文章搜尋

列表模式: 縮圖 列表
提供最道地的北義料理 義大利米其林一星主廚來台展店

由義大利米其林一星餐廳Trattoria Zappatori主廚克里斯帝安‧米洛內(Christian Milone)領軍操刀的CROM By Christian Milone Taipei義大利餐廳,12月12日正式開幕,菜單結合正統北義風情和主廚擅長料理,並因應季節更換菜色。

再也吃不到的美味 盤點2019年結束營業的27家餐廳

2019年即將結束,這1年餐飲市場變動很大,尤其是各地知名老店一家家熄燈,像是台北市東區的老牌餐廳永福樓,總計今年有26家餐廳宣布結束營業,許多記憶中的老味道已經再也吃不到了。

統一肉燥麵+蛋賣140元!留學生搶買 暖心主廚Jesse宿舍開起台灣小麵攤

一碗好吃拌麵不僅拌出好味道,更絆起了思鄉之情。近年掀起乾拌麵熱潮,暖心主廚Jesse在《ETtoday旅遊雲》直播示範2款乾拌麵新吃法-宮保雞丁麵與乾拌麵大阪燒,創意十足讓人食指大動,曾為小留學生的他,10多年前在加拿大求學時就常自創拌麵料理,想家時就用台灣的味道一解思鄉之苦。

不開放一般民眾訂位 壽司之神壽司店被踼出東京米其林指南

《米其林指南東京2020》今日下午公布名單,壽司之神小野二郎司的壽司店「數寄屋橋次郎(すきやばし次郎)」與「鮨齋藤(鮨さいとう)」確定沒入榜,原因則是不願意開放給一般民眾訂位。

只到11/30!慕軒飯店海鮮套餐「第2套免費」現省1,280元

年末少不了聚餐的歡樂場合,慕軒飯店GUSTOSO義大利餐廳即日起至11月30日止,只要加入LINE好友,享平假日「星光晚間海鮮套餐」第二套免費,立馬省下1,280元。免費貴賓只須支付原價10%服務費,等於一位含服務費只要768元,套餐含藍泳蟹鮮蝦帆立貝燉飯、主廚沙拉、湯品、義大利麵與特製甜點。

台北旅展牛排餐券優惠懶人包 誠品行旅牛排餐券下殺57折

ITF台北國際旅展即將於11月8日登場,很多人都會去搶自助餐廳餐券,而除了Buffet,部份飯店業者販售的牛排餐券優惠也很吸引人,最低下殺57折,如果喜歡吃牛排的朋友可以參考看看。

台北君悅線上旅展10/1開跑 凱菲屋下午茶餐券買一送一 限量100張

台北君悅酒店2019線上旅展10月1日起開跑,館內6家餐廳及Oasis Spa都推出最低52折的超值優惠券,開賣首日中午12時30分起還推出「凱菲屋下午茶餐券買一送一」,限量100張,喜歡吃Buffet的朋友別錯過這個好康。

有著129年歷史!東京帝國飯店主廚9/18-20客座西華飯店

有著129年歷史的東京帝國飯店即將於9/18至9/20蒞臨西華飯店客座,由「征服巴黎的頂級法式料理主廚」行政主廚杉本雄領隊,以宛如「珠寶盒」的清酒凍鮪魚綴金箔及魚子醬、帝王蟹慕絲、茴香燻烤龍蝦等豪華菜式呈獻富麗的法式料理,午宴每套2500元+10%,晚宴每套3500元+10%。

