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男帥女美雙主廚坐鎮!將台日韓元素融入法式料理

位於東區高級住宅區內的STAGIAIRE實習生餐廳,採雙主廚模式,將亞洲台、日、韓料理的元素融入法式料理中。男主廚Owen曾在舊金山、倫敦米其林三星餐廳服務,女主廚傳昭蓉曾是亞都麗緻巴黎廳副主廚,二個年輕人用創意,讓法式料理多了活潑氣息。

台南隱藏版無菜單宵夜!吃得到深海大章魚、安格斯牛

下班就是要跟朋友聚聚餐,享用一下美食,把整天的疲憊都拋在腦後,先吃再說!今天這家『貓野嫩間食酌坊』也是好友之前吃過,呷賀到相報,帶我們來,不然隱身在巷弄裡,我也不知道要來XD

GB鮮釀餐廳十週年大款待 連續28日牛排、豬肋排第二客半價

GB鮮釀餐廳(Gordon Biersch Brewery Restaurant)正式在台邁入第十個年頭,從11月12日至2019年1月1日舉辦前所未有的「首次盛大款待」活動,連續28天日日享有精選牛排、豬肋排系列餐點第二客半價。此外,「GB Growler and Pint」外帶壺組合終於再次登台,典藏玻璃款全台限量400個、都會不鏽鋼款限量800個。

台南運河旁老屋咖啡廳 古董老物件擺設彷彿穿梭時空

喜歡「老味道」的我們,總會被 Instagram 上那驚鴻一撇的「老故事」給吸引。老房子、老物件,那些明明已經穿梭了幾十年時空的「老故事」,卻在此時此刻依然在我們眼前閃耀著。看見台南老友分享了「Showtime Original」,和那陣子幾乎搜尋 #台南美食 就會出現它的身影,我們自然要來瞧瞧~

壞朋友音樂節美食系列/洋蔥圈DIY 簡單自己動手作

11月3日ETtoday壞朋友音樂節來了,一整年的鳥氣,等你來釋放;超酥脆的壞朋友料理-洋蔥圈,自己動手做diy步驟好簡單啊~配上西式塔塔醬或是墨西哥莎莎醬,這個壞朋友美食~太邪惡啦~

棧直火廚房新菜單加入美墨風味 還吃得到電臀皇后牛排

位於中山北路商圈主打柴燒原木碳烤的棧直火廚房Zhan F-U Kitchen推出新菜單了,主菜保留最受歡迎的神盾丹佛牛排,及印第安戰斧豬等之外,還新增巴西烤肉最愛使用的牛臀肉、二分之一雞及薑橙板煎翅鴨胸,另外還有10多道帶有美墨風味的新配菜。

高雄舊鎮老屋改造餐酒館 中式西膳的創意特色結合

美仔說:「巷弄老屋的混搭風格餐酒館。賣的不只是空間給人的各種小驚喜,餐跟酒卻出人意料的認真與出色!」從車水馬龍的中山路拐進新田路僻靜的小暗巷,絢爛的城市布景隨之換場,街燈透映出微光,灰泥牆鋪裝的「舊鎮餐酒館」讓人一眼瞧不出模樣,乾脆別多想,就進來該喝喝該忘忘,雅食微醺讓心花綻放。

人情味滿滿!新莊溫馨繪本咖啡廳 300本藏書、唯美吊床

一對年輕夫妻,因為想要實現自己的理想,在新莊的巷弄裡開了一間繪本咖啡空間,店名叫做「茁木」,餐點說不上多浮誇華麗,選擇也不多,空間更沒有奢華的裝潢,但布置卻非常溫馨。

有和牛般的細膩口感 紐西蘭國王鮭將出現在In Between秋季菜單

來自紐西蘭的Ōra King國王鮭因為有和牛般滑嫩的細膩口感,是許多米其林餐廳主廚愛用的食材之一,誠品行旅除了邀請了紐西蘭頂級渡假莊園主廚Marc Soper於9月11日、12日來台客座,以紐西蘭國王鮭為主規劃一系列餐點,In Between之間餐廳也即將在下一季的秋季菜單運用Ōra King國王鮭推出多道料理。

中秋節就是要吃BBQ 這5家飯店月光派對都可海陸燒烤吃到飽

再過不久就是中秋節了,是不是不自覺的就想吃烤肉呢?多家飯店業者也都應景推出烤肉派對,讓大家不用買食材,也不用烤得滿頭大汗,就能吃到香噴噴各式燒烤。

M&F深法廚房開二店 桃園高鐵店開始試營運了

人氣網路甜點店家「深夜裡的法國手工甜點」在開了實體店面之後,在2018年年初與料理研發暨餐飲經理人Fernando一同創立了「M&F深法廚房」,最近則是再到桃園開出第二家店,8月15日開始試營運。

2年不到開3家 米其林一星主廚林明健旗下餐廳都各具特色

去年7月才開幕的LONGTAIL Restaurant & Bar在第一本台北米其林指南摘下一星,這是林明健第二家餐廳,第一家是法式餐廳Chou Chou,也被收錄在餐盤餐廳之中,而他7月還在駐新光三越信義新天地A9館的4樓開設了原木火烤料理餐廳「WILDWOOD」,林明健在不到2年就開設了3家餐廳,每家都各具特色不重覆。

