瑪格難得來台中,約了一起吃飯,她問我有沒有什麼想吃的?我想到上回和她在南投水里吃到好吃的燜鴨,所以心裡就一直掛著想要吃燜鴨… 上網google了一下,原來「仙塘跡」就有在賣,而且前陣子在社團看到有網友推薦「仙塘跡」,那時候就讓我很有興趣了… (2018-04-01 12:00)
搶攻蔬食商機!台北福華大飯店台菜餐廳蓬萊邨王永宗主廚針對廣大的素食客群,應用蘆筍、山藥、杏鮑菇、白靈菇等鮮蔬食材,結合原先餐廳內的暢銷佳餚,設計出26道色、香、味兼具的蔬食菜色,單點價160元起。 (2018-03-23 17:34)
位於菲律賓巴拉望北部,有座「小馬爾地夫」,人們稱它愛妮島(El Nido)。愛妮島其實不是一個島,而是散落於南中國海與蘇祿海間的45個島嶼。這兒是度假勝地,也是生態天堂,超過850種的魚、超過100種的鳥與5種海龜,以此為家。 (2018-03-09 17:41)
自製的鹹豬肉就覺得很棒,醃製的黑豬五花肉,大蒜、黑胡椒,調料不複雜但十分噴香,再以蒜苗爆炒,肥肉和豬皮煸出多餘油脂,咀嚼起來嫩彈帶脆,鹹味到底之後便是回甘微微,可謂下飯下酒良品。薑絲大腸除了該有的膨脆口感,以客家豆醬調味,鹹酸度夠但又不過於刺激, (2018-02-25 15:00)
位於竹圍站附近的Sushi Q創意日式料理,主打日式創意料理,店裡不僅許多小菜都是高單價的日式餐廳才會見到,主打的招牌商品「豪華壽司甜甜圈」更是吸睛。好康分享活動,即日起至4月15日止,到店裡消費並出示《ETtoday新聞雲》app,便可獲得一份手卷(可選擇蘆筍口味或蝦口味)喔! (2018-02-14 11:30)
日本大阪人氣品牌、串炸自助式吃到飽「串家物語」的台灣首店在2月10日開始試營運,地點就在CITYLINK南港店C棟7樓,餐廳現場提供超過30種以上各式海鮮、肉品、蔬菜等日式炸串,讓客人可以享受自己炸物DIY的趣味用餐模式之外,餐廳中的串炸、甜點、熟食、沙拉飲料及冰淇淋等都是無限吃到飽,平日午餐490元、晚餐及假日全日590元。 (2018-02-12 23:15)
週末假日許多人喜歡「睡到自然醒」,然後再來吃一頓美味的早午餐!因應如此的生活型態,以及台灣人最愛吃到飽型態,台北文華東方酒店決定於Bencotto 義式餐廳推出週末「義」起早午餐吧!全新自助餐,自2月3日起每週六、週日開始供應,供應時間為早上11時30分至下午2時30分,每位2,380元+10%。 (2018-02-02 01:03)
大家都知道台灣人超愛超愛吃火鍋,所以台灣火鍋店真的到處都有,但是很多都是常見的台式小火鍋!但是這一家主打泰式風味的「饗象泰式鍋品」,就讓我相當推薦,因為我本人就是一個泰式咖哩控啦~吃泰式料理的話,綠咖哩跟紅咖哩是我必點之一。 (2018-01-18 12:00)
位於台南市東區的蔬食樂,2016年5月開幕,主打各式鮮蔬食品,是由3位理工背景的人開創的生活品牌,店家主打溫暖、美味、樂活,蔬菜都是出產自友善環境的智慧型水耕,主打室內無毒水耕栽種、定期SGS檢驗,隔絕環境汙染,極淨即食,是生菜沙拉首選。 (2018-01-17 11:30)
小時候就經常和家人親戚到這間小李子美食料理館吃飯,記得那時候小李子還是在民國路上,主打川菜料理,價格便宜又好吃,生意好到幾乎天天客滿,想吃還要先預約,後來不知道為甚麼就改搬到南京路了 ,連名字都改了,所以後來都改到這邊來吃,以前大概一個月就會吃個1~2次,轉眼也吃了十多年。 (2018-01-12 15:00)
位於民生社區富錦街上的富錦樹台菜香檳已是國外旅客必訪台菜餐廳之一,最近在它的隔壁又新開了一家同一集團的日本料理店「富錦樹日食香檳」,餐廳料理長為從事料理事業25年的日籍師傅岩城勉,提供正統江戶前握壽司為主打餐點,搭配精緻和食菜色與種類多元的香檳、白酒與清酒, (2018-01-05 18:00)
唯美的落雨松森林搭配愛心池塘,浪漫度爆表!這裡可以說是全台最浪漫的落羽松秘境,餐廳提供經濟美味的中式料理和優質服務,讓人來訪不僅能欣賞美景,更能享受美食,非常適合假期相邀朋友來賞景用餐呢! (2017-12-27 17:00)
