除了黑蒜香油拉麵 台灣玩笑亭也有很銷魂的特製叉燒
曾在日本電視節《料理東西軍》中奪得優勝，同時獲得TBS麵王大賽前四名及TRY大賞的日本知名拉麵店《玩笑亭》正式登台，除了招牌原味黑蒜香油拉麵之外，必吃的還有奶油蟳味拉麵、特製叉燒飯。 (2015-12-31 12:31)
米其林推薦餐廳莆田開幕 主廚超推酥炒芋心、椒塩豬手
王品集團首次代理的國際品牌「PUTIEN莆田」將在2016年1月1日開幕，餐點融合叻沙、亞咱與娘惹等星洲口味，全菜單共計60逾道菜色，「非常新加坡」及「莆田10最」都是必吃菜色，PUTIEN莆田主廚王盈欽則首推酥炒芋心、極品椒塩豬手這兩道菜。 (2015-12-30 21:39)
港式飲茶吃到飽「潮坊」北上開店 平日午餐500元有找
高雄餐餐集團大八餐飲揮軍北上，不止在請來新加坡名廚黃清標在微風信義開設「台北四七名人宴」，現在旗下品牌「潮坊港式飲茶自助百匯」也將在台北一口氣連開二家，微風南京店即將在1月正式開幕，內湖in base分店則是在2016年的2月開幕，這也是繼高雄漢來海港餐廳之後，另一個南部重量級自助餐廳北上拓點。 (2015-12-24 14:21)
一次吃8種口味！正宗韓國八色烤肉 帥哥服務生幫你烤
八月的時候常去三十革雪靴工作室跟老闆娘聊天，老闆娘說隔壁巷子裡開了一家韓國烤肉店，每天都大排長龍的很嚇人，上網一查才知道這家叫做八色烤肉的店來頭不小，的確是正宗韓國本店來台展店的第一家。我們打了幾天的電話都打不進去，一直佔線中，所以我乾脆趁路過的時候直接去店裡預約訂位。 (2015-12-19 12:00)
這三家餐廳主廚來頭都不小 放下五星飯店高薪去創業
五星級飯店裡不管是西餐廳還是中菜飯，主廚們個個都是廚藝高強，提供的料理都是美味可口，但大家可能不知道，許多主廚在飯店工作多年後，卻放下高薪水的飯店工作，自己開起了餐廳，為了就是能讓更多人可以品嚐到他們喜愛的料理，像是台北市的梅帝騎小酒館、Joseph Bistro想想廚房以及台中的与玥樓。 (2015-12-17 21:07)
台北六福萬怡開幕了 全天候供餐的Buffet搶先直擊
位於南港地區，第一家台鐵、高鐵與捷運共構的台北六福萬酒怡酒店15日正式開幕，酒店提供用餐分別是提供廣式料理的「粵亮」及全日供餐的Buffet自助餐廳「敘日」，六福萬怡表示，敘日的Buffet不止可以精緻主餐5選1，其他還有各式熱食可選擇，像是台式快炒、海鮮鐵板料理、披薩等等，當然甜點也一定少不了。 (2015-12-15 07:11)
台北精緻鍋物！吃得到蟹膏滿滿的黃金「活蟹」
一向走高品質、大份量肉品路線的「方圓涮涮屋」終於開三店啦!話說自從大口第一次去吃「方圓涮涮屋」之後就對它的肉品念念不忘，它的份量之大、優質肉品至今應該還無人能敵!前陣子一聽說「方圓涮涮屋」復興店才剛開幕，大口立馬揪了三五好友前去報到...... (2015-12-14 17:00)
另類吃到飽餐廳！主張健康環保的高雄國賓自助餐
