最新版《台北米其林指南》已經於10日正式公布,除了24家摘星餐廳外,還有53家必比登推介及79家的餐盤餐廳,而米其林指出收錄的店家,除了餐館之外也有小吃,最便宜的只要2個10元銅板就吃得到。 (2019-04-13 16:00)
一年有半年在世界各地趴趴走,自詡是愛吃鬼的李昂老師,日前接受《ETtoday新聞雲》專訪表示,「這是一場非常刺激的比拚,激勵店家、主廚們不斷進步,因為擔心下一年會被奪星,顏面無光。」相信這對台灣美食產業是件好事。 (2019-04-11 12:00)
王品集團也進軍台菜市場了!王品集團全新品牌台式小館「丰禾日麗」首店將於4月10日於台北開幕,王品集團集結了大家熟悉的傳統台灣家常菜,像是白菜滷、茶油燒蛋等,希望大家在這裡能吃到「媽媽味」、「家常味」。 (2019-04-09 19:34)
4月10日將迎來第二屆《台北米其林指南》,回首2018年3月14日首屆《台北米其林指南》公佈,20間奪星餐廳一夕暴紅,當月台北市餐飲業業績直接成長4成,背後所帶來的龐大商機,令其他縣市眼紅。其中,不少人為美食之都-台南叫屈,認為該縣市才是最應該舉辦米林的所在。對此,觀光局長周永暉在接受《ETtoday新聞雲》獨家專訪時透露,2020年將會尋找台北以外城市合作,目前鎖定台中、台南、高雄和新竹,皆有望插旗。 (2019-04-09 09:00)
台北米其林即將邁入第二屆,這一年來有不少奪星餐廳漲價,品嚐過世界各地米其林美食的李昂表示「適當的漲價很合理」,除了提到餐飲業面臨基層勞工招募困難,也揭秘廚師背後的心血,「摘星可能只開心一天,接著就要擔憂掉星。」但她依然感謝米其林來台評審,不僅帶來刺激、競爭和觀光效益,還救了面臨倒閉的好餐廳。 (2019-04-07 17:00)
澳門有很多米其林美食,但是在巷弄之間更是藏著許許多多平民美食,要體驗真正的澳門在地之美,我覺得是要走進巷子的。這家珍榮咖啡美食也是朋友推薦的美食之一,他推薦煲仔腸粉。 (2019-02-28 15:00)
以後出國前在桃園機場有更多美食可以選擇了!桃園機場第二航廈地下美食街目前正在裝修中,預計在5月重新開放營運,餐飲櫃位將增到20個,其中包含多家人氣餐飲品牌,像是12MINI經典獨享鍋、了凡香港油雞飯‧麵等,以及平民美食鬍鬚張。 (2019-01-31 07:40)
微風南山今(10)日正式開幕,全館店櫃業種配置中餐飲就占了45%(伴手禮等不計算在內),單純以品牌數量計算,就有超過130個餐飲食品相關品牌進駐,根本就是一個美食中心,除了直接跟台北101、ATT 4 FUN及新光三越搶食客,同時也讓信義區的百貨美食進入戰國時代。 (2019-01-10 10:00)
由ATT投資、位於大直舊愛買的「ATT 4 RECHARGE」終於在12月23日正式開幕,除了生活風格的大店進駐之外,時尚美食也是商場重要元素,1樓至3樓都有主題餐廳,米其林美食名人坊與莆田、浮跨系泰式餐廳Woo TAIWAN、來自新加坡的樂天皇朝,以及提供燒肉吃到飽的KINTAN BUFFET等12家異國美食都進駐,不管是情人朋友吃飯還是家庭聚餐都能找到適合的餐廳。 (2018-12-24 20:00)
由ATT投資、位於大直舊愛買的「ATT 4 RECHARGE」12月15日搶先試營運。除了生活風格的大店進駐之外,時尚美食也是商場重要元素,1樓至3樓都有主題餐廳,米其林美食名人坊與莆田、浮跨系泰式餐廳Woo TAIWAN、來自新加坡的樂天皇朝,以及提供燒肉吃到飽的KINTAN BUFFET等人氣餐廳品牌都將進駐。 (2018-12-10 16:50)
連4年拿至米其林一星的甘牌燒鵝終於要插旗台灣,台灣首家店位於台北101 B1的美食街,12月1日開始試營運,12月5日正式開幕。雖然燒鴨、叉燒、油雞、燒肉及化皮乳豬都吃到,但可惜的是因為在台灣找不到跟香港一樣品質的鵝,無法做出好品質的燒鵝,因此先不提供燒鵝,店名則暫時以「甘牌燒味」跟大家見面,等到找到好鵝、可以供應燒鵝時,就會再改為「甘牌燒鵝」。 (2018-11-29 21:43)
自從雙11被商人炒得火熱,每到11月就會接觸到各種購物網站的「推坑」廣告,要你不掏錢包都不行,而不只是購買物質商品,現在就連機票住宿和旅遊的吃喝玩樂也都打出雙11促銷優惠,包含百元出國機票、五星飯店機加酒3千有找、景點票券和美食通通5折,想出國記得記好時間搶一波。 (2018-11-09 16:59)
