外皮酥薄內餡豐美的鮮蝦腐皮捲、一口咬下鹹香滾燙的金黃流沙包及招牌蘿蔔糕,六福客棧金鳳廳自即日起至5月31日期間,推出茶香撲鼻套餐、自選好食春饗兩款新料理,並於四月份與首度六福村攜手推出親子優惠,於六福客棧餐廳內消費金額滿額,即贈送同桌兒童每人「六福村主題遊園園免費幼童入門票」一張。 (2014-03-31 22:38)
2011年,熊跟喵的好友肯恩,在永康街這裡開了一家Focus Kitchen,看到他很努力,熊跟梁公也非常感動,所以包括全體的餐點照片與內景,都是由我們拍攝,經過三年,捷運東門線開通之後,肯恩廚房也變得更有人氣,但熊跟喵卻是鮮少造訪。 (2014-03-28 11:00)
都說台灣人愛吃火鍋,所以從平價、吃到飽一直到頂級高檔的火鍋店,只要好吃、有特色,無論春夏秋冬都會高朋滿座,而有別於餐飲集團式打算用財務槓桿拼上市上櫃的連鎖鍋物餐廳,一些有個性、有特色的小型火鍋店也以自己獨特的方式,吸引消費者上門。 (2014-03-26 11:00)
一般來說對泰式料理的既有印象就是酸辣重口味,台北小巨蛋旁的清真泰富豪,完全顛覆對泰式料理的印象,口味既不會太重頗合台灣人口味,也是台灣少數食物全數通過清真認證的餐廳。 (2014-03-25 12:02)
又到了家族聚餐的時候了,上回吃的是中餐,這次改來開開洋葷換個西餐來試試看,找了間質感還不錯的居十六G16,雖然位於宜蘭市區但又提供停車位還滿方便,每一次家族聚會大家聊聊天總是特別歡樂,重點是長輩吃的滿意,我們更開心。 (2014-03-24 17:00)
師承台式壽司名店的「阿英壽司」位在板橋府中站附近,雖處精華地段,價格平實用料實在,是許多上班族及學生的最愛,通常不到一百塊就可以吃到滿滿一桌菜,是經濟實惠的好選擇。 (2014-03-20 12:05)
以川揚料理聞名的喜來登請客樓餐廳,於4月21日至5月4日推出新任主廚林晉德的「尋味」料理,入行超過30年的林晉德,歷經玉和園(今玉喜飯店)、驥園、來來飯店時期的湘園等。料理以湘菜見長,利用原料相互搭配以突顯食材的原味與特色作基礎,以川菜取材廣泛、調味多樣為延伸,並加入了台菜的精神。 (2014-03-20 07:25)
自從吃過「地中海牛肋排館」之後,米兒就覺得郭榮宗主廚在處理食材上很有想法,前陣子得知他花了不少時間,又去找了不少台灣在地食材入菜,推出一系列的新菜色,當然要趕快找時間去嘗鮮囉! (2014-03-19 11:00)
泰國菜的酸辣滋味一直以來在台灣都很受歡迎,研究泰國菜超過30年,喜來登SUKHOTHAI餐廳主廚的許雪莉說:「醬料就是泰式料理的靈魂」,她曾任中泰賓館THAI&THAI的主廚,更是許多人泰式料理的啓蒙,來到喜來登除了帶來她的拿手好菜—椰汁綠咖哩外,還自行研發了泰式涼拌鮪魚沙拉、腐皮蟹肉海鮮球等。 (2014-03-18 20:39)
位在北門路上的「老厝 1933」隱藏在一個巷弄裡,但其實繞著你就會發現停車場,接著隨著紅燈籠的光,走進來就對了!還有記得需要的話先訂位,因為我們那天離開,才發現門口一堆等候的人,相當驚人。 (2014-03-18 15:30)
這家炙酒食廚房,其實就在熊家斜對面的巷子裡,其實這家店的前身是炙aburi串燒居酒屋,基本上應該算是原班人馬,但從外觀看來,這次的料理風格應該是更精緻。。也因為這樣,熊跟喵明明都說好要減肥少吃大餐,結果這次又自己跑來吃了。。(不過這次有控制,所以一切以精簡卻重點的方式點菜。。) (2014-03-14 11:00)
