馬來西亞多元種族而衍生許多特別的風俗習 慣,也造就馬來西亞美食的多元。例如代表華人 馬來人的第2代,就是所謂的「娘惹」巧手的娘惹菜、道地印度甩餅或是風味特殊的馬來菜,都可以在馬來西亞品嚐到。 (2016-04-12 00:00)
對每個人來說,吃飯兩個字其實都有不同的意義,有些人在意吃飽,有些人在意吃巧,當然有更多人想要吃巧還能兼具飽足感,也有人很在意創意與變化性,但對熊跟喵而言,除了吃飽與吃巧要並重之外,我們還很在意環境與氣氛及帶來的用餐感受,當然也因為這樣,選擇餐廳的標準也更加複雜與多變。 (2016-04-11 12:00)
這邊的餐點選擇還頗多的,串燒當然是最主要值得期待的選擇,不過酒水也很不錯,如果只看串燒的話,其實價格並不算貴,因為多是2串一起的定價,跟吳留手串燒有點像,比較高價的只有幾款『牛肉類』串燒,不然幾乎都是在百元下或百元出頭這樣而已。 (2016-04-03 17:00)
總覺得台北是個令人看不透的城市,在他那副霓虹閃爍的熱鬧之下,總隱藏著好多珍貴美好的故事與味道⋯過慣了庸碌繁忙的生活,有時候轉個彎,走進那條你不曾入眼的巷子,或許能尋覓到一處驚喜、一方溫柔。如同此篇將分享給大家的小餐館 維一義大利麵Unique Pasta ,便是深藏在巷弄裡的好味道。 (2016-03-30 12:00)
前陣子大口才剛從日本回來,馬上就想念起日本的美食啦!沒想到現在在台灣也能吃到美味的日本九州福岡雞肉鍋囉!位於台北市中山區吉林路上的「水炊き 筑紫島つくししま」,除了是居酒屋之外也販售美味的九州雞肉鍋,讓我們立刻手刀前往!「水炊き 筑紫島つくししま」是由三位擅長不同領域日本料理的年輕人所建立,不忘本的他們分別取之前服務過的店名各一字來作為新店名,「筑紫島」同時也是日本九州的古地名,希望讓大家吃到九州福岡雞肉鍋會有滿滿的幸福與溫暖! (2016-03-14 17:00)
如果你是5、60年級生應該記得曾經是台灣八景之一的「碧潭」,更甚更早之前「碧潭」已是台灣第一個「約會」聖地。之不過,隨著時間和潮流的影響而沒落。但,幸好在一群人的努力下,我們漸漸看到新店「碧潭」的重生;更難得的是它沒有被過度觀光破壞,依舊盡可能留下它曾經帶給我們的美好。 (2016-02-07 20:12)
座落在漢神巨蛋附近住宅區的打勾勾美髮餐廳,是由幾位志同道合的髮型設計師所經營。有燙染頭髮的女生都有這樣的經驗,常常一待就是數小時,多數沙龍只有點心裹腹,於是給了設計師靈感,打造出一個可舒適享用美味餐點的美髮餐廳。 (2016-01-02 10:00)
串燒是這幾年相當流行的晚餐宵夜聚餐選擇,一邊喝啤酒一邊聊天啃燒烤相當享受!只是每走進居酒屋有點貴貴der價位總是讓人點起餐格外小心,深怕爆預算隔天剩泡麵能吃。不過在台北長安東路這家【柒 串燒屋】倒是有著讓人意外不太像是台北店家的價位。 (2015-12-07 15:00)
在台灣要吃到異國料理並不難,但要吃到道地的異國料理就有一些難度了!說到南洋菜,新加坡、泰國、越南在台灣比較常見,倒是馬來西亞料理較為少見!前陣子在台中北屯區青島路三段新開了一間「圻宏馬來風味料理」,讓大口非常有興趣,立馬手刀衝來試試看這獨特的馬來風味料理! (2015-11-30 17:00)
小小的攤車賣的是年輕人打拼的夢想跟媽媽奮鬥了二十年的傳承,夜間營業的平價串燒攤,買了幾次以後也慢慢認識閒聊幾句,想說這麼好的串燒攤怎麼可以不幫他們介紹給大家知道。 (2015-11-23 17:00)
走訪過台灣跟日本居酒屋感覺到最大的不同點是,台灣人是去吃飽的,日本人是去喝爽的,居酒屋在日本一向多是喧鬧場所,下班聯誼或聯絡感情的好地方,所以吃是其次酒才是主角,但它們居酒屋也有不少好吃料理,只是往往不像我們台灣人點滿桌像是在辦桌一樣豐盛。 (2015-11-02 17:00)
