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CNN推薦40種非吃不可台灣美食 臭豆腐、豬血湯都上榜

台灣除了濃烈的人情味,更有許多令人讚嘆的美食。日前CNN美食版舉辦一個美食票選活動,台灣以8242票拿下冠軍後,CNN24日再列出台灣40種非吃不可的小吃,從滷肉飯、蚵仔煎、虱目魚、甜不辣、貢丸......應有盡有,在台灣,美食是種態度,光是台北就有20條街上全是小吃!

雲林小吃煎盤粿!一碗滿滿的粿與腸只要25元

因為在前往阿國黑豆漿前有經過附近光明路的陳家煎盤粿,看到很多長者圍著店外的攤子,所以才直接下令吃完阿國就走到這邊來續攤。

苗栗必吃在地小吃!數十年老店的餛飩、肉圓、水晶餃

人說苗栗客家小吃有三寶:餛飩、肉圓、水晶餃,到哪裡吃得到?南苗有間70年老店「江技舊記」,到這裡一次買到三種客家小吃三寶!

傍晚一路吃到天亮!台南中西區深夜食堂12家小吃大集合

大口非常喜歡台南的小吃,鹹甜的特殊口味深得大口的歡心啊!尤其是小吃度非常密集的中西區更是大口常去的地方!去過這麼多次台南,探訪過許多知名的、巷弄的、隱藏版的美食,總是有幾間是大口私心非常喜愛、每回來台南必吃,甚至半夜突發奇想、想立馬吃到的美食...

台中人的早餐好朋友 豬血湯、炒麵的完美搭配

趁著花開之際來台中一趟,途中經過后里的行程便是前往中社花市賞花,逐漸接近中午當然得先來填填肚子,后里豬血財是當地知名老店,因為一些因素原本的店已經關門,而這間阿嬤的豬血湯則傳承了原先豬血財的手藝。

西班牙美食雙年度盛事 體驗博大精深的吃豬文化

說到西班牙美食是一定要開一隻火腿來助陣的,西班牙人博大精深的吃豬文化從歷史經典小說以及藝術名畫裏都有跡可循,多數人只知道世界級美食奇葩伊比利火腿,但來觀察這一趟美食之旅,才知道西班牙人原本就有著吃豬肉的傳統飲食習慣,也吃豬血、內臟等等

馬德里熱騰騰米其林 La Cabra 試吃分享

馬德里熱騰騰剛出爐的米其林餐廳:La Cabra,2014年11月才剛獲頒米其林一星三叉匙榮耀的時尚食館(一星米其林是食物好吃、用餐環境舒適,值得開車前往的肯定),親自來試吃意外鎮店大廚如此年輕,才28歲開店不到兩年就獲得米其林認證的好手藝。

在來米變身超夯小吃 台南古早味「阿蘭碗粿」

為了前往某人想看的水晶教堂,離開舊台南市區後一路向北,途中乾脆行經麻豆和學甲,順路吃吃東西再前往北門。下午來到麻豆,已經吃不到只營業到中午的助仔碗粿,所以改吃碗粿蘭,碗粿蘭的生意做很大,聽說年營業額有破億。

超平價只要35元!飄香數十年的豬血麵線加大腸

旅行這件事我偶爾喜歡一個人到處走走,其實也沒有什麼特別目的地,但就是找尋些老味道,比如鹿港老街這個地方,安排個下午幾個小時的輕旅行散個步其實很悠閒也很舒服。每次我都喜歡走到第一市場這邊多繞個幾圈,傳統市場是讓人覺得最有人情生命力的地方,攤販的吆喝叫賣聲與小吃攤陣陣飄出的香氣...

最推薦外國友人的台北美食!小籠包得第一

根據台北市政府LINE帳號26日特別舉辦ON AIR活動,以「你最想推薦給外國友人的台北美食是什麼?」為主題,讓民眾回傳答案,在短短的一小時活動時間內,共吸引6萬4315人參與。最獲民眾推薦給外國友人的台北美食為小籠包,約佔回傳總數的18%,而第2及第3名推薦的美食則為臭豆腐(12%)及牛肉麵(10%)。

彰化銅板美食! 甜中帶辣的拉仔麵、八寶圓仔冰

在員林的第二天早上睡得有點晚,乾脆11點就從康橋Check out,直接殺去吃個三攤以彌補早餐沒吃的缺憾( 藉口)。

菜單全部點一輪不到300元!不加味精的平價關東煮

冬天吃碗熱呼呼的暖湯最適合了,宜蘭好像沒有專做關東煮的店家,一般都是附屬在日本料理店裏,上回介紹過的很受歡迎的小風箏冰品 ( 冬天吃冰的人比較少),特別開發了關東煮,讓冬季多雨的宜蘭也可以享受熱呼呼的飲食,當然啦,他們還是有賣冰哦,不怕冷的朋友,還是可以享受的到啦!!

