文／華少甫 圖／華文圖影工作室
一對年輕夫妻，因為想要實現自己的理想，在新莊的巷弄裡開了一間繪本咖啡空間，店名叫做「茁木」，餐點說不上多浮誇華麗，選擇也不多，空間更沒有奢華的裝潢，但布置卻非常溫馨。
這裡，是客人的第二個家。
老闆是茁木先生與茁木太太，他們有一位可愛的兒子，一家三口跟每一位來訪客人的客人，也沒有太多距離。
說起我跟這間店的關聯，其實非常微妙，我跟老闆娘茁木太太之間，有非常多的共同朋友，但其實，我們一直以來，並沒有真的講過話跟見過面，她平日白天的工作是記者，因此只有週末才會出現在店裡。
一個下雨的午後，我跟友人約在這裡，一踏進店內，便感受到茁木的溫馨感。
暖木色系的裝潢，搭配舒適的沙發，一側還有張吊床，用餐環境的周圍被許多繪本環繞，是個非常適合三五好友或親子一同用餐的空間。
我問茁木太太，為什麼店名叫做「茁木」，她解釋：「因為我們希望像啄木鳥一樣陪伴人群，加上我老公姓卓，我姓林的關係，所以才這樣取名。」
過去，茁木太太曾經作過繪本咖啡廳的採訪專題，走訪了許多繪本空間，受到許多啟發跟鼓勵，因此才想把這樣的美好，帶到離家不遠的新北市新莊。
「在高雄有一間繪本咖啡廳，叫做小樹的家，在繪本界裡非常有名。」茁木太太說，有一陣子她人生迷惘，希望能換工作，跟小樹的家老闆娘聊天時，老闆娘主動挑了一兩本書給她，她看完書後當場淚流不止。
「我當時真的看到哭，當下覺得很有被陪伴的感覺。」從那之後，她就下定決心，希望把繪本的美好帶給更多人，「繪本能讓人找回小時候純真的自己，也能品嚐故事主人翁不同階段的人生故事。」言談之間，是滿滿的對繪本的熱愛。
說實話，我的成長經驗，對於繪本可以說是一無所知，一來我不愛畫畫，二來家裡也沒有收藏繪本的習慣。
但因為近期我也遇到了人生的重大轉捩點，感覺自己身上有不少輿論攻擊，還有很多人在背後的指指點點。
茁木太太知道我的情況，主動給我看了3本繪本，分別是2017年群眾募資討論度最高的專案《青春之石》、《你很特別》還有《車票去哪裡了》。
在茁木這樣充滿愛的空間，我邊聊天邊看繪本。
很快速的翻完這3本書，我當下其實很感動，因為我感覺的到茁木太太的用心跟鼓勵。
如果，你跟我一樣，是個很在乎朋友們看法的人。
如果，你跟我一樣，對自己沒什麼自信，很容易陷入自己的小世界。
如果，你跟我一樣，希望能有更多正能量，並且傳遞給周遭的人。
如果，你跟我一樣，希望能勇敢做自己。
我強烈推薦正在看這篇文的你／妳，可以去看看《你很特別》，撇除書裡的宗教色彩，繪本本身想傳達的意念，其實值得每個人反思。
為何我們會那麼在意那些金星星（讚賞）跟灰點點（批評）？
我們是不是總在不自覺給別人灰點點（批評別人）？
當我們不在乎那些貼紙跟標籤時（不在乎別人眼光），人生，是不是會變得更加海闊天空？
茁木太太說，目前店裡的繪本藏書量約300本，藏書量說多不多，說少不少，但因為空間關係，書本目前還無法完全被呈列出來，未來店裡會陸續舉辦更多元的活動，除了繪本的手作課程，也想實現親子友善跟寵物友善空間，並會不定期舉辦樹卡占卜跟手作手繪、說故事等活動。
茁木太太也説，未來不打算在店裡販售繪本，因為他們仍有一股對繪本單純的堅持跟熱愛，「我們只是單純希望大家能感受繪本的美好，但賣書，又是不同的事了。」
