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豐原正牌老肉丸口感軟滑 鹹香夠味的醬汁突顯內餡美味

來豐原相信很少人不踏進廟東夜市(說是夜市其實白天就開啦),甚至有些遊客就是為了他來的。我來豐原差不多五年,裡頭知名的老店和小吃幾乎都吃過了,有時候和韋德不曉得要吃什麼時偶爾還是會走進去,但我假日不太敢晃進去,因為人潮超恐怖的。

牛肚、牛腱、牛腩、牛筋四大部位 天官四福麵一碗滿足

用心熬煮的川味清燉與紅燒湯頭打造出神仙川味牛肉麵,搭配四種肉類的天官四福麵更是經典大全。說起台灣最驕傲的美食之一牛肉麵,應該大家都不陌生,從小到到街頭巷尾,甚至是自己的家人手做,絕對都曾經嘗過這樣的一碗好味道。

賣的是人情味跟古早味 鳳山體育館老攤蔥肉餅只要15元

從小到大的生活記憶裡面,有些味道是你很難忘記的,它們不見得特別美味卻特別有意義。在鳳山體育館側門安寧街這一帶在我小學以前都還住在這邊,童年的記憶都在這個生活圈。這裡有家原本我們總是管叫它黑店的雜貨鋪,就是小時候你想買泡泡糖、紅茶冰的地方。

這也太酷了!沙拉加入臭豆腐你敢吃嗎?

前陣子來忠誠街找朋友,看到了這間有點像是新開的餐廳,外觀很有現代感,似乎還有豐富的藏書,回家後查不太到資料,確定是新開的,但台中最近新開的店有不少都不是很優,讓我有點怕怕的,但按耐不住好奇心,過幾天後就約朋友來吃看看哩,店門口有蠻大的空間可以停機車,不會因為找車位找到很煩。

午餐食客/包子好吃不「漏油」 客人手滑買了2萬元

地溝油事件搞得全台人心惶惶,堅持使用自然發酵古法的《包House》精選在地天然食材,無添加味精及多餘醬料,不怕消費者檢驗。除常見的蔥肉,店家還推出「南瓜櫻花蝦」、「四季豆」等創意口味,甜鹹適中,口感清爽不油膩。老麵皮製成的包子有彈性,同時保水度俱佳,沒有「漏油」狀態。

到桃園農莊撐竹筏採青菜 窯烤披薩再淋上大溪豆腐乳

從小生活在都市的小朋友們,對於「披薩」這種義大利食物一定不陌生,除了可以叫店家外送以外,自己也可以購買冷凍披薩回家微波食用。但是可曾想過,一張可口美味的披薩可以從擀麵皮、擺餡料都親自動手製作,甚至連上面鋪撒的蔬菜,都是從廚房旁邊菜園裡現摘的呢?

安平市場三靈殿前超限量水煮牛頰 早上7點後吃不到

哈...這篇食記,是抱著可能會被老爸、叔叔以及安平人抗議危險下寫的,不過因為那個【水煮牛頰】實在是好吃到讓我非常驚艷,覺得不分享又對不起各位老饕親友,所以就在老爸被我盧了很久,終於點頭答應帶我去吃回來沒幾天,我就背叛他了。

多樣化的牛排選擇 吃什麼等級、什麼部位應有盡有

如果有到過忠孝夜市,應該都知道忠孝夜市最多的就是牛排館,價格多是$130上下,還有一個沙拉巴可以免費吃,在我還是大學生的時候,經常跟同學到忠孝路吃牛排呢。所以前往的時候,也一度以為黃石公園這間跟那些夜市牛排館應該是差不多的,但我發現我錯了,看下去就知道了。

平價義式料理賣起牛肉麵!?原來是老闆喜歡的私房菜

P&P義式鄉村料理的位置,是從捷運西門站六號出口出來,沿著成都路直行5~8分鐘,左手邊的二樓(對面就是著名的台北天后宮)P&P從中午一直營業到晚上九點半,最後點餐時間為八點半。熊和喵因為工作地點的關係,兩人常在西門站會合,三不五時就會懷念這裡的好味道而來這裡用餐。

特殊九宮格創意料理 空間寬敞份量精緻小巧

前幾天看朋友到這間SOUL KITCHEN打卡用餐,感覺似乎挺不錯的,所以過幾天後就跟著來吃看看了,該店位於大榮西街,附近餐廳也不少,算是戰區不為過,到店外後才發現這間的前前身原來是義泰泰,轉眼幾年的時間就換了好幾間店,可見餐飲業也不是很好做阿。

吃過後會讓人再想念的麻辣一村 9種肉類任君挑選

吃過不下十次,位於東區98大樓的麻辣一村,還是熊跟喵首選的吃到飽麻辣鴛鴦鍋。熊跟喵吃過許多美味料理,也從年輕的大胃王逐漸走向食慾不彰的中熟夫妻,但三不五時想起麻辣一村的味道,還是會讓熊跟喵特地跑去用餐。

精選CHOICE等級肉品 內湖超越牛排200元吃得到

捷運內湖站附近開了一家"超越原味炭烤牛排",主打原味的炭烤牛排,肉品的選擇也不含糊,選擇的是PRIME 或 CHOICE 等級的肉品,連非凡大探索也來報導過這家食材新鮮有特色的炭烤牛排,難怪中午一到座無虛席,還得排隊呢

