▲超人氣東山鴨頭。(圖/台南口袋吃吃五十咩授權 提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)
實習記者鍾奇峻/綜合報導
香滑油亮夠入味!台南美食百百種包含經典美味也囊括其中,像是這間超人氣鴨頭排隊老店,樣樣滷得濃厚香甜,食材原味結合醬汁滷香,成為在地饕客的下午茶點心首選,招牌鴨肉皮香有嚼勁,非常適合當作追劇零食,還有網友私心推薦隱藏版鳥蛋,獨特滋味涮嘴到不行。
▲招牌鴨肉皮香有嚼勁。
台南知名東山鴨頭不論觀光客或在地人都會來朝聖,目前分有一店與二店販售品項也略有不同,一店主打肉類如鴨腳、翅膀、脖子、鴨頭等, 二店偏向零嘴類品項,包含鳥蛋、鴨胗、豆干、甜不辣、米血、鴨舌、鴨肉都能吃到,顧客可依自身喜好選店購買。
▲▼目前分有一店與二店販售品項也略有不同。
▲超強鳥蛋讓人忍不住一顆接一顆。
部落客《台南口袋吃吃五十咩》這次走訪兩店皆有購買,兩者口味其實並無太大差異,但其中一道鳥蛋可是讓她超驚豔,油亮蛋白搭配豐富蛋香,讓人忍不住一顆接一顆,還有另一道甜不辣也很厲害,吸滿滷汁與醬香的多層次風味,是不少饕客的必嚐經典,其它像是米血與鴨肉都是點擊率很高的精選美食。
▲其它像是米血與鴨肉都是點擊率很高的精選美食。
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