推薦餐點介紹
玫瑰維也納 130元
維也納咖啡其實不算少見，茁木的基底使用玫瑰糖漿，加上黑咖啡跟鮮奶油，上面撒上花瓣，視覺效果十足，特別的是，茁木的花瓣其實是花草茶的可食用花瓣，有滿滿的玫瑰香。
黑糖拿鐵／歐蕾 130元
以黑糖為基底，加入濃縮咖啡跟牛奶，上面還有一層比較綿密的奶泡，咖啡豆是茁木夫妻很喜歡的義式綜合豆，基底有著巧克力跟堅果的香氣。
小大人拿鐵 6oz 50元（不列入低消）
每個小孩都想要跟大人一樣，吃喝一樣的餐點，這款源自澳洲的寶寶拿鐵，其實只是簡單的鮮奶打發，上面可以選擇焦糖拉花或黑糖，冷飲熱飲都可以喝。
莎莎火腿口袋餅 100元（微辣、不辣）
這款口袋餅裡面有莎莎醬跟玉米脆片，加上起司跟火腿，口感層次豐富。如果客人點的是微辣口味，茁木還會加一款貝里斯辣醬，香氣更加逼人，但不建議小孩食用。
茁木先生手作磅蛋糕 60元（檸檬）
茁木先生總是趁著2歲的寶寶入睡之後，悄悄走入沒有冷氣的廚房，默默拿出麵粉、糖、蛋、奶油，手作愛心檸檬磅蛋糕給心愛的茁木太太，做蛋糕的時候，他會邊聽西班牙流行音樂榜（茁木太太大學就讀西語系），邊哼唱那些他覺得陌生的歌詞跟語言。
當蛋糕烤好後，茁木太太會悠悠地走進去，「好香喔，烤的真漂亮。」茁木先生真心喜歡這樣組一個家庭的幸福，為心愛的茁木太太，凌晨兩點，做她最喜歡吃的磅蛋糕。
華少不負責評論：
與其要説茁木的餐點或是繪本吸引我，我其實更愛這間店的「人情味」，一家人一起經營的店，更能讓我感受到那股溫馨感。但要説有什麼更多的期待，我也是希望這裡能更像一個「家」，因為這是錢跟高級食材永遠也無法買到的東西。
短期間能做到的第一步，我個人蠻希望他們能設計出「進店脫鞋」的制度（我也有對茁木太太提出建議，希望他們能把排除異味、洗腳服務、下豪雨濕鞋、吹風機等因素考量進去），主要是茁木的裝潢非常居家，又有沙發、吊床的加持，若每天都任憑客人穿著鞋子踩踏那麼舒適的木地板，實在是有點「暴殄天物」。
其餘部分也可慢慢作補強，舉例來說，未來可以放色鉛筆跟繪本書在店內；讓客人「推薦繪本」（客人提供想看的繪本書單，由店家統一採購），或是能夠有一些推廣繪本的巧思（如今天你的心情適合看怎樣的繪本），若是加入抽籤占卜或是心理測驗等元素，也將大大提升話題性。
餐點部分，由於平日也只有茁木先生一個人顧店，茁木一家人也不希望走商業化模式經營，餐點選擇性或味道等都雖然都有待加強，但短時間內其實也不用太操之過急，可以一步一步來，慢慢走出自己的溫度，莫忘初衷。
我認為，茁木先生磅蛋糕的CP值真的頗高，60元能有兩塊手作蛋糕，真的已經沒話說，但對於認真想吃美食的人，這裡絕對不會是首選（至少對我來說是如此），但如果希望找一個溫馨、有溫度的空間，甚至有看不完的繪本、放鬆心情、甚至跟帥氣的茁木先生聊聊人生故事。
這間有溫度的茁木，正在慢慢掌握那股精髓。
茁木繪本咖啡
電話：0917-176-928
地址：新北市新莊區新泰路225巷33弄8號
營業時間：10：00~18：00（周一周二公休）
華少的吃貨地圖
不願當個平凡部落客，深信「好吃」不是餐廳唯一的成功原因，喜歡用文字圖片影像紀錄一間店的優缺點，以及隱藏在背後，與你我之間的關聯性。
讀者迴響