貓奴必訪咖啡廳!8隻喵星人駐店 還有野餐籃網美早午餐

店內各種佈置大小道具相當完整,一開門入內,八隻貓都在店裡全部都跑了過來,木作空間加上貓咪們,整個暖黃燈光感覺相當溫馨。

高雄咖啡店特色美食 黃金豆腐金沙豬肉起司烤餅

上一次來多一點咖啡文化館,是今年初的事了,當時對店家留下印象深刻,近日店家推出新料理,讓我們有機會再次回訪。假日的早上,用餐人數不少,眾上班族朋友們,不用趕著上班,可以悠閒地享用早午餐。

歐傑洛主廚來台舉辦了限定主廚餐桌 牛尾燉飯像是吃牛肉麵

歐傑洛義式餐廳(L’origine by La Credenza)為義大利米其林一星餐廳La Credenza主廚Igor Macchia伊格·馬夏來台開設唯一海外分店,也是2018台北米其林指南餐盤推薦餐廳,近期伊格·馬夏又回來台灣了,這次帶來新菜之外,他也將在來台期間於歐傑洛義式餐廳裡舉辦「限定主廚餐桌」,將分為10個餐期,各10個位置,其中屠夫式牛尾燉飯入口後好像是在吃牛肉麵。

高雄平價日式料理 大分量「髒髒咖哩飯」!

以往我們都是晚上來用餐居多,為了新推出的豚丼,我們竟然中午早早就來用餐。天狗咖哩家,相信大家不陌生,在高雄專賣咖哩、丼飯的日式洋食料理店。

最原始的烹調方式 米其林一星主廚信義區打造全新原木燒烤餐廳

繼LONGTAIL餐廳酒吧及Chou Chou法式料理餐廳分別獲得2018台北米其林一星及餐盤推薦後,林明健主廚(Chef Kin)又打造了一間新餐廳,有別之前的兩家,新餐廳「WILDWOOD」是提供粗獷的原木火烤料理,將於7月9日進駐新光三越信義新天地A9館的4樓。

毛小孩玩樂攻略!桃園寵物友善飯店 加1元升等寵物房

東森山林渡假酒店,以歐式山城建築,結合自然森林、溫泉SPA、生態探索、養生休閒、寵物友善為特色,是一間吃喝玩樂全包式的渡假村型態,除此之外還推出寵物套裝行程,和毛小孩一起入住寵物房、特製寵物排餐、寵物備品、寵物室內遊戲區,而且現在周年慶期間,升等寵物房只需加價1元!

「大卷墨魚麵」威風上桌!台中人氣義大利麵咖啡廳

早稻咖啡館的裝潢風格,很符合女生喜愛的清新質感路線,還放了許多宮崎駿作品的公仔,以及可愛的布偶娃娃等陪客人吃飯。整體價格也不貴,義大利麵水準頗高,已經N訪數次,評價不錯,還免收一成服務費呢!

桃園邪惡牽絲的彩虹雞蛋仔 起司洪流抵擋不住!

桃園的少女們注意啦!質感好拍的咖啡廳不只台北有,這一間咖啡廳擁有夢幻的環境,跳脫「下午茶蛋糕」的框架、顛覆香港經典小吃「雞蛋仔」只有原味的選擇,在這裡你可以品嘗包著「邪惡牽絲彩虹起司的雞蛋仔」,完全反轉一般人對傳統雞蛋仔的印象!

泰國曼谷新潮咖啡廳!挑高層樓設計、復古家具擺設

前幾天跟朋友說:曼谷很現代,且有很多文創與設計咖啡館......她直覺式的反應說:怎麼可能.....啊~~~~我被這樣的反應給嚇到了,真的,曼谷進步很快,且真的比台北更加進步哦!!

打造女性尖叫美食 SUFOOD再推12道清爽的夏季新菜

2017年底首店開幕的SUFOOD,這個夏天以持續打造「女性尖叫美食」為目標,一口氣推出12道新菜色,包含沙拉、主餐、甜點…等,主張食當令、饗四季的餐點設計主軸,充滿濃濃的夏季風情。同時台灣全年下午茶商機逾10億元,看好這波趨勢,SUFOOD也推出豐富精緻的下午茶餐點,讓SUFOOD的客人也能盡情享受下午茶時光。

野餐必吃這一味!超簡單食譜酪梨鮮蝦三明治

色彩繽紛、營養滿分的酪梨鮮蝦三明治可以當早餐、或是野餐三明治、吃不完的酪梨醬就冰冰箱,消夜肚子餓在找玉米片當莎莎醬沾食,很簡單就可以吃光光 ,如果是一次包三明治,約莫分量可包四分吐司唷~供大家參考!

台中清爽系早午餐 來一杯「渾身莓勁無法拒絕」

阿母~今天早餐要吃什麼啊?!阿母說今天就帶大家來吃「啊姆AAmu-AAmu」~ 這超可愛的店名一直烙印在我腦海裡,但人家「啊姆」原意是芬蘭語的早餐,因為食物好吃而發出的咀嚼聲的音譯喔!如果你(妳)是台中人,「啊姆AAmu-AAmu」就在瑪黑台中店的附近,大和路附近有平面停車場。

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