台南將軍區農會正對面,這家「漚汪阿娥虱目魚粥」,雖然看起來平凡不已,端上桌的也非山珍海味,但卻乘載著兒時記憶的故鄉味,一碗噴香不已的肉燥飯、清甜的海鮮湯、滷鯽魚等,每一道料理都是小時候餐桌上媽媽或阿嬤隨便煮的家常菜,沒有華麗外表與複雜的料理手法,但就是足以讓人想念的故鄉味。 (2021-12-08 12:00)
身處美食熱區三和夜市內的一間超人氣小吃,每逢用餐時間人龍總是排不完,菜色簡單只賣4種經典台灣小吃,尤其招牌蚵仔煎更以用料大方聞名,蚵仔青菜都是大把大把灑完全不手軟,幾乎每口吃得到滿滿好料,若再加點一碗焿湯喝,就是三重人最愛的經典組合。 (2021-12-06 17:26)
最近天氣轉涼各大薑母鴨、羊肉爐那是一桌難求,但像我們這種約不到人的邊緣人怎辦?別急,這篇介紹一家一個人就能去的店,就我個人的經驗,吃完全身「燒滾滾」整晚,雖然我不是一個很愛吃補品、藥膳料理的人,但這家很推,一個人推、兩個人更推。四物湯、人蔘雞、枸杞鰻。 (2021-12-05 15:00)
藝麻麻麻辣鴨血正忠店推出多種新品料理,滿足愛吃辣及肉控們的味蕾,營業到半夜很適合夜貓子吃宵夜!人氣推薦必點酸辣粉,濃郁酸香帶有厚實辣勁,搭配Q彈的粉條愈吃愈涮嘴,想加料的話也可以另外單點,吃起來會更有滿足感。招牌的麻辣燙新增了麻奶湯底,口感特別溫潤滑順,辣度可依個人喜好調整。 (2021-12-04 10:00)
說到華西街夜市美食,絕對不能不提到這間帶有米其林光環的「小王煮瓜」,「小王煮瓜」原名「小王清湯瓜仔肉」,自2019年獲選台北米其林必比登推介後連續3年蟬聯,不僅吸引觀光客朝聖,也深受不少在地死忠顧客喜愛。尤其現在裝潢後更是煥然一新,不僅帶有文青時尚感,用餐起來也更加舒適。 (2021-12-03 15:00)
在中壢華勛市場裡有兩間在地人喜歡的早餐店,其中之一就是「緣生緣新疆蛋餅」,在這裡幾乎八成的客人都會選擇招牌餐點新疆蛋餅,店內也推出許多不同口味的新疆蛋餅,有原味蛋餅、玉米、培根、火腿、肉排、綜合蛋餅,同樣都灑滿了有著特殊香氣的孜然香氣,超大份的巨無霸蛋餅,吃完很有飽足感。 (2021-12-01 10:00)
超驚人!網紅「國動」時常在YouTube評測分享各種佛心美食,這次以雲林科技大學、環球科大附近為目標,開箱雲林5間人氣校園美食,包含35元佛心排骨飯、30元麻糬和名人推薦魷魚羹等,俗又大碗的超強美食組合,不只學生族連在地人都大推,吃完更讓國動直呼想搬來雲林住。 (2021-11-29 17:33)
繼肉多多火鍋、饌和牛 、狂一鍋、辛韓道、日日鍋食事所,樂多多集團再推出新品牌「明水然•樂」,以無菜單鐵板燒搶市,主打「肉品+海鮮」的本質與特色,從前菜到甜點的12道個人套餐餐價1600元,而且一定吃得到日本A5和牛及龍蝦。 (2021-11-24 08:00)
「3千金呷飯館」位於熱鬧的三民區熱河街上,主打獨門配方道地澎湖味的沙鍋魚頭料理、特色炒飯、海鮮粥等中式經典家常菜色,特別選用遠從百里外澎湖島宅配來台的海鮮食材,配上老闆擁有數十年辦桌經驗的好功底,料鮮味美的超值平價餐,輕鬆擄獲不少在地饕客的心。 (2021-11-20 17:00)
「粢啡所」怎麼唸?原來是唸ㄗ!宜蘭下午茶、咖啡館新選擇,原來是我們之前很喜歡的三拾手作甜點與耘珈琲合作開的店,之於對先前甜點店的喜愛,說什麼也要再來一次。 (2021-11-14 10:00)
上班趕工作心很累,不妨趁著午休時間吃個甜食療癒一下!位於台中北區三民路三段、中友百貨對面的廣場裡頭,有一間充滿太空氛圍的可愛石屋,專賣冰淇淋、雞蛋糕及氣泡飲。其中的冰淇淋口味非常豐富多元,超過10種稀有口味任大家選擇,若搭配氣泡飲或雞蛋糕還有優惠組合價,是台中最新的熱門打卡美食。 (2021-11-13 14:57)
桃園也有平價又美味的古早味布丁蛋糕!位於慈光街上的「水麥芽菓子烘焙工坊」,店面看起來非常低調,還沒出爐就有一堆饕客排隊等著購買最近超夯的手撕蛋糕,沒多久立刻秒殺不誇張,他們家的手撕蛋糕沒有添加香精或化學添加物,看似平凡卻有著讓人一吃就愛上、越吃越涮嘴的魔力,還不買起來。 (2021-11-12 15:00)
