文、圖/虎麗笑嗨嗨
柳倧楟|Facebook|官網|電話 07-5566202
地址 高雄市左營區大順一路272-1號(Costco好市多對面)|營業時間 二至日10:00-14:00/17:00-21:00 週一公休
小虎注意大順路好市多對面的這家「 柳倧楟」許久,有次邀莎麗去用餐,但剛好碰到店家休息啦XD之前好像是主打小籠湯包,近期力推招牌牛肉麵!菜單料理蠻對麵食控的胃,從香港回國第一天就衝了!雖然出國吃香喝辣很過癮....但還是超想念台灣的美食呀~~而且物價真親民( ´•̥̥̥ω•̥̥̥` ) 百分百幸福寶島!
柳倧楟的牛肉麵還不錯耶!半筋半肉、湯頭自熬,我們吃完覺得舒服^^另外甘草人物冷盤小菜也頗推薦~~最心動的莫過於有供應免費的清涼飲品呀~~~(請尖叫)聽店員提到目前已經調整餐廳型態,希望讓大家嚐到更好的美食和開心無負擔地享用料理ヽ(́◕◞౪◟◕‵)ノ如果本身就是麵食控、牛肉麵控.....可以來嘗試看看喲!(偶爾還能喝到特別煮製的免費豆漿)
【招牌牛肉麵】NT.$130/碗
柳倧楟特別推薦牛肉麵料理,因為第一次享用,我們就照著打星號的點(〃∀〃)店員也親切的說招牌牛肉麵不錯~~那就來嘗鮮吧!剛端上桌就聞到陣陣香氣....完全是記憶中那種迷人的味道,對於剛從香港飛回來的兩隻來說真有近鄉情怯的感覺థ౪థథ౪థ
牛肉本身帶筋,因為滷製的時間很足~吃起來頗軟嫩!整個湯汁的精華也都吸收進去了XD
女孩兒們最喜歡的膠質~~哇嗚!這沒啥油脂的牛筋好誘人!咬起來Q彈帶勁,莎麗挺愛的(◔౪◔)少女品嚐牛肉千萬別放過任何一塊筋....它很重要噠
麵條採用寬點的拉麵,是莎麗平時喜歡的Q彈胖胖麵,比較驚喜的是寬麵條有入味喲~~(吃牛肉麵最怕大家都分離狀態)不過小虎只愛細麵,所以這款招牌牛肉麵只有清爽的湯頭有對到她的胃╮(′~‵〞)╭
我們覺得蠻適合本身就能接受拉麵口感的孩紙!只吃細麵的就自己考量一下囉!對了,湯頭鹹度挺剛好,店家親自熬煮的關係,喝來有濃郁香氣又不膩口,整體是有層次感的^^ 建議可以另外取用酸菜添加,會更棒!
【冷盤小菜】
這個放在櫃檯,大家可以自行拿取並告知店員紀錄,最近茄子癮犯了....剛吃了一口發現挺厚實,問了才知道柳倧楟用有機茄子!噢買尬~~這只是一盤小菜啊!這麼貼薰挑選有機蔬菜好給力(´≖◞౪◟≖)櫃上還有其他款新鮮冷盤,喜歡什麼就到店裡點囉
【小籠湯包】NT.$70/籠
這又是打星號的!我們本身就愛點店家推薦的菜色XDD小籠湯包送來最好趁熱食用噢~~才嚐得到它美妙滋味
這樣一籠看起來也挺澎湃,搭配招牌牛肉麵就能吃飽飽啦!店員說他們家的小籠湯包有18摺!18摺!18摺!(驚)
裡頭有滿滿的濃郁湯汁....差點就要流口水XD皮不是厚的那種,但很有存在感~~直接單吃還蠻夠味,有基本鹹度噢
小虎比較不愛吃麵食的肉,這味道對她來說可能重些,莎麗覺得很OK!熱熱吃能嚐到鮮甜味,還有獨特香氣^^建議取一碟薑絲醬油沾著食用,這樣會提升小籠湯包的滋味喲
【酸辣湯】NT.$40/份
酸辣湯一直是小虎和莎麗兩人的愛!喜歡不太濃稠、夠酸、夠辣、料夠多的那種XDDD柳倧楟算有符合我們的需求耶~~完全不用再加醋
沒有過度勾芡,配料也頗多....撒上蔥花和胡椒粉很帶勁兒(◔౪◔)喝湯魔人虎希哩呼嚕就喝光光啦!(連渣渣都不留給莎麗= =)跟虎麗一樣愛喝酸辣湯的可以點,夏天挺開胃的
【奶黃流沙包】NT.$65/籠
奶黃流沙包也是我們的心頭好,想說飯後來個甜食會更幸福就點了。本來以為就2顆而已....誰知道蓋子打開是3個大包子(´⊙ω⊙`)(´⊙ω⊙`)少女內心開始雀躍狂奔~~~哈哈哈
哇噢!是流沙!趁熱撕開會爆漿~~~但它屬於用料較多、濃稠度較高那種,不會如同瀑布般洩洪XDD吃起來相對也更有紮實度,內餡夠綿密!
柳倧楟的這款流沙包甜度調配挺OK,小虎也能夠接受,包子麵皮有彈性,下次去一定還要再點!✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。
【免費暢喝飲品】
現在柳倧楟有提供免費的清涼飲品給大家享用,我們去的那天是紅茶和豆漿~~店員說都自家熬煮的^^抱持著喝喝看的心態....試了豆漿還真不賴!(甜度也剛好)後來DIY將紅茶加豆漿,就有一杯全新的飲料啦ㄎㄎ
【冰鎮烏梅茶】NT.$40/壺
天氣熱想喝點酸的小虎喊著要點一壺烏梅汁......看在又是店家親自熬煮的份上就准了( ͡° ͜ʖ ͡°) 幸好真心不錯!
要喝之前記得先搖一搖,它下面會沈澱烏梅渣渣,喜歡酸甜滋味的就加點一壺,價位很合理~喝完也開胃啦
座位空間挺寬敞的,服務的大姐們也好親切!好像蠻多常客來用餐.....應該是很喜歡這裡的料理:)
目前主打加麵、加湯、冷飲都免費的活動喲^^
吃完柳倧楟之後,我們兩隻的評價都還不錯!招牌牛肉麵果然是店家主推餐點,品嚐每一口皆入味◑ω◐重點湯頭有用心,就能安心喝不怕油膩感了。到Costco逛逛時不妨來這兒用餐,挺划算的!酸辣湯也試一下ㄎㄎ
推薦給愛麵食料理和自主湯頭牛肉麵的你們♡(*´∀`*)人(*´∀`*)♡
虎麗笑嗨嗨
生活需要體驗,人生需要嘗試!「品味」是很主觀意識的東西,期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。
部落格 粉絲團
讀者迴響