距上次在飯店吃buffet也有一段時間，最近新聞把飯店Buffet吃到飽炒得很熱門。位在愛河旁五星級國賓飯店一樓也有吃到飽的buffet。MARKET CAFEA二年前正式在高雄國賓飯店開幕，以全新飲食概念的多國料理，不走譁眾取寵路線，以健康環保的經營理念，為高雄在地朋友提供新鮮食材、健康美食。 (2015-12-12 15:00)
道地韓國風味！Q彈年糕佐螃蟹海鮮火鍋霸氣登場
這一家中壢新開幕的La Hot Pot 韓國年糕火鍋，廚師是親自跟韓國師傅學的料理，原料也是堅持從韓國進口年糕、辣醬等..，口味上跟正統韓國料理會比較相似，這一家的年糕是真的很Q，跟在韓國吃的一樣，加上調味上也是偏甜辣，所以愛吃韓式料理的朋友可以來這裡嚐嚐鮮喔！ (2015-12-11 17:00)
9種特色機上餐 越捷：越式粽子最值得嚐一嚐
越捷航空也表示，自2014年底正式開航台北直飛胡志明市，至今已將近一年，越捷在空中也提供越式粽子、鹹香糯米飯、叉燒炒麵、螃蟹炒粉條、泰式炒飯、新加坡炒粉、義式波隆那牛肉醬麵，高菜扎肉糯米飯與樂天牛肉飯等料理，方便消費者選擇。 (2015-12-09 19:12)
寒舍樂廚滿週年！菜色再增廣式片皮鴨、三點蟹
這回接到公關邀約，才發現寒舍樂廚竟然開幕一年了，一年前難以訂位的盛況依然印象深刻，公關說目前平日比較好訂（一點），假日依然需要早點預約，來體驗這天是平常日晚上，還是幾乎客滿狀態，我想如果餐廳本身沒有實力，真的很難維持長久。 (2015-12-03 17:00)
超低調！信義區米其林星級餐廳 藝術品般的煙燻黃魚
自從候布雄來台開了第一家打著｢米其林｣名號的餐廳之後，目前全台灣算起來應該有7家和國外米其林餐廳同名同系列的餐廳，就連｢曾經｣得過米其林的牛排館，來台展店開幕宣傳時，都刻意忽略已經被摘星的事實，強打米其林招牌，可見｢米其林｣這三個字對台灣消費者有多大的吸引力。 (2015-12-02 10:00)
以天然香料調味！道地辣椒蟹、肉骨茶台中也吃得到
在台灣要吃到異國料理並不難，但要吃到道地的異國料理就有一些難度了!說到南洋菜，新加坡、泰國、越南在台灣比較常見，倒是馬來西亞料理較為少見!前陣子在台中北屯區青島路三段新開了一間「圻宏馬來風味料理」，讓大口非常有興趣，立馬手刀衝來試試看這獨特的馬來風味料理! (2015-11-30 17:00)
冬令進補囉！高雄新開幕薑母鴨店吃得到台南紅蟳
時序進入十一月深秋，早晚開始有涼意，每到這個季節是薑母鴨店最忙碌的時候。月初才剛開幕的薑母鴨，生意強強滾，看來食客也懂得在這波冷氣團南下前趕來進補。老闆之前從事房地產，受限大環境景氣，轉而來做薑母鴨火鍋，為了突顯薑母鴨興眾不同，特地向台南養殖業者合作，將紅蟳和薑母鴨做創意結合 (2015-11-28 17:00)
老闆駛船當日現撈！依每天漁獲出菜的花蓮海產店
這一家是在地格友『跳躍的宅男』帶我們去吃的，一般來花蓮吃的不外乎就是那幾家小吃或咖啡廳，倒是很少安排海鮮熱炒餐廳，但這一趟剛好我們人又多，真的很適合來吃海鮮餐廳，花蓮靠海，海鮮一定是新鮮又便宜的，而且來這種餐廳點合菜最划算了！ (2015-11-27 17:00)
高雄日式料理店！每日限量招牌散壽司、炙燒安格斯牛丼