平凡的魅力!隱藏版小吃豬血湯、炒米粉

對於豬血湯,小盛一向沒有太大的喜好,但台南東區的這間豬血湯的風味卻是意外的打動我心,除此之外,炒米粉的風味也是一絕,連不愛吃米粉的我都喜歡上這滋味。

台中火車站人氣小吃 大份量傳統美食菜頭粿、糯米腸

第2市場就位於台中火車站附近,裡面有不少媒體報導過的知名小吃,像是楊媽媽立食、老賴紅茶、王記菜頭粿等,有一天中午朋友在火車站附近說不知道要吃什麼,就約一起來這邊吃午餐了,這間是第一次吃,看到這麼多人潮的時候還真的嚇到了,不是就小吃店嘛,排成這麼多人是怎樣(驚)。

清邁特色美食 入口即化的超強雞爪粥

清邁古城美食千變萬化,這攤雞爪粥的湯頭超棒,雞爪入口即化,連平常不愛吃雞爪的我也震懾於其風味!

會飛的薯片不只是噱頭 現刨薯條保有馬鈴薯實在香氣

看到這張圖是不是也覺得莫名其妙的違和感XDD怎麼賣個薯條拿起了水電工的工具來了!!我只能說逢甲夜市就是這麼好吃好玩又有趣!!一陣子不見就總會有些新奇的玩意兒又出現。之前和朋友來逛才發現有個韓國的棉花糖分子冰淇淋,又有讓人搞不懂按哪裡的按摩雞排,現在又看到這拿電鑽刨薯條的新奇噱頭...

一兵一卒火鍋店 韭菜混搭魚醬的海鮮煎餃成最佳亮點

我還是要說那句話:「我不是一個很愛吃火鍋的人」,相對之下我更喜歡吃火鍋是在家裡,;著三五好友一邊吃一邊瞎扯淡,吃什麼?好不好吃不是那麼的重要,也就是說我喜歡的是吃火鍋的氛圍,不是味道。

台北昌吉街人氣豬血湯 咬起非常軟嫩Q彈沒腥味

當天要到小巨蛋欣賞《天王郭富城舞林正傳演唱會》,小妹婷萱難得北上,想到最近看到食尚玩家介紹的台北十大小吃第三名《昌吉街豬血湯》,連許多美食部落客也都相當稱讚,所以我與婷萱、文山三個台南佬特地前往品嚐囉~

牛尿、胎盤果汁 真的有這種古怪飲料你敢喝嗎?

世界上無奇不有,就像台灣的豬血糕、臭豆腐,我們吃起來津津有味,但嚇死不少外國人。然而,我們看國外被票選出來的怪異食物時,自己也經常倒抽三口氣!以下是四種被外媒about.com報導的古怪飲品,各位朋友不妨想一想,自己敢試看哪幾樣?

美食家胡天蘭推薦的三峽橫溪Q肉圓 皮Q順口內餡扎實

小時候只要是跑船的外公在家的那段時間,晚餐後眾孫子便會倚著門邊一下期盼的看著遠方街角,一下擔心的回望打著盹的外公,這時只要聽到遠方漸強的:「哪~肉圓A~~」的喊叫聲,我們這群孫子便會開心的跟著叫:「哪~~肉圓A~~~」,這時外公也總會刻意的伸了伸懶腰,附合著回了句:「找麻煩A~~~」。

這也太酷了!沙拉加入臭豆腐你敢吃嗎?

前陣子來忠誠街找朋友,看到了這間有點像是新開的餐廳,外觀很有現代感,似乎還有豐富的藏書,回家後查不太到資料,確定是新開的,但台中最近新開的店有不少都不是很優,讓我有點怕怕的,但按耐不住好奇心,過幾天後就約朋友來吃看看哩,店門口有蠻大的空間可以停機車,不會因為找車位找到很煩。

高雄道地澎湃銅板美食 加了大腸的豬血湯一碗賣40元

那天我們為了找尋同好們所說的好吃米粉羹,來到了鼓山區,頂著大太陽根據同好給的線索,就是遍尋不著米粉羹,車子一路開到了鼓山第二公有市場,看到有排隊人潮,敏銳的我們便想停下來一探就竟。

台中南屯銅板午茶 現炸燙口蚵嗲搭配爽脆丸子湯好滿足

現在物價年年高漲的時代,下午肚子餓的時候,台灣味的本土炸物攤大概是最好的欣慰。所謂本土炸物攤就是這篇要講的『炸粿』啦,可能簡單花幾個銅板就能暫時填滿饑餓的空。而這種平民炸物的文化在台灣早期就一直流傳下來的飲食方式,透過油炸讓簡單食材更美味。

紮實好料的蚵嗲一咬開滿嘴鮮味 豬血湯免費超吸晴

來到台中五年多,因為工作的關係常常會在大街小巷穿梭,也常常會發現一些有興趣的店鋪。但往往只在心裡做記號以後,轉身就幾乎都忘記了,常常一回想起來又是好幾年後的事。

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