曾在日本電視節《料理東西軍》中奪得優勝,同時獲得TBS麵王大賽前四名及TRY大賞的日本拉麵《玩笑亭》即將登台,台灣第一家分店地點選擇在競爭激烈的台北市東區216巷,舊址是《茄子洋廚》,預計在12月開幕。 (2015-11-19 13:25)
隱身迪化街北街的知貳小館,是米兒某次和朋友在迪化街散步時,無意中在門口遇見ROLF,才知道他在金主投資下,開了這家店,當下就想著有機會一定要過來瞧瞧,因為米兒認識ROLF時,他在亞都飯店服務多年,是位很有消費者魅力的外場主管,現在自己當了老闆,仍然是店裡的靈魂人物。 (2015-11-18 10:00)
說到迴轉壽司應該很多人都吃過,對於迴轉壽司的印象就是食材在轉盤上不停的轉啊轉,壽司種類不算多,且有時候吃到的壽司可能還已經轉了好一陣子,新鮮度沒這麼好! (2015-11-16 10:00)
世界聞名的千年古都-日本京都,擁有眾多歷史悠久的寺院、神社,及茶道等日本傳統文化,已成為全球著名旅遊勝地,國內外觀光客絡繹不絕。而京都的美食也是百百種,像日本代表料理之一的懷石料理就源自於京都。 (2015-11-15 09:02)
香格里拉台北遠東國際大飯店馬可波羅餐廳(38F)自11月12至14日,特別請來擁有米其林一星、英國汽車協會AA餐廳評級三朵玫瑰、英國年度最佳主廚等殊榮的英國主廚Alyn Williams,並選用頂級義大利阿爾巴白松露,帶來一年一度的白松露饗宴。 (2015-11-13 07:10)
「天下第一廳」台北晶華酒店栢麗廳共分為7區,蒸、煮、鐵板、燉、炒、烤共7區,食物類別分為生菜沙拉、甜點、海鮮、義式客製化義大利麵、鐵板、熱炒、湯、飲品、烤物等多樣類別。這次用餐心得覺得必吃的有蝦、蟹外,還有炙燒鮭魚肚握壽司、牛肋排、爐烤肋眼牛排、烤生蠔、甜點。 (2015-11-07 18:18)
台北到處都吃得到牛肉麵,怎樣才能吸引客人上門呢?位於信義微風四樓、晶華麗晶酒店旗下第一家牛肉麵館—晶華冠軍牛肉麵坊CBN在11月5日起開賣,除了把晶華酒店原本的冠軍清燉牛肉麵、紅燒牛肉麵搬過來之外,還新增了三冠王牛肉麵、酥炸炒手牛肉麵、紐約炒手乾拌麵及採用法式料理手法的36小時慢燉的舒肥牛小排麵等4款麵。 (2015-11-05 07:03)
走訪過台灣跟日本居酒屋感覺到最大的不同點是,台灣人是去吃飽的,日本人是去喝爽的,居酒屋在日本一向多是喧鬧場所,下班聯誼或聯絡感情的好地方,所以吃是其次酒才是主角,但它們居酒屋也有不少好吃料理,只是往往不像我們台灣人點滿桌像是在辦桌一樣豐盛。 (2015-11-02 17:00)
老實說五股不是我常去的地方,但如果聽到、聞到美味的招喚我還是會忍不住過去呷看嘜。不久前聽聞五股工業區附近開了一家很厲害的花雕雞,但因為我對花雕雞實在沒太大興趣一直沒去。但幸好我還是來了,這才有機會和大家分享這家一吃就想將之收到愛店的好店。咱們吃貨團也是一定要來朝聖的啦! (2015-10-18 17:00)
日本米其林三星餐廳龍吟在台灣的分店祥雲龍吟開幕滿一年了,龍吟主廚山本征治特地率領團隊來台。有「用刀的天才」稱號的山本征治,即使所創設的「龍吟」連續3年獲得米其林三星評鑑,但繼續向世界宣揚日本料理的理念一直未曾改變,他希望更多人可以來品嚐屬於亞洲的美味。 (2015-10-12 11:01)
馬來菜雖然以中式為主,印度菜和泰國料理的影響卻是深可見骨。這天晚餐Roti Canai(印度烤餅)就是一例。餅身烤得酥脆,入口仍有嚼感,些微的甜味和淡淡的奶油香,是一道爽口的麵食。 (2015-09-26 10:00)
秋天是螃蟹肥美的季節,飯店除了推出各種單點式的蟹蟳料理外,也有自助餐廳祭出新鮮螃蟹無限吃到飽,花蟹、三點蟹、青蟹、沙公及沙母想吃什麼就吃什麼。 (2015-09-24 12:30)