某天接著一姐的密令,抱著八分飽的肚子依著地址來到內湖好店日益增多的285巷,走了很長的一段路才找到這一間有一好找又有一點難找的巷弄店。看了名字才發現是幾個內湖朋友早早就推薦過我的「幸和殿」。 (2015-10-25 12:00)
夜之小酌串燒居酒屋位在東區223巷,這條也算是串燒街,一條街上有很多好吃的串烤店,搭到捷運忠孝敦化站出來走個不到10分鐘就到了,地點非常便利。 (2015-10-24 18:25)
夏天就是要往海邊跑,許多人夢想中的夢幻島嶼就是馬爾地夫,但其實離台灣只有270公里的石垣島也是不錯的選擇,石垣島屬於八重山諸島中,其中離島有ㄧ個只有退潮才會出現的夢幻島嶼「幻之島」,位於石垣島跟小濱島之間,週邊豐富的珊瑚礁非常適合浮潛。 (2015-09-28 13:01)
下班後,找個三五朋友到串燒店聊天喝酒往往是令人期待的行程,簡單口味的串燒、空氣中的香氣,以及日本清酒或燒酎,炭火燒烤美味常常讓人一個不小心就過了半夜12點。近幾年台北市開了許多串燒店,像是吳留手、串藏、柒-串燒屋等,還有從宜蘭紅到台北的林北烤好,都是人氣店家,不預先訂位是吃不到。 (2015-09-20 20:21)
悠靜的巷弄裡,有一家很特別的串燒店,門口的鳥居造型很吸睛,處處可見日本居酒屋元素。來自屏東的二位年輕人,一位是老闆一位是廚師,為了開店不惜跑到日本學習,不停試作料理直到滿意為止,這樣鍥而不捨精神讓我們很感動,想把這家店分享給大家。 (2015-09-12 17:00)
每到中秋,烤肉是台灣人最愛的活動之一,台北國賓大飯店9月26日、9月27日連續兩天晚間時段,於飯店四樓游泳池畔推出「大漠風情十全宴」,現場提供蒙古烤肉、海陸炭烤,與多樣冷盤、熱食、甜點、及無限暢飲的啤酒飲料,每位1800元+10%。 (2015-09-05 08:19)
之前路過七條通的串藏燒鳥,哦~也一陣子沒吃烤雞肉串了,只想吃上幾串然後搭個小酒,之後計畫要過來前就先撥通電話訂位,當天就來個獨自上陣。 (2015-08-16 17:00)
黎巴嫩,一個十分遙遠的名字。空間的距離,歷史的陌生,印象中是個戰火連綿的國度。遠,可以遠在天邊;近,可以近在咫尺。這天我和友人選擇用食物了解黎巴嫩,前往住家附近溫哥華西區『Nuba』用餐,一窺陌生國度的究竟。 (2015-06-27 10:00)
某日清邁團約聚餐,在miki姐的一聲令下,全體從各地奔來亂烤串燒居酒屋報到。這一家在地人miki推薦的巷弄美食果然不是蓋的,以串燒居酒屋來說,價格平價,但水準很高喔~尤其是雞屁股獲得一致好評,最高評價! (2015-05-27 12:00)
有關注小虎吃貨團的朋友應該記得早前我們辦了一場「新潟酒之陣之旅」,整個活動除了以新潟最著名的清酒展「新潟酒之陣」之外,也在東京停留了兩天,當然也吃了許多家值得分享的好店,比方說這家蠻有特色的以德島阿波尾雞為主的「雞肉料理」小酒館。 (2015-05-12 10:00)
從阿倍野300的觀景台下來後,幾乎是快餓昏狀態,雖然說有立刻吃了天下一品拉麵,但怎樣都還是覺得有點餓,但說真的這邊店幾乎都關的差不多了,朋友就說那不然找個居酒屋吃好了,在萬豪都飯店附近逛了幾圈,居酒屋不到幾間,然後天空還下著傾盆大雨... (2015-04-04 12:00)
到新北市周邊做一日小旅行是台北人周末的新休閒方式, 到林口、龜山,光淙金工藝術館首飾DIY、竹林山觀音寺賞櫻、林口公園夜市、吳福洋襪子故事館、林口觀光酒廠......玩得開心再來吃得滿意,就是完美的一日小旅行。「烤丸日式創意料理」,是嚐鮮又有趣的餐廳,說是來這裡玩也不為過。 (2015-03-31 12:00)
「炭火燒鳥」就是日文「烤雞肉串」的意思,擁有旅日經驗的老闆Tetu,帶回他記憶中的深夜食堂美味, 將雞肉手串料理發揮到極致。微微焦酥、散發油脂香氣的烤雞翅,絕對讓你「吃肉不吐骨頭」!而印象中容易乾柴的雞胸肉,竟能料理成「雞肉一夜干」! (2015-03-26 10:30)