可內用的雞蛋糕店!藏身台南百年老宅中 外皮香脆口感軟嫩鬆棉

實習記者詹宜庭/綜合報導

位於台南北門路上的人氣蜂蜜採花雞蛋糕,樸實無華卻讓人印象深刻,搬家後人氣依舊強強滾!現在蜂蜜採花雞蛋糕搬至北區成功路百年老屋旅社內,並且結合鹹食,打造豐盛的美味早午餐。雞蛋糕口感濕潤用料扎實,層層堆疊的香綿口感,即便冷掉都好吃。

▲▼甜花窗雞蛋糕。(圖/熱血玩台南授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲甜花窗雞蛋糕。(圖/熱血玩台南授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

►我們的美麗就用白紙黑字寫下來

▲▼甜花窗雞蛋糕。(圖/熱血玩台南授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲▼搬至北區成功路百年老屋旅社內。

▲▼甜花窗雞蛋糕。(圖/熱血玩台南授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

店內充滿濃濃古香,但內用空間不大,座位數也不多,假日要前來用餐需耐心等候。一樓設置各式老物,例如:磨石子吧檯、圓錐梁柱等。牆壁上還有獨特的唯美窗花、石子階梯以及老宅特有的磨石子地板,一磚一物都保持得很完整,再經過老闆娘巧思擺設,彷彿穿越至50年代的時空,吸引很多年輕朋友前來拍照打卡。

▲▼ 甜花窗雞蛋糕。(圖/熱血玩台南授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲▼店內充滿濃濃古香。

▲▼ 甜花窗雞蛋糕。(圖/熱血玩台南授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲▼ 甜花窗雞蛋糕。(圖/熱血玩台南授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲▼一磚一物都保持得很完整,彷彿穿越至50年代的時空。

▲▼ 甜花窗雞蛋糕。(圖/熱血玩台南授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲▼ 甜花窗雞蛋糕。(圖/熱血玩台南授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲吸引許多人打卡。

店內主打經典蜂蜜採花雞蛋糕,可愛外型超級療癒。光口味變化就超過10種以上能選擇,實在是非常豐富。部落客《熱血玩台南》分享他點的黑糖麻糬、芋頭起司、鹹蛋黃口味。每份雞蛋糕都是現點現做,剛出爐的香脆感,濃郁黑糖麻糬的牽絲內餡,細緻奶香融於Q嫩麻糬中,吃起來香甜入味,整個療癒到不行!

▲▼ 甜花窗雞蛋糕。(圖/熱血玩台南授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲每口都吃得出濃郁蛋香超滿足。

▲▼ 甜花窗雞蛋糕。(圖/熱血玩台南授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲芋頭起司口味,吃起來甜鹹入味超涮嘴。

▲▼ 甜花窗雞蛋糕。(圖/熱血玩台南授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲濃郁黑糖麻糬的牽絲內餡。

▲▼ 甜花窗雞蛋糕。(圖/熱血玩台南授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲鹹蛋黃口感Q彈,咬勁十足。

高質感的楓糖鮮奶油雞蛋糕,外皮香脆口感軟嫩鬆棉。沾著奶油,淋上楓糖漿,使得層次更為綿滑細緻,大口咬下滿嘴迷人香氣,盡情享受視味覺的雙重享受,讓螞蟻人吃得超盡興。

▲▼ 甜花窗雞蛋糕。(圖/熱血玩台南授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲楓糖鮮奶油雞蛋糕。

▲▼ 甜花窗雞蛋糕。(圖/熱血玩台南授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲▼沾著奶油,淋上楓糖漿,使得整體層次更為綿滑細緻。

▲▼ 甜花窗雞蛋糕。(圖/熱血玩台南授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

另外,店內還提供早午餐,從主餐、麵包、果醬、沙拉以及飲料,想吃什麼通通可以隨自己口味搭配,半客製化的服務可以滿足各種喜好需求,難怪深受在地食客歡迎。法國麵包佐奶油,配上美式炸地瓜,還有被炸的外酥內嫩的唐揚雞塊,真的太邪惡、太澎湃了。一旁的清脆生菜、水果,清爽滋味超適合口味清淡的人。

▲▼ 甜花窗雞蛋糕。(圖/熱血玩台南授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲想吃什麼通通可以隨自己口味搭配。

▲▼ 甜花窗雞蛋糕。(圖/熱血玩台南授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲被炸的外酥內嫩的唐揚雞塊。

▲▼ 甜花窗雞蛋糕。(圖/熱血玩台南授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲一旁的清脆生菜、水果,清爽滋味超適合口味清淡的人。

▲▼ 甜花窗雞蛋糕。(圖/熱血玩台南授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)

▲憑藉真材實料的澎湃早午餐,廣獲饕客們好評。

*部落客《熱血玩台南》現有經營:粉絲團部落格

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