出國旅遊除了到目的地吃喝玩樂,許多遊客也會期待搭飛機時,航空公司所提供的機上餐點。但是,端上餐桌的飛機餐,未必盡如人意,有些食物甚至令人哭笑不得,旅遊網站《Thrillist》就整理出「10大令人傷心的飛機餐」,希望乘客看到這些「美食」時,能抑住脾氣、盡情享用。 (2014-03-13 22:33)
中國那麼大,各地的特色美食多到讓米兒恨不得自己有一千個分身可以到處去品嘗,但是米兒只有一個人,所以有機會的話,當然要抓準機會去尋找有趣的地方菜來嘗嘗。自從舌尖上的中國大受歡迎,影片上介紹的美味也讓許多愛吃的人趨之若鶩,米兒自然也不例外! (2014-03-12 11:00)
「李錦記青年廚師中餐國際大賽總決賽」6日在香港舉行頒獎典禮及閉幕晚宴,來自台灣的莊育賢師傅以全場最高分榮膺至尊金獎最高殊榮,其得獎菜式「洄瀾春牛冬瓜宴」及「鳳尾天勾海中鮮」,成功從其他 47 名參賽青年廚師中脫穎而出。 (2014-03-07 22:12)
揉和台式與雲南的家鄉味,讓人一進入「雲南婆婆」就有種溫馨而熟悉的感覺,本從事科技業的汪紹興說:「即便是小吃也要很有質感。」秉持著這樣的信念開店,認真挑選新鮮食材、上等用料,就算如此價格仍平實,難怪這兒每到用餐時刻一定幾乎客滿。 (2014-03-05 12:05)
在南韓濟州盛產黑豬肉,肉質鮮美柔嫩,此地一遊必嚐。而用黑豬肉製成漢堡不夠看,長達30公分的「超長漢堡」可就噱頭十足,美味之餘吸引國內外旅客排隊四小時也要吃到。 (2014-03-05 09:05)
這次介紹的馬來小吃是個很特別、美味又很道地的街邊小吃樂樂(Lok Lok),在第一次造訪檳城時就已經嘗過樂樂的滋味,這次嘗到的樂樂是馬來西亞在地朋友帶我們去的,比起第一次吃到的樂樂,這次的樂樂味道更棒,所以就將此地到馬來小吃介紹給大家。 (2014-03-04 17:00)
基本上熟識我的人都知我對「吃到飽」很沒好感、也很少吃,即便吃了也很少動筆寫。再則我對於披薩也談不上喜好,或者應該說想吃也是一、兩片就膩了、倒了。但也許你(妳)會懷疑為什麼小虎還要跑去湊熱鬧。 (2014-03-02 15:30)
在松江南京捷運站附近,有間座位僅十數人的小巧日本料理店,不似其他台式日本料理店,一進店內,可以聞到柴魚片混雜的味噌湯香氣。這間「每日和食料理」,初次到訪的客人若一入店,最先驚訝的可能是板著臉孔的料理長,站在台前神情嚴峻的準備食材,眼神直挺挺瞪著手中的壽司米。 (2014-02-27 12:05)
是書店還是咖啡廳?一推開「雅痞」的大門,迎面而來的是一個矮書櫃及一排雜誌,這裡既是書店也是咖啡廳!雅痞的老闆羅先生說:「我覺得『書店』不僅僅是形式更可以是一種概念,因此把咖啡廳融入書店,藝術文化也跟著帶進來了。」 (2014-02-26 12:05)
左營果貿圓環可真是中式早餐店的一級戰區,吃過來來早點、美紅豆漿之後,同好以及美紅的老闆推薦圓環附近的孟記早點也是在地人熱門早餐店之一,當然我們也不會錯過,安排假日立馬前往。 (2014-02-21 15:30)
其實之前就有聽朋友說過名意都這家店,只是說真的如果不是朋友推薦,這個店名實在引不起米兒的興趣(我也不知道為什麼,哈哈~~)後來才知道,原來名意都原本是在民生東路一帶的小小居酒屋。 (2014-02-19 11:00)
台北喜來登安東廳於3月13日晚間起至3月15日止,午、晚餐時段限定推出「閃耀星光36」,本次特別邀請自1997年起連續榮獲米其林二星,摘下36顆星IL Desco餐廳的型男主廚Matteo Rizzo蒞台展藝。 (2014-02-18 19:21)