新加坡旅遊局推出「心想獅城」六大主題,不論你是哪一種旅遊愛好者,新加坡都能以各式風貌滿足你的旅遊喜好!同時於ETtoday壞朋友音樂節與民眾透過「魚尾獅塗鴉牆」認識吉祥物Merli、米其林餐廳「PUTIEN莆田」台灣主廚一同分享新加坡的經典料理。 (2018-11-03 18:10)
又有一家香港米其林美食要來台灣了!2014年才成立,隔年就拿到米其林一星的甘牌燒鵝確定登台,台灣首家分店落腳在台北101,就在原本Lalos Bakery台北101店的位置,目前正在裝潢中,喜歡甘牌燒鵝的朋友們,以後在台灣就吃得到了! (2018-10-01 20:00)
你知道其實米其林也有頒給小吃嗎?雖然你的預算不多,但是不代表米其林的餐點無法體驗。其實在亞洲各個國家都有米其林小吃,非常適合自由行的旅客前往,除了價錢不貴之外,都是當地人平常也會吃的。 (2018-09-26 16:00)
由ATT投資、位於大直的「ATT 4 RECHARGE」將在10月21日正式開幕,除了生活風格的大店進駐之外,時尚美食也是商場重要元素,1樓至3樓都有主題餐廳,目前已知將進駐的人氣餐廳有米其林美食名人坊與莆田、浮跨系泰式餐廳Woo TAIWAN。 (2018-09-01 19:00)
香港中環這間勝香園,就在超熱門的香港米其林美食九記牛腩對面,別看勝香園只是一個大排檔路邊攤,每到用餐時間根本人氣爆棚,光是大批客人願意頂著香港夏季高溫排隊,且坐在半露天座位區用餐,那畫面無論是誰都會知道肯定不簡單。而勝香園裡頭最招牌必點的料理是番茄鮮牛通粉、牛油檸檬蜜糖脆脆等美食 (2018-08-24 10:00)
連三年入選新加坡米其林指南一星餐廳的PUTIEN莆田在台灣由王品集團代理,這一、二年持續在全台拓點,繼在新北市蘆洲開出全台第6店之後,莆田首度跨過濁水溪進軍南台灣,第7家店高雄自由店將於8月6日開幕,開幕前4天還出祭出88折優惠,填寫線上意見卡還能抽新加坡雙人來回機票。 (2018-08-03 20:00)
有著超過60年歷史的新加坡國民美食黃亞細肉骨茶海外首店開在台北新光三越信義新天地A8館3樓,7月26日正式開幕,而老饕們有沒有發現,近年來新加坡的人氣美食一一的被引進台灣,除了黃亞細肉骨茶之外,之前還有珍寶海鮮,以及米其林美食了凡香港油雞飯麵與莆田。 (2018-07-26 07:30)
繼高雄、台南、台中之後,名列米其林美食的名人坊高級粵菜餐廳也將進軍大台北地區,全台第4家分店將落腳在大直的ATT 4 LIFE,目前台北名人坊正在積極的召募員工,由於新員工預計是9月中報到,因此台北名人坊開幕時間可能是在10月之後。 (2018-07-23 22:52)
你是巨蟹、獅子座嗎?王品集團旗下王品牛排、夏慕尼鐵板燒、西堤牛排、聚鍋等4品牌為7、8月壽星送上專屬生日禮物,最低可享套餐5折優惠,讓「暑假生日族」開心安排跟親友吃頓大餐。 (2018-07-18 15:15)
引進香港米其林一星港點專門店添好運的和億生活集團創立邁向第4年,除了目前已經有9家添好運分店之外,旗下還有米其林一星拉麵Tsuta蔦與新加坡米其林一星小販了凡油雞飯麵,再加上自營商場,集團2017年營收達12億元,2018年上看16億,為了讓集團營運能更上層樓,和億生活集團董事長林晉頡特地聘請到台灣吉野家前總經理蘇嬉螢來擔任執行長。 (2018-07-02 10:30)
又有新加坡米其林美食要來台灣了,這次即將於下半年登台的是拿到新加坡米其林一星餐廳翡翠金閣,落腳地點可能是在台北市信義區。翡翠金閣的餐點多數是傳統潮州菜與粤菜,其中新派菜色清酒鵝肝、黑松露乳豬飯卷是新加坡米其林指南推薦菜色,未來在台灣也有機會吃到。 (2018-05-31 15:29)
你的「此生必去」景點是哪裡?是最夢幻的北極極光、世界文化遺產馬丘比丘、神秘的亞馬遜叢林還是遺世獨立的復活節島?這些看似不可能一次完成的夢想,你可以在50天內一次蒐集完成!易遊網頂級旅遊品牌鴻鵠逸遊今年再次攜手新加坡航空,首度以全新的A380新航套房推出50天的頂級環遊世界遊程,打造走訪全球五大洲的夢幻環球之旅。 (2018-04-20 17:42)