來自韓國的連鎖炸雞店 再見全壘打炸雞盤酸辣好味必點

今年暑假在韓國有86家分店的【七日七日韓式炸雞專賣店치르치르】在高雄跟台中開張,吸引我前來的不是因為人家說它好不好吃,而是它高貴的訂價讓我想一探究竟啊!【七日七日韓式炸雞專賣店】在台中的第一家店選在逢甲夜市的麥當勞對面展店。

滿滿的生魚片CP值超高 夏天就是要來一碗海鮮丼飯

橋壽司網路上一直都很夯,以平價便宜聞名,平假日人潮都很多,再加上位置位於永和區,離我平常活動的板南捷運線都有段搭車距離,直到某天心血來潮,決定特地跑一趟來吃看看,經過多次轉車,才來到了該店門口,由於才剛開門不久,所以店內還有不少空位,雖然說沒事先訂位,但 還是有坐到了板前。

導遊推薦!遊越南胡志明市十大必吃美食

位於越南南方的胡志明市,是南越的中心城市,在這裡可以找到各式各樣的美食。在胡志明市的街道巷弄都看得到推著小小推車的攤販,賣的是許許多多的越南傳統小吃,根據資深的旅遊達人表示,在胡志明市旅遊,就算叫不出小吃的名字也沒關係,只要對著想加的料、想吃的食物指一指。

一風堂進駐台中引爆排隊熱潮 等候2 小時才能品嚐拉麵

炎炎夏日幾乎天天36、37度高溫,台中卻展開相當精彩的拉麵大戰,這次換一風堂拉麵登場。雖然之前在台北吃過了,但因為心得實在是與日本當地相較之下頗為失望,便連紀錄都懶了。即便如此卻還是在台南跟高雄兩地相繼開張。

世貿聯誼社烤鴨鮮嫩多汁 薄可透光的鴨皮清脆不油膩

不知道從什麼時候開始,「揪團吃烤鴨」似乎成了全民運動,米兒身邊不時有朋友提議要揪團去吃烤鴨,所以台灣許多烤鴨名店的烤鴨幾乎都吃遍了,唯有位在世貿展覽館33/34樓的「世貿聯誼社」,米兒只有吃過他們的港點,卻沒吃過傳說中的美味烤鴨。

全台大街小巷咖啡館林立 「靈芝咖啡」獨樹一格

跟幾個香港朋友聊天發現,他們對於台灣咖啡店的寧靜氛圍與生活設計感特別情有獨鐘。有人跟我提到了在台中太平的【巫師咖啡】,有人提到了在台南東區的【太古咖啡】,都是有著屬於自己營造的個性化特色店家,它們同樣的特點都是遠離觀光人群聚集之處。

精心挑選食材、用料實在 台中自慢食堂搶攻學生客

許久未回到學校旁的大慶街走動,聽說這邊的餐飲又有不少變化,這幾年來一些店家結束營業,一些店家新開幕,也看的很習慣了,而這次是因為收到自慢食堂的邀約,所以就又再度回到了大慶街,也才發現又有些店家不見了,但伊嘟屋、蓋在這裡、來一客牛排這些還是有在營業。

最便宜米其林「添好運」怎麼吃?官方推薦8道必吃小點

被譽為「全世界最便宜的米其林餐廳」─添好運於7月26日在台北試營運後,隨即掀起一波港點旋風,光是首周末就賣出3,000個酥皮焗叉燒包。連續六年摘下米其林一星的「添好運」,究竟有著甚麼樣的美食魔力讓各國旅客赴港必吃、登台後讓民眾不惜排上5個小時也要吃到呢?

全台瘋霜淇淋!辣椒口味挑戰民眾味蕾 

時節已經進入溫度計幾乎保持在34到36度不動的盛夏,霜淇淋跟冰也變成消暑必選。正當台灣在瘋霜淇淋熱潮的時候,韓國的蜂巢霜淇淋和勾勾冰也來到台灣湊熱鬧。今年幾乎走遍大街小巷,幾乎隨處都找得到霜淇淋店的蹤影,一點不誇張。

羅東超人主題美式餐廳 門口有座電話亭有趣又吸晴

最近在羅東發現一家還不錯的美式餐廳,風格清新,而且又是以超人為主題,還滿有趣的,餐點的選擇不少,排餐、下午茶、也有早午餐、還有主要的漢堡部份,算是這一帶少有的新選擇,朋友吃過還滿推薦我們來用餐的,趁著小貝果在家睡覺,我們就來嚐鮮囉!

洋蔥清爽中和油條的油膩 蛋餅夾油條咬一口會愛上

在鳳山捷運西站一號出口的大馬路上,有個很特殊的奇景,路旁有二家早餐,左邊是高記早點,另一家是孫家豆漿早點,誇張的是,光這二家的店面就占了八個店面之大,陣容之龐大可以說無人出其右,二家早餐店賣得都是中式早點,彼此之間各做各的生意,也成為當地人來這裡吃早餐特色。

新幹線必吃鐵路便當!復古味濃超厲害鰻魚飯料滿味美

這個便當看起來平凡樸實,就是醬油飯上鋪上滿滿的小塊鰻魚,乍看之下極為普通,但是啊,一吃進嘴裡,就知道這個便當有多麼不同凡響了。鰻魚處理的口味偏向炭燒味,比平常吃慣的口感要稍微乾一點點,反而有一種新鮮感,越吃越有復古味,尤其在宮島看著大鳥居吃著這個便當,頗有懷古之幽情啊!

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