藍帶主廚特製!超強甜點藏宜蘭文青咖啡廳 千層水果蛋糕奶香濃郁

紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活

紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活 紫色微笑

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▲▼粢啡所。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

文、圖/紫色微笑

「粢啡所」怎麼唸?原來是唸ㄗ!宜蘭下午茶、咖啡館新選擇,原來是我們之前很喜歡的三拾手作甜點與耘珈琲合作開的店,之於對先前甜點店的喜愛,說什麼也要再來一次。

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▲▼粢啡所。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

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▲▼粢啡所。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

之前的三拾手作是在民宅之中,這次的粢啡所位於礁溪龍潭國小旁,一樣在一排民宅之中,要不是有招牌,第一眼還看不出是那家店,店裏的設計走清新自然的風格。

▲▼粢啡所。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

▲▼粢啡所。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

有小小文青風的感覺。

▲▼粢啡所。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

▲▼粢啡所。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

▲▼粢啡所。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

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甜點蛋糕分享

▲▼粢啡所。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

我們來的時候5點了,這6點就打烊了,架上的蛋糕剩下的不多。

▲▼粢啡所。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

▲▼粢啡所。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

▲▼粢啡所。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

▲▼粢啡所。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

還好千層蛋糕還有。

▲▼粢啡所。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

雖然是放在冷藏櫃中,但用了玻璃罩起來,不讓水份蒸發。

▲▼粢啡所。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

這就是懷念許久的千層蛋糕,裏面有個主要的靈魂人物「奶油」!它的奶油真的很不錯,雖然不算到非常輕柔的地步,但品質也非泛泛之輩,入口的口感及層次感非常豐富,蛋香、奶油香、水果香,尤其吃各種香氣融合在一起,真的好好吃!

▲▼粢啡所。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

另外,咖啡和奶茶也很棒。

▲▼粢啡所。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

青醬雞肉鹹派的口感和味道也很不錯,鹹香鹹香的,鬆軟可口,出餐的時候會進烤箱再烤一下,所以會稍微等久一點。

▲▼粢啡所。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

這杯蘇打飲料清涼爽口,酸酸甜甜的也很棒。

▲▼粢啡所。(圖/紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活提供)

如果這裏找不到喜歡的甜點,粉絲團中也會不定期公告,這點很不錯,有客制化的感覺。

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