想像不到的味道!日本雞腿肉刺身散發淡淡甜味

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點評:生雞肉的感覺好妙啊~~~希望有消毒乾淨哈哈哈><

文、圖/阿mon

店名:口八町(あべのキューズタウン店)
電話:06-6644-0211
地址:大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1
價格:¥380up
官網:請點我
用餐日期:2014年9月


從阿倍野300的觀景台下來後,幾乎是快餓昏狀態,雖然說有立刻吃了天下一品拉麵,但怎樣都還是覺得有點餓,但說真的這邊店幾乎都關的差不多了,朋友就說那不然找個居酒屋吃好了,在萬豪都飯店附近逛了幾圈,居酒屋不到幾間,然後天空還下著傾盆大雨,當我們準備打算去全家便利商店隨便買點吃的時候,在便利商店不遠處看到了這間疑似居酒屋或串燒店的店。走近一看原來是烤雞肉串燒店,朋友二話不說就衝進去了,阿阿阿..我們都不懂日文阿...,來這種店要怎麼點,暈。

價格上似乎中間水準吧,比鳥貴族高一些,但又不會多到哪。

店內燈光還蠻昏暗的,空氣中瀰漫著一股肉香,客人數還蠻多的,有大桌(4人)和小桌(2人),最內側則是廚房和烤爐,環境隨手拍一張就好,畢竟日本比較重隱私,低調點,哈。

入座後服務生會送上菜單,然後果然一如預期的,沒有中文菜單,兩葉的菜單都是滿滿的日文,雖有部分漢字,但對我們仍如同鬼畫符般,看得懂的就只有數字= =,一個是未稅價,一個是加稅後,我只能擺起苦瓜臉看向朋友。


因為有酒、生和燒酌這些字,所以我知道這是酒單,整本菜單中漢字最多的就是這頁了XDDDD


毛豆
應該是招待的,入坐後就會送上,收據上野沒有這樣,還蠻好吃的,不會很乾。

由於看不懂菜單,所以我們跟服務生幾乎是用比手畫腳的用英文溝通,可能服務生真的不知道怎麼解說,然後用英文大叫一聲 "我不懂英文拉~~~~)人就跑回廚房了,留下面面相覷的我們。最後是店長出來幫我們點餐,店長的英文就還蠻流利的,所以很迅速的就幫我們點完餐點了,店長人真的頗nice。就先來兩大杯的生啤酒拉,這好像是這次來日本的第一杯啤酒,被朋友帶壞了=_=,但日本得生啤酒真的好喝阿,啤酒杯上有店內的名稱,這LOGO設計野真的頗酷的,回到飯店後有特地去查了一下,原來這間是連鎖店,也算是小有名氣。

● 《ETtoday東森新聞雲》提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒。


生菜沙拉
印象中這道也是招待的小菜,也是讓我們今天最不滿意的,因為這高麗菜好硬阿=_=,雖然說有淋上游醋醬,但真的硬和乾到完全不想吃,全是菜味,哈哈。


雞腿肉刺身
因為那天餐點都是朋友點的,所以說真的我不記得價格,如果懂日文的朋友在自己看菜單查價吧,這間雞肉刺身有分好幾個部位,我們選了雞腿肉,吃起來鮮嫩香甜,第一次在日本吃生雞肉,原來生雞肉可以這麼好吃,台灣怎麼都吃不到Q_Q,真的就是一種甜味,冰冰軟軟的,搭配薑末或者蔥絲都不錯,推薦必點。

特寫
份量其實不多,大約一人3口就沒了,但真的好吃,單純解饞用的。

鹽燒雞腿肉串
印象中是用鹽燒的方式,好像還有醬燒的可以選,帶點油脂所以閃閃反光,咬了一口,噢~我的媽阿,好嫩阿!好嫩阿!好嫩阿!很重要所以說3次,比鳥貴族好吃太多了!這才是日式串燒阿!因為是用鹽燒的,所以雞肉的嫩和香都完整的呈現出來,一吃就知道讚。

醬燒雞腿肉串
上面那張是鹽燒,這個則是醬燒,醬燒的醬料的味道不重,但吃多會膩,兩者相比,我會比較推薦鹽燒,但這個就看個人喜好嚕。


鹽燒豬五花
雖然說是雞肉串燒專賣,但還是有賣豬肉,只是品項很少,這豬五花烤起來比較焦了些,但也因為這樣吃起來才沒比較油膩,覺的算是中規中矩。

醬燒雞肉蔥串
因為我們能用的英文單字少得可憐且不吃內臟,頂多就胸、腿、翅、心這幾個字彙,所以幾乎都是一樣的食材和不同的做法而以,這腿肉是有加入蔥段去串烤,會讓口感比較有層次些,比醬燒雞腿來的好吃。

鹽燒豬五花綠辣椒
印象中是綠辣椒,如果有錯的話請指正,這道是朋友很堅持要點的,說想吃看看特殊的組合,我也只好捨命陪君子吃了,雖然說是綠辣椒, 但沒啥辣度說,吃起來都是豬油香氣,口感有點不知道怎麼形容,不脆也不硬也不軟,大家自己來吃看看就知道了,哈。


烤雞翅
菜單寫的漢字手羽就是雞翅,一份兩隻,這邊用的雞翅是只有2節的喔,一樣是鹽燒,吃得出雞肉的鮮味,但覺的油似乎有些多,小小的扣分一下。


烤蘆筍豬五花
外層是用切片的五花肉將蘆筍捲起,造型還蠻逗趣的,咬下去後蘆筍會噴汁,讓五花肉吃起來較沒那麼膩口,這樣組合搭配也不錯。

整體來說
除了生菜沙拉之外,覺的都還蠻不錯的,尤其是雞肉刺身,吃過一次就愛上了,囧,大家如果想吃串燒的話,可以來口八町吃看看,在大板和名古屋有很多分店,分店資料可以上官網查詢,以上是個人淺見,僅供參考。

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