露天泳池超Chill!台北放空系旅店 「最小房型」就有15坪

週六入住,晚上還可到Cocoon池畔酒吧聽現場演唱、在四樓的露天泳池游泳,附近還有金面山可以鳥瞰台北市,你可以輕輕鬆鬆在大都會與大自然間轉換心情。

七夕情人節也是想吃肉!台北市高檔牛排餐廳懶人包

台灣人最愛吃牛排,除了五星飯店有高級牛排館之外,獨立餐廳教父牛排更是連兩年獲得米其林一星,再加近年也有來自美國的新品牌進入台灣,如莫爾頓牛排與史密斯華倫斯基牛排館等,讓台北市的頂級牛排館多了好多選擇,如果與另一半都喜歡吃牛排的話,七夕在牛排館來個浪漫晚餐也不錯,《ETtoday新聞雲》整理出大台北地區的高檔牛排館讓大家參考看看。

又有新菜色!馬可波羅推半自助早午餐 每周僅1天供應

馬可波羅義大利餐廳位於香格里拉台北遠東國際大飯店38樓,今年春季新上任的義籍主廚法比歐 (Fabio Strammiello),繼第一波初試水溫的主廚精選菜單廣獲好評後,最新推出全系列義式佳餚,包括單點菜單、高CP值午間套餐和豐盛精緻的半自助式週日早午餐,融合義式傳統料理精髓和主廚獨具品味的創意美學。

影/郵輪4000元起、餐券4.4折!「台北旅展」優惠完整版懶人包

搶攻暑假旅遊旺季,2019台北國際觀光博覽會將於5月17日至20日在台北世貿一館展出,此次旅展集結近500個國內外品牌、展位數近1,200個,本篇集結完整版旅展優惠,從機票、郵輪、國內外旅遊行程、餐廳餐券等優惠,想搶便宜的人快來筆記一下。

最低下殺44折 夏季旅展五星級飯店餐券優惠懶人包

台北國際觀光博覽會(夏季旅展)將於5月17日至20日在台北世貿一館開跑,大家關注焦點就是有沒有便宜的機票與旅遊行程可以搶,不過除了旅遊商品之外,部份五星級飯店也有參展,推出許多優惠餐券,像是桃園大溪笠復威斯汀儷軒中餐廳龍蝦鮑魚豪華雙人饗宴就打了44折。

義籍「鮮肉主廚」進駐!馬可波羅餐廳菜單升級 1.3公斤戰斧牛排超狂

馬可波羅義大利餐廳位於香格里拉台北遠東國際大飯店38樓,今年(2019)延攬新任義籍主廚法比歐(Fabio Strammiello),期盼能帶給顧客創新和傳統兼具的義式料理。法比歐主廚來到台灣後也親自到傳統市場尋找食材,嘗試用過去在米其林星級餐廳學習到的精緻料理手法,做出風格獨具的餐點。

台北君悅線上旅展4/15開跑 凱菲屋下午茶買1送1、限量100張

宅經濟當紅!台北君悅酒店集結館內「凱菲屋」等6家餐廳與提供頂級奢華芳療的「Oasis Spa」,自4月15日中午12時起至5月20日晚間23點59分59秒止推出線上旅展,其中4月15日推出「凱菲屋下午茶餐券買一送一」限量100張,其他還有最低52折的超值優惠券。5月1日中午12時還有另一波買一送一優惠。

吃200顆星「李昂談米其林美食」 私房點名Solo Pasta、常夜燈

一年有半年在世界各地趴趴走,自詡是愛吃鬼的李昂老師,日前接受《ETtoday新聞雲》專訪表示,「這是一場非常刺激的比拚,激勵店家、主廚們不斷進步,因為擔心下一年會被奪星,顏面無光。」相信這對台灣美食產業是件好事。

不因米其林做菜!雅閣主廚謝文:把每天的餐當米其林來做

第一屆台北米其林指南頒獎典禮就風光辦在台北文華東方酒店,酒店內的粵菜餐廳雅閣自然成了外界最早猜測的摘星餐廳,順利摘星後,豪華五星酒店加上米其林一星的雙重光環,將雅閣招牌擦得晶亮, 不過不論外界如何錦上添花,主廚謝文的日常依然照舊。