這次住在朋友的朋友位於南投魚池鄉的家裡,聽他們說魚池街上有一家鹽酥雞攤子,叫做「麗鳳鹽酥雞」,似乎是受到食尚玩家節目報導的緣故,熱門到一定要打電話先去預訂,之後再去拿。我們第一天晚上大概七點多打電話去,沒想到接電話的對方說要等四個小時! (2017-12-22 17:00)
小芳廚房 是虎麗吃飯的秘密基地,吃到現在大約也有4-5年了,原本老闆娘是開在美術館附近的大芳超市前,後來就搬到翠華路上繼續營業,餐廳蠻靠近左營果貿社區的。來這裡推薦必吃麻油蛋炒飯,濃醇的香氣讓人一吃就愛上,幾乎是虎麗每次必點的料理,連續吃三天也不膩(笑) (2017-12-18 12:00)
The Villa Herbs Restaurant ,是一間位於六張犁靜巷裡的優雅餐廳,對我來說,他是個美麗的意外。The Villa Herbs Restaurant,遠遠看像是一間應該出現在花東的度假民宿,然而他卻是一間帶有歐式復古氣息的餐酒館,既浪漫又優雅。 (2017-12-04 17:00)
想在板橋江子翠站居酒屋小酌,萍子想推薦後樂園町日式大眾居食屋-江翠店Japanese style pub,主打串燒、生魚片料理、冬季火鍋、炸物等居酒屋料理,日式懷舊氛圍,宛如到了日本,料理價格實惠,近期中午也會開始營業,讓愛吃美食饕客與附近上班族可大快朵頤。 (2017-11-20 17:00)
在台中一中商圈這裡有一家虎川山丼本舖,山丼顧名思義是像山一樣高的丼飯,不但如此只要點餐都可以免費升級咖哩,而且咖哩醬續醬還免費,丼飯本身已經是兩碗飯的飯量,但現場還可以自行取用白飯與湯,甚至提供淋飯醬,還有飲料喝到飽,超適合學生族群來用餐。 (2017-11-18 12:00)
說起新竹好吃的早午餐,一定不能不提口味獨特的 Mountain House 山房(文章請點←),山房主理人關山在這個月,推出了名字特別且別具意義的第二個品牌 Fugootain 富榖沺,這次是以米食為靈魂,融合自製的西式醬料,目前試營運期間採預約制,只接受IG私訊訂位。 (2017-11-15 12:00)
雖然在東京很難找到一處綠地,但是現在位在市中心卻出現了「溫室」!東京最近推出了一個相當具有未來感的展覽「數位蔬菜」(Digital Vegetables),它呈現了東京這座城市的多元與實驗精神,旅客到了此地,可以走進聞聞味道、觸摸以及學習蔬菜的知識,來了解農業。 (2017-10-29 14:01)
食養山房是採預約制的餐廳,無菜單、地點很神秘,隨著地址導航最後來到了秘境一般的地方,會先遇到一位導覽人員,和他確認好訂位姓名,順著他所說的路線前往,便抵達眼前掛著食養山房的門牌,也是餐館的門口。 (2017-10-23 12:00)
看倌呀,光看標題,你可能以為遠在金山不容易吃到。但別怕也別擔心,這家在網路上頗紅的客家小館,其實就開在南京三民捷運站3分鐘路程的巷弄裡。應該是我這幾年吃過最對我味的客家菜,雖然我覺得味道上可能沒那麼重,但也符合了現代人越來越不吃重油、重鹹的健康取向。 (2017-10-22 12:00)
國賓大飯店川菜廳團隊前往成都多家老字號川菜名店進行研習與廚藝交流,其中一道「開水白菜」是清宮御膳,曾作為電影「功夫廚神」的壓軸名菜,10月12日起台北、天母、高雄國賓川菜廳三地正式推出。 (2017-10-06 10:29)
「亞洲主廚高峰會」(International Chefs Summit Asia 2017,簡稱ICSA2017)集結亞洲5座城市、13間頂級餐廳的15位國際名廚同台、輪番上陣交流廚藝,除了餐會之外,21日還舉辦一場名廚廚藝發表會,共有5家餐廳主廚各進行30分鐘的廚藝示範。 (2017-09-21 23:06)
這一家新店滿到溢出來的海鮮天丼飯讓我們視覺太滿足了,皮脆不濕軟,清爽不油膩的口感大加分,尤其是40公分的炸星鰻一端出來就稱霸一桌了!很超值美味 (2017-09-21 15:00)