還記得4月開幕之後就一位難求的醜比頭主題餐廳嗎?現在二店(中山店,醜比頭秘密部屋)9月3日開始試營運,地點是在中山捷運站附近,新光三越南西店三館的隔壁棟二樓,9月19日正式開幕,店長Mia表示,正式營業後每週五有特別活動延長營業到隔日凌晨4點。 (2015-09-15 13:01)
我終於有機會來關西摘星星了,這一家大阪箕面公園裡的米其林二星餐廳『一汁二菜うえの』懷石料理,真的讓我們太驚艷了,料理好精緻又細膩用心,每一道都讓我們吃的到日本講究料理的『誠心』。 (2015-09-02 17:00)
台北花園大酒店【翠庭】將在9月14~10月11日推出「秋季啤酒創意饗宴」,以包含啤酒醬燒鴨、啤酒燉魚、啤酒蝦粉蒜煲、干鍋香辣啤酒雞、蒜子啤酒蛙、啤酒香菇雞湯等多道創新美味,單點380元+10%起。台北花園大酒店【翠庭】秋季啤酒創意料理使用的啤酒,選自依循著古法釀造、酸甜夾帶微苦澀風味的比利時豪格登啤酒。 (2015-08-24 17:33)
王品集團旗下蔬食品牌「舒果」5周年了,大舉推出多樣全新因應時令並吸睛的菜色,更新了將近7成的菜單,但仍堅持以大量五色蔬果,西式烹調手法,例如外型亮眼的「幸運草披薩」、涼爽開胃的「椒香山伏茸冷麵」、小熊造型的「杏仁咖啡晶凍」以及雞蛋豆花「當紅豆遇到黃豆」。 (2015-08-12 19:47)
炎炎夏日,天氣熱到讓人食慾不振,該吃什麼才能既消暑又有飽足感呢?這次大口要帶大家來去嘉義品嚐嘉義才有的限定美味,這間「嘉義南門涼肉圓」已有將近一甲子的歷史,販售的涼肉圓除了是冰鎮過後的肉圓外,獨特Q彈的外皮搭配美乃滋及特製醬料,吃起來冰涼Q彈,清爽又美味!接下來趕緊帶大家來去看看「嘉義南門涼肉圓」有哪些嘉義限定的美味吧! (2015-08-10 17:00)
塞子是法式小館,聽說不好訂位所以我兩三周前就先訂了,座位不多幾乎是四人或六人座,兩人來吃蠻有可能和其他客人坐同一桌,今天大雨而我又是訂八點半的時間,所以客人不多。 (2015-08-02 17:00)
夏天來了,離美麗的七夕情人節也愈來愈近!為迎接即將到來的七夕情人節,新都里餐與台北福華飯店不約而同的搶先推出七夕套餐;新都里的「七夕.京懷石套餐」7月7日正式推出,時間從國曆七夕到農曆七夕。而台北福華海山廳「七夕套餐」則是從7月1日至8月31日止。 (2015-06-16 08:32)
小虎注意大順路好市多對面的這家「 柳倧楟」許久,有次邀莎麗去用餐,但剛好碰到店家休息啦XD之前好像是主打小籠湯包,近期力推招牌牛肉麵!菜單料理蠻對麵食控的胃,從香港回國第一天就衝了!雖然出國吃香喝辣很過癮....但還是超想念台灣的美食呀~~而且物價真親民 (2015-05-30 10:00)
上周末想說趁著花博台北燈節的最後一天來逛逛,前一天晚上出來覓食,本來要去吉林路的林家蔬菜羊肉爐,還先打了電話,到的時候居然跟我說只剩藥膳羊? 當下就準備轉移陣地。 (2015-05-28 15:00)
如果你像我一樣喜歡在書店裡翻書喝咖啡,在充滿著文藝氣息的空間內度過愉快的時光,去日本旅遊時,絕對不能錯過著名的蔦屋書店(Tsutaya)。這個在一九八三年由 Culture Convenience Club Co.(簡稱CCC的集團)從大阪發跡的商店品牌,完美的結合了音樂、電影與書籍,深受日本人喜愛。 (2015-05-27 17:00)
某日清邁團約聚餐,在miki姐的一聲令下,全體從各地奔來亂烤串燒居酒屋報到。這一家在地人miki推薦的巷弄美食果然不是蓋的,以串燒居酒屋來說,價格平價,但水準很高喔~尤其是雞屁股獲得一致好評,最高評價! (2015-05-27 12:00)
苑裡有一家很有名的全國高爾夫球場,不曉得大家有沒有聽說過!?這裡除了有高爾夫球場以外還有提供住宿、餐廳服務。尤其是每年全國高爾夫球場的古斯托西餐廳都會辦『泰國美食節』的活動,很多人都會攜家帶眷來泰驚艷一下。 (2015-05-20 12:00)