獨家專訪/謝忠道:怎麼對待身邊老餐館,比米其林星更重要(下)

我聽到許多餐廳不斷打聽該如何摘星、該如何引起密探注意,也聽到各種買星、聘請顧問、外籍主廚進駐拿星的現象與謠言,還有其他國家(比如日本)星級廚師來台開餐廳,目標就是拿星⋯⋯。不管米其林怎麼對待它們,重點是我們怎麼對待這些有關我們生活、文化、歷史的老館子。

衝突感十足!阿霞飯店的招牌米糕用義式燉飯料理呈現

「這是有史以來第一次!」阿霞飯店第四代掌廚吳健豪跨界到台北的義大利餐廳Domani客座時這麼說。Domani義式餐廳主廚陳星同與阿霞飯店第四代掌廚人吳健豪的四手春酒料理從3月21日起到3月23日,雖然只有3天,但之後部份菜色將會採預約方式提供給想吃的客人。

天母玻璃屋餐廳要收了 義瑪卡多義大利餐廳只營業到4/7

位於天母、有著美麗玻璃屋而在網路爆紅的IL Mercato義瑪卡多義大利餐廳,傳出只營業4月7日。不過結束營業的只有義瑪卡多義大利餐廳,隔壁的義瑪卡多義大利咖啡館與義瑪卡多台北101餐酒咖啡館仍是正常營業。

東京米其林一星PELLEGRINO客座RÒU by T-HAM 每場限席10人

由老牌肉品專家台畜創立的精緻肉品概念店RÒU by T-HAM,去年首度邀請曾獲東京米其林一星義大利餐廳的PELLEGRIN主廚高橋隼人來台客座,今年RÒU by T-HAM再度邀請高橋主廚客座,餐會將於3月25日至3月28日舉辦,提供售價8,000元+10%的午宴及11,000元+10%晚宴套餐,每場限席10人。

生日最大 美福彩匯自助餐廳四人同行壽星免費

一年一度的慶生聚會不曉得吃什麼嗎?台北美福大飯店即日起推出「你生日,我請客!」優惠專案,凡當月壽星揪團慶生,憑身份證件前往「彩匯自助餐廳」或「GMT義大利餐廳」用餐,均可享四人同行一位壽星免費的專屬優惠。

連續11年摘下米其林二星 香港Amber主廚3月客座台北文華

台北文華東方酒店與LEXUS攜手合作,邀請亞洲最著名的主廚之一、香港置地文華東方酒店廚藝總監李察.艾古布司(Richard Ekkebus)來台獻藝,3月7日至9日在Bencotto義大利餐廳客座,五道式午間套餐佐美酒,每客4,980元起,七道式晚間套餐佐美酒,每客8,880元。

以義式紅醬與蕃茄做湯底 日義混血拉麵Bellissimo快閃統一時代百貨

起司、蕃茄醬、紅醬是義大利麵常見到食材與醬汁,但如果把它放進日式拉麵裡可就不常見了。由連續三年獲得東京米其林推介Due Italian石塚和生主廚與綠洲餐飲合作的新拉麵品牌Bellissimo貝里斯莫,即日起到5月12日快閃統一時代百貨,3款拉麵分別是紅酒奶油湯、濃厚味噌湯與義式蕃茄湯,訴求健康、美味、創新。

旅遊 熱門新聞

淡水「南瓜隧道」5月底前免費參觀

大安森林公園「賞螢免費導覽」剩3場

開箱詹記西門大世界 5月訂位近全滿

「雙北3市集」中山站70攤加碼音樂會

台南新景點 免費萬坪花園重新開幕

鹿港30年蛋黃酥老店5/13快閃台北

一網站查「你出生到現在出國幾次」

2024下半年開!墾丁最新渡假飯店亮點曝

常賣完提早收攤!台南南區王牌臭豆腐

搭車就到!台北「榮星花園」螢光爆發

熱門行程

Facebook 上等你來找