高雄美髮餐廳!創意菜名「醫生遠離我」生菜沙拉

高雄美食同好會 影子

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點評:太有創意了~

文、圖/影子

座落在漢神巨蛋附近住宅區的打勾勾美髮餐廳,是由幾位志同道合的髮型設計師所經營。有燙染頭髮的女生都有這樣的經驗,常常一待就是數小時,多數沙龍只有點心裹腹,於是給了設計師靈感,打造出一個可舒適享用美味餐點的美髮餐廳。當初之所以取名為打勾勾,是因為小時候和朋友之間做約定都會用打勾勾的方式,很符合當初開店初衷理念。

果然是設計師風格,在座位上的安排,也講求層次,從低到高的座位,不同主題滿足不同的來客群。

文青區有提供插座,對於業務或是學生來說,方便使用筆電。

小時候大家都玩過盪鞦韆,店家用巧思把椅子變鞦韆,坐的過程中會隨著身體搖晃,讓人懷念童年時光。

建中北一女制服不僅是店家制服,也提供給店內客人拍照使用,大家可以回到那些人我們一起穿制服的日子。

採自助式方式,餐具和menu統一放在自助區,方便大家使用。順便一提店家供應的開水使用安麗益之源淨水。

另一邊是沙龍場所,色調和餐廳截然不同,明亮的空間,座位和座位之間有很大的空間,沒有壓迫感。

影子覺得很貼心的地方在於,店家想到有些客人在還沒完成造型前,不想被人看見矬樣,另外提供了一小區較隠秘座位,不用擔人被其他客人看見。

廁所在最後方,包含洗水檯到廁所設計,全是店家一手包辦,分男女廁所,滿乾淨的。

在女生廁所發現了這個有趣的東西,這拉繩是接連著沖水馬桶,上面綁了煩惱二字,意思是要大家把煩惱隨著穢物一起沖走,是不是很有趣呢。

介紹完環境之後,緊接著來看料理的部分,採自助式點餐,不收服務費,有低消99元限制。主餐以套餐為主,有串燒、碳烤、沙拉系列等等,價格大約199元~249元左右。

飲料有咖啡、奶茶、花茶、特調等,價格從99元~149元不等。套餐加點百元以上飲料,可折抵50元

精緻碳烤-碳烤味噌豬肉199元

小菜是醃漬小蕃茄、海哲皮、黃金泡菜之類的,雖說是家常小菜,呈現出來的東西有質感,感覺有用心製作。

豬肉切得比較薄一些,不過也很入味,用碳烤方式料理,意外覺得非常好吃,我們很喜歡。

白飯煮得軟硬適中晶瑩剔透,連老公都說很香Q可口。

味噌湯是用白味噌添入了海帶和豆腐,味道清爽。

醫生遠離我生菜沙拉-烤雞腿沙拉168元

名字取得有趣,也很有意思。沙拉醬是用針筒裝好,堅果是放在包藥的紙張上,相當有創意。

把針筒裡的沙拉醬直接擠在生菜上面,當天吃到的沙拉醬是千島口味,生菜沙拉有多種蔬果,包含薯泥、麵包丁,內容相當豐富,特別是烤雞腿味道不輸給外面燒烤店,很好吃。

上班族碳烤串燒套餐-明太子雞肉串199元

套餐除了明太子雞肉串外,有薯泥、烏龍麵、味噌湯、優格、生菜沙拉。

以日式柴魚和風醬提味的烏龍麵,吃起來口感彈牙,味道很清爽。

生菜沙拉份量不少,搭配千島沙拉醬一起食用。

明太子的鹹味和海苔粉很對味,雞肉烤得還不錯吃,這道也是燒烤店很常見的料理。

冰淇淋可可149元、打勾勾奶茶99元

前陣子很流行小鮮肉奶茶,影子這回拿到的是波霸奶茶瓶身,隨著小水珠在瓶身,引人遐想。打勾勾奶茶是店家招牌奶茶,除了奶茶外,加入了梅子,口味很特殊是店裡的特色奶茶。

朋友寄賣的馬卡龍手工香皂,採自助式收費,喜歡的人就把錢投在撲滿即可。

不管是裝潢或是餐點,足以見得店家花了不少心思設計,整間餐廳有著我們過去青春的影子,不管是高中制服還是盪鞦韆,店家想傳達青春的美好,讓人在這裡找回過去的記憶。而料理也有水準之作,評價還不差,像這裡有主題的小店,怎能不跟大家來分享,推薦給大家。

打勾勾美髮餐廳
地址:高雄市左營區重上街46號
電話:07-3507847
營業時間:11:00~20:00
公休日:週四

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