香滑油亮夠入味!台南美食百百種包含經典美味也囊括其中,像是這間超人氣鴨頭排隊老店,樣樣滷得濃厚香甜,食材原味結合醬汁滷香,成為在地饕客的下午茶點心首選,招牌鴨肉皮香有嚼勁,非常適合當作追劇零食,還有網友私心推薦隱藏版鳥蛋,獨特滋味涮嘴到不行。 (2021-11-01 10:05)
萃取雞蛋糕隱藏在苓雅區光華夜市旁的廣州一街上,是兩姊妹共創的甜點品牌,嚴選優質新鮮食材加上費時手工烹煮的原料,提供多種創意雞蛋糕,希望讓大人小孩都能輕鬆享用,吃得開心又少負擔。每一顆雞蛋糕吃起來都扎實軟綿,很像在吃海綿蛋糕,即使放冰箱冷藏後再取出品嚐也一樣好吃! (2021-10-25 10:00)
台南東區巷弄中隱藏著一間充滿綠意的紅磚小屋,這是在地熱門的咖啡廳「CREMA CAFÉ 葵瑪咖啡」。店內主要提供咖啡、甜點與早午餐,從咖啡豆的烘焙,到餅乾、果醬、桔醬、甜點等都是店家親手製作。特殊的老宅建築透著神秘氛圍,隨處可見浪漫植栽環繞身旁,很適合獨自前享受午後靜謐時光。 (2021-10-21 10:15)
繼雞排、珍珠奶茶後,新一波在日本掀起「台」風的是大家小時候一定都吃過的-台式傳統蛋糕,成為近期日本街頭最火熱的排隊商品,這裡整理4家搶進古早味蛋糕2.0市場的烘焙蛋糕店,以日本直送來台的北海道十勝地區四葉鮮乳作為原料,加入日本麵粉等元素,賦予台式傳統蛋糕日式風味, (2021-10-19 17:12)
限量供應晚來吃不到的米粿店,一大早就開賣,現點現煎外脆內軟Q,生意好到手都沒停過,連平日中午都客滿,在地老饕的早午餐就愛這一味。店面外觀,2021年9月17日起已經搬遷至國華街三段105號。這是2021年4月拍的舊照片,當時他們店面還在民權路,以前生意就很好,連平日中午都客滿。 (2021-10-15 10:00)
位於台南北門路上的人氣蜂蜜採花雞蛋糕,樸實無華卻讓人印象深刻,搬家後人氣依舊強強滾!現在蜂蜜採花雞蛋糕搬至北區成功路百年老屋旅社內,並且結合鹹食,打造豐盛的美味早午餐。雞蛋糕口感濕潤用料扎實,層層堆疊的香綿口感,即便冷掉都好吃。 (2021-10-08 11:45)
台南點心又一發!可愛又創意的「小島蛋堡」,先前是擺攤車在正興街上,前陣子遷移到友愛街上,以現做的獨特麵糊製出的蛋堡受到年輕族群喜歡,蛋堡其實就是漢堡的概念,只是把上下層漢堡包換成加了蛋跟自製麵糊煎出的蛋堡,整體吃來有滿滿蛋香、麵香以及焦香,撒上了胡椒好像夜市煎鳥蛋的香味超迷人。 (2021-10-06 12:00)
「香四海旗魚黑輪」是隱藏在前金市場裡的小吃攤販,老闆與闆娘經營至今24年,提供自家製作的旗魚黑輪、天婦羅、蝦捲、肉丸、鹹酥雞、魷魚肉等炸物,堅持不添加防腐劑、硼砂,每天新鮮油炸出鍋,可以吃到熱騰騰的好滋味。 (2021-10-04 10:00)
夏天就是要吃冰消暑!位於台南海安路三段與海成街交叉處,有著超大三角窗店面的「黑砂糖剉冰」,是許多在地人從小吃到大的愛店。只要銅板價就能到滿滿芋圓、地瓜圓、湯圓、粉圓, 整個划算到不行,讓人直呼CP值超高。 (2021-10-01 10:44)
秋天正是螃蟹最肥美的季節,愛吃活蟹的老饕推薦這一家「大祥海鮮燒鵝餐廳」。活跳跳的鮮活螃蟹料理,每隻都是肉質肥美滿滿蟹膏,加上招牌燒鵝跟螃蟹砂鍋粥,一整桌鮮度爆表的海味吃起來好過癮!老饕們口耳相傳前涵碧樓主廚私房菜,飯店級料理價格卻很平實,現在沙公沙母還有8折優惠,這時候吃最超值。 (2021-09-26 12:00)
疫情期間待在家總是嘴饞,尤其下午茶時間,來點甜食搭配咖啡、茶飲簡直超滿足。近日DailyView網路溫度計就透過《KEYPO大數據關鍵引擎》調查,最受網友喜愛的「網購人氣手工蛋捲TOP10」,只要動動手指就能輕鬆吃到這有著濃濃奶蛋香的罪惡蛋捲。 (2021-09-21 18:00)
迎著海風走進墾丁最熱門的打卡秘境,擁有可以俯瞰大海的無邊際泳池,以及超唯美空中廊道,隨手拍都美。屹立面海而建的「H會館」,全房型皆是面海套房,拉開房間窗廉是整片療癒藍海,浪漫氛圍彷彿秒飛海島國家。不僅如此,晚上還有微醺時光,啤酒紅白調酒都無限喝到飽,美食配海景讓人無比放鬆。 (2021-09-20 10:23)