文、圖/MIKA
某日清邁團約聚餐,在miki姐的一聲令下,全體從各地奔來亂烤串燒居酒屋報到。這一家在地人miki推薦的巷弄美食果然不是蓋的,以串燒居酒屋來說,價格平價,但水準很高喔~尤其是雞屁股獲得一致好評,最高評價!的確堪稱我吃過最好吃的雞屁股,平常我一般不太敢吃這玩意的,但亂烤可以處理到不覺得在吃雞屁股耶!超好吃無誤~當然除了雞屁股以外,還有明太子雞翅、一夜干、烤蔬菜、煙燻山豬肉等等..都非常的美味,調味恰到好處,讓人搭配啤酒喝剛剛好的唰嘴。真的很推薦台北的冰友三不五時可以來喝酒聊天罵老闆一下喔。
● 《ETtoday東森新聞雲》提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒。
位於中山區南京東路二段一個小巷弄內的亂烤串燒居酒屋,裝潢很日式。
裡面就是深夜食堂的味道,要不是我剛好跟朋友一桌,不然其實我覺得坐吧台應該會更有FU。
好久不見的大家,難得聚首在台北,乾啦乾啦!
以亂烤的份量與水準來說,我真的覺得他們算平價。
好友相聚,小酌一下是一定要的阿!
小弱弱我喝啤酒就好了啦XD不過喝啤酒配泡菜是哪招。老闆這泡菜很韓式,應該是自製的,還很下酒耶!好吃~
● 《ETtoday東森新聞雲》提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒。
從冷盤、蔬菜、燒肉、串燒、海鮮、主食與湯都應有盡有。
明太子手羽 180元(兩串)
烤的微焦酥脆的手羽,上桌時彷佛還聽的到吱吱作響的聲音,老闆烤功真的了得。外表烤的酥脆的雞翅鼓鼓的身體裡面裝著滿滿的明太子呢!外酥內嫩就算了,還有明太子鮮甜的海味豐富了整個味覺,完全享受中。
牛肋條 180元
我不能吃牛阿阿阿啊阿,可惡!你們不知道那種眼看著烤的脆感十足的牛肋條卻不能吃的痛苦啦~~~
北海道花魚一夜干 480元
一夜干很少會做失敗的啦!至少我吃到現在,幾乎一夜干都好吃的居大多數。份量真的很大,吃起來很嫩,調味很剛好,海味十足又不過鹹,淋點檸檬汁一起吃還可以提味出魚的鮮甜呢~
下酒菜點這些怎麼可能夠呢~繼續吃下去...
茭白筍 80元
為了均衡一下,還是要吃點烤蔬菜。我個人很愛烤蔬菜,因為可以逼出食物的甘甜與脆香又比較吃的到原味,只要簡單沾點胡椒就超好吃。
雞肉串 90元/兩串
一般雞肉串很容易烤的過乾或太柴,但他們家的不會耶,還是很嫩口無誤!而且沒什麼調味,就是簡單的灑上胡椒而已,亂烤對自己挑的食材很有自信,調味上都很著重於食材本身的原味。
烤蝦 240元/6隻
好肥美的烤蝦,因為蝦子夠新鮮,只要烤過灑點鹽就好吃了!很有彈性又揪西...
煙燻山豬肉 180元
山豬肉切成薄片很方便就口,烤的香脆帶點焦,灑上胡椒與蔥,香氣逼人。吃起來有煙燻的香氣與山豬肉的香Q帶勁,搭配生洋蔥一起入口,天兒阿~好爽口解膩又過癮,可惡!又餓了啦~
七里香 80元/兩串
讓我吃過以後朝思暮想的七里香串燒阿~一般我是不吃這種東西,除了肥吱吱以外,還會有異味..但亂烤真的處理的很好,讓七里香烤的脆香又不膩口,然後也沒有一般雞屁股的異味,讓我對雞屁股印象又好了起來呢~
烤中捲 280元
簡單的烤中捲灑上七味粉與蔥蒜,就是一道很清爽又夠味的下酒菜呢!
烤日本茄子 150元
我第一次在居酒屋吃到烤茄子,烤的軟軟爛爛的茄子在灑上柴魚,口感頗特別耶,不錯吃。
奶油玉米 100元
無條件支持甜玉米,管他加什麼?用烤的還是煮的,我都無條件支持,玉米最高!!!←無可救藥的玉米控
這一家亂烤串燒居酒屋,地點有點低調,但水準不凡,很推薦大家喔!
亂烤串燒居酒屋
地址:104台北市中山區南京東路二段21巷6號
電話:02-25410002
價格:低消350/人,需加收一成服務費
用餐時間:2015年2月
讀者迴響