香港人氣大排檔「勝香園」 番茄牛通粉、蜜糖脆脆超推薦

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點評:香港美食就是有讓人難以抵擋的魅力!好想吃豬仔包

文、圖/Mimi韓

香港中環美食|勝香園:必吃超人氣大排檔,推薦番茄麵、蜜糖脆脆

香港中環這間勝香園,就在超熱門的香港米其林美食九記牛腩對面,別看勝香園只是一個大排檔路邊攤,每到用餐時間根本人氣爆棚,光是大批客人願意頂著香港夏季高溫排隊,且坐在半露天座位區用餐,那畫面無論是誰都會知道肯定不簡單。而勝香園裡頭最招牌必點的料理是茄鮮牛通粉、牛油檸檬蜜糖脆脆等美食,我覺得口味很獨特,來到香港自由行也是值得品嚐看看唷!

▲香港勝香園。(圖/mimi韓)

▲香港勝香園。(圖/mimi韓)

▲香港勝香園。(圖/mimi韓)

沿著中環的歌賦街走,肯定會看到勝香園、九記牛腩兩家超人氣美食相對而立,幾乎差不多的人潮,讓我們當下還滿糾結到底要吃哪家!最後的結論就是⋯兩攤都吃,都來到香港旅遊了,不多帶點味蕾的記憶回家怎麼行呢?

▲香港勝香園。(圖/mimi韓)

▲香港勝香園。(圖/mimi韓)

現場會感覺勝香園的環境簡陋,桌面座位也稱不上乾淨,整體就很在像台灣夜市,架幾個遮陽棚、插幾支雨傘就開始做生意,而且還是賣熱呼呼的蕃茄麵,就算店員阿姨很努力的幫大家安排不會曬到太陽的位置,但吃完依舊是滿頭大汗,但也因為這樣就更讓人懷疑勝香園到底有啥咪好料,可以吸引大家在那麼不舒服的環境下依舊高朋滿座呢?

▲香港勝香園。(圖/mimi韓)

▲香港勝香園。(圖/mimi韓)

▲香港勝香園。(圖/mimi韓)

香港中環美食 – 勝香園菜單

和許多香港餐廳一樣,勝香園菜單上也是選擇超級多,主要分為麵食、飲料、三明治、多士點心等種類,價位相當平實。最受歡迎、幾乎每個客人都必點的肯定就是番茄系列,都可以隨意搭配不同的麵條,像是番茄鮮牛肉+通粉、番茄紅腸雞翼+公仔麵、番茄火腿蛋+米粉等,變化還蠻多的。另外大推薦的還有他們家的牛油檸檬汁蜜糖脆脆,香酥脆甜無敵邪惡又刷嘴,螞蟻人必點啊!

▲香港勝香園。(圖/mimi韓)

番茄鮮牛肉通粉 HKD 30元

整碗真的就是紅通通,非常非常濃郁的番茄味,老公第一時間就說⋯這根本番茄汁吧!

▲香港勝香園。(圖/mimi韓)

這樣的料理似乎在台灣或香港都不常見,還滿有獨特性,裡頭保證具備滿滿的茄紅素,而且聽營養師説大番茄煮過之後的茄紅素更好吸收,口味就是很番茄、超級番茄,牛肉還蠻嫩,通粉補足了飽食感,整體我覺得相當好吃,當然,前提是妳本身就和姐一樣愛番茄

▲香港勝香園。(圖/mimi韓)

和同桌的兩個香港女孩聊開來,她們是住在九龍,跑來中環玩樂吃美食,這樣應該算是國內旅遊吼!就她們説勝香園不只觀光客喜歡,滿多香港人也很愛,且比起九龍的餐廳來說,它的價位超便宜,還主動問我們要不要拍一下她的番茄鮮牛肉蛋+公仔麵。

▲香港勝香園。(圖/mimi韓)

飲料則是點了鹹檸七和招牌奶茶,在這種天氣坐在戶外用餐,不來杯飲料都快熱暈了~

▲香港勝香園。(圖/mimi韓)

▲香港勝香園。(圖/mimi韓)

牛油檸檬汁蜜糖脆脆 HKD 18元

螞蟻人不怕甜的話,推薦必點牛油檸檬汁蜜糖脆脆,吃起來非常香甜,且它的脆度是我目前來香港吃過的豬仔包中最高的,咬下去發出喀滋喀滋的聲音,還會猛掉麵包屑,直覺就是很邪惡,但妳也知道⋯越邪惡越好吃,減肥啥咪的等吃飽再說。

整體來說勝香園真的就很好吃,但當然如果可以把環境弄得更舒適就更棒惹!把勝香園簡單分享,來到香港中環不妨列入妳的必吃美食名單中唷!先來碗滿滿茄紅素吧~

勝香園
地址:香港中環美輪街2號排檔,九記牛腩正對面
交通:港鐵上環站A2出口步行約7分鐘
營業時間:08:00~17:00(週日及公眾假期休)


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