這邊的生魚片切得格外大塊、腹肉部分也特別多，意圖讓人咀嚼到那油脂鮮明的鮭魚肉、氣味獨特的海鱺肉，以及入口即化的頂級青干等。每一份「招牌散壽司」均有四至五種不同款的當季生魚片，取下口感極佳的部分，每一口看上去都閃爍著迷人的油光 (2015-11-26 12:00)
24hr營業的東京水產店！大碗公生魚片、超大帆立貝
這次在上野住好幾天，所以在上野這邊繞了尋尋覓覓海鮮美食，本來是有想再吃三浦三崎港迴轉壽司，但還在猶豫的時候就看了這間磯丸水產，這間也是路過很多次且看到店內生意都很好的， 住日本的朋友有跟我提過她很常吃，那應該就不會是雷店XD。 (2015-11-20 12:00)
台中也有高級粵菜館了！《与玥樓》11/20開始試營運
繼2014年請來牛排教父鄧有癸幫忙規劃開設MEATGQ頂級牛排館之後，台中星野集團經過一年的籌備規劃，耗資三億打造的粵菜婚宴會館《与玥樓》，將於11月20號開始試營運，並於12月5日正式開幕。与玥樓不但聘請前大倉久和飯店中餐行政主廚陳偉強來擔任行政主廚。 (2015-11-20 07:23)
高雄超人氣宵夜！主打自家養殖「生蠔」料理的海產店
提到高雄的烤生蠔不得不提到雄出沒岩燒生蠔，近期發展的不錯，已經開了許多家分店，連食尚玩家、東森新聞都曾來報導過。 (2015-11-14 17:00)
樂天皇朝八色小籠包不只有松露口味 還有鵝肝與人參
新加坡中餐集團樂天餐飲旗下最受歡迎的品牌「樂天皇朝」，11月5日正式在信義微風開幕，在樂天皇朝除了可以吃到各系經典中菜之外，其最富盛名就是「八色小籠包」，除了原味之外，其他口味還有人參、鵝肝、黑松露、起司、蟹粉、蒜香及麻辣， (2015-11-13 20:11)
香港名菜現蹤！散發草香的「稻草西施牛」
常聚要是我沒記錯剛開時我就去吃過一次但坦白說那一次吃完沒什麼味覺印象，也之所以就一直擱著沒寫，直到月初又去一次。這次感覺良好，所以立馬寫出來和大家分享。其中這一道「稻草西施牛」更是讓我難忘。 (2015-11-08 12:00)
用來自地獄蒸氣煮食物 九州鄉土料理全是煙霧
九州別府地區是知名的溫泉鄉，其中又以9大泉質及顏色、地景皆有差異的別府地獄著名。然而，到訪別府其實不是只有泡湯和賞景可做，此處還有間外地少見的特殊料理，使用汩汩溫泉噴出的大量蒸氣烹煮食物，全程由遊客自行料理，相當特殊。 (2015-11-08 11:01)
抗寒流就靠這味！台北精選七間石頭火鍋暖胃囉
東北季風冷颼颼的吹來，這時候來碗熱湯暖身子，一定幸福感十足！因此火鍋便成為秋冬最熱門的食物之一，但除了涮涮鍋或小火鍋外，石頭火鍋也是老饕們的選擇之一，將肉炒香後再加入高湯，不論是香氣或是口味，都讓人口水直流，《ETtoday東森旅遊雲》特別為雲友們蒐整了台北七家石頭火鍋店 (2015-11-06 21:19)
釜山超道地玩法！買稀奇魚貨、跟《超人》三胞胎做魚糕
玩膩首爾、逛膩東大門了嗎？那你不妨考慮來韓國南端的釜山市吧！這個近海的城市，除了有超多新鮮的海鮮可以品嘗，還有超多特色景點。擁有各式各樣魚貨的札嘎其市場，美味海鮮料理令人垂涎三尺；韓國唯一的開合式活動橋樑影島大橋；甚至還有三胞胎大韓民國萬歲造訪過的知名魚糕店「古來思」。 (2015-11-04 13:01)
