文、圖/虎麗笑嗨嗨
萃取雞蛋糕隱藏在苓雅區光華夜市旁的廣州一街上,是脆脆店長與J小編兩姊妹共創的甜點品牌,嚴選優質新鮮食材加上費時手工烹煮的原料,提供多種創意雞蛋糕,希望讓大人小孩都能輕鬆享用,吃得開心又少負擔。
萃取雞蛋糕特別使用小麥粉製作麵糊,讓每一顆雞蛋糕吃起來都扎實軟綿,很像在吃海綿蛋糕,即使放冰箱冷藏後再取出品嚐也一樣好吃!虎麗私心最愛厚奶蓋雞蛋糕,特製濃郁厚奶蓋淋醬充滿奶香滋味,包覆軟綿的熊掌雞蛋糕增添濕潤感,甜甜的讓人愈吃愈涮嘴。
喜歡冰淇淋口感推薦選擇冰心布朗尼蛋糕,熊掌雞蛋糕夾心綿密冰涼,有可可、草莓、抹茶3種口味,另外也有供應冷凍宅配服務喔!甜食控別錯過放了一整顆金沙又搭配Hershey’s巧克力醬的金沙布朗尼雞蛋糕,甜甜微苦非常療癒。
冰心布朗尼蛋糕
萃取雞蛋糕推出獨家特製冰心布朗尼蛋糕,加上熊掌造型超可愛!目前有3種口味可,提供單顆及12入禮盒包裝選擇。
▲可可布朗尼。
可可布朗尼充滿濃郁苦甜滋味,扎實綿密的熊掌蛋糕包著特製布朗尼內餡,冷凍後享用很像在吃冰淇淋蛋糕,冰涼綿密順口。
▲草莓布朗尼。
粉紅色的草莓布朗尼很夢幻,入口能嚐到濃郁蛋奶香及淡淡草莓風味,帶有些許酸甜很涮嘴。
▲抹茶布朗尼。
喜歡茶香可以選擇抹茶布朗尼,是抹茶蛋糕加上抹茶布朗尼夾心,微苦微甜順口不膩。
▲冰心布朗尼蛋糕禮盒(一盒12顆)。
冰心布朗尼蛋糕可低溫宅配,一盒即可出貨,可任選可可布朗尼、草莓布朗尼、抹茶布朗尼搭配組合。
厚奶蓋|熊掌雞蛋糕
▲厚奶蓋熊掌雞蛋糕(一份3個)。
厚奶蓋熊掌雞蛋糕是虎麗心頭好!可選當天有供應的熊掌雞蛋糕口味,虎麗點的是原味及可可雞蛋糕,搭配特製的厚奶蓋淋醬,吃起來厚實軟綿,很像在吃迷你海綿蛋糕,甜甜的充滿蛋香及奶味,還有灑上些許抹茶粉提升清香。
自己串雞蛋糕很療癒!可可雞蛋糕濃醇微苦甜,包覆一層厚奶蓋增添濕潤口感更好吃。
烤布蕾|熊掌雞蛋糕
▲烤布蕾熊掌雞蛋糕(一份2個)。
烤布蕾雞蛋糕超銷魂!是熊掌雞蛋糕鋪上厚厚一層特製卡士達,再灑滿糖顆粒炙燒,搭配些許海鹽提升風味,每一口都軟綿甜甜的,有著獨特的糖香。
金沙布朗尼|熊掌雞蛋糕
▲金沙布朗尼熊掌雞蛋糕(一份2個)。
金莎巧克力雞蛋糕是隱藏版口味,會放一整顆金莎巧克力,完全滿足甜食控味蕾!軟綿的可可雞蛋糕搭配Hershey’s巧克力醬,口感飽滿綿密,帶點甜甜微苦滋味,還有巧克力米的脆脆咬感。
蛋型包餡雞蛋糕
喜歡包餡口味也有多種可選,每週更換不同品項,會在粉絲團公告哦!
每一顆雞蛋糕都加入滿滿內餡,吃起來厚實爆漿。
綜合萃取雪Q餅
▲綜合萃取雪Q餅(黑糖/靜岡抹茶/可可)一包(120g)。
手工雪Q餅是使用橄欖油製作,取代奶油,吃起來更清爽少負擔!雪Q餅外層酥酥的,能嚐到棉花糖夾心微黏牙口感,搭配南瓜子及蔓越莓帶來軟脆雙重層次咬感,滋味甜甜的愈吃愈涮嘴。(萃取綜合雪Q餅也有提供宅配服務)
飲品
▲萃取柚香冷泡茶。
萃取柚香冷泡茶是烏龍茶基底,加了韓國柚子醬及紅葡萄柚特調,喝起來酸酸甜甜帶點柚子清香,還有淡雅茶味很順口。
虎麗笑嗨嗨
生活需要體驗,人生需要嘗試!「品味」是很主觀意識的東西,期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。
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