不定期更換菜單!人氣法式小館 分量十足伊比利豬松坂

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本業為竹科人,非專職部落客,過往於台灣北中南居住..

點評:哇!菜單不定期更換太酷了~

文、圖/三高吃漢

梅雨季的這天晚上下起了滂沱大雨,但早早訂位的我們還是撐傘走了10多分鐘,塞子附近就是好久沒去的通化夜市,可惜下大雨實在無法在吃飽後順便逛逛。

塞子是法式小館,聽說不好訂位所以我兩三周前就先訂了,座位不多幾乎是四人或六人座,兩人來吃蠻有可能和其他客人坐同一桌,今天大雨而我又是訂八點半的時間,所以客人不多。



塞子的菜單也是隔一陣子就換菜色,原本都想好要點啥了,有點兒措手不及,菜單設計以秀出主要食材的圖文方式,不侷限於菜名,這菜單上的圖案可是用刻好的印章蓋上去的,很可愛,怕客人看不懂還另外附上一張全為文字敘述的菜單,貼心~



上菜前先嗑個餐前法國麵包,味道一般,不過如果有點配麵包吃的開胃菜應該會不錯吧~?



<水牛乳酪/生火腿/西瓜>

看到西瓜感覺很有趣就點了,烤過的黃西瓜比想像中來的甜香,與一旁核桃混合出一股燒烤焦糖味,搭配脆軟乳酪和鹹生火腿,還不壞~



<培根/蛋/波特菇>

肉厚大顆的波特菇鑲入起司和水波蛋,刀子一切開就水庫洩洪,除了多汁,中間還蘊藏著很香的培根油煙燻味。



<伊比利豬松阪>

這是當周進的貨,一上桌便可見白花花的油脂,整塊份量有誠意,且靠近就可聞到宛如高級牛排油脂的香氣。



切一塊送進嘴裡,口感是柔嫩而略為結實,方才提到的香氣在口中更加濃烈有力,且愈嚼愈有肉汁溢出甘甜,吃上好幾塊都不膩,好吃~

<澳洲羔羊/茄子/韭菜>

這一道相較於伊比利就遜色不少,羊排佐菠菜韭菜調製的醬汁,這醬汁可能沒對到我的喜好,且肉質普通而帶輕微腥羶,旁邊是炸茄子餡餃。



<蘋果/冰淇淋/千層派>

難得J女主動點了甜點,還ok不錯吃的蘋果派搭配香草冰淇淋,中間的蘋果不會讓我覺得很甜膩刺激。本次消費約2,800元(可刷卡),原本吃完打算去附近的L'arrière-cour後院續攤喝酒,失策在於沒訂位,大雨之中連隔壁的shaka也客滿超慘 ,只好下次有機會再去~

塞子小酒館
地址:台北市信義區嘉興街129號
營業時間:AM12:00~PM2:00 PM6:00~PM10:00 (周三~周五只營業晚上,周一二休)
電話:02-27329987

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