秋日賞楓一起出遊!在日本穿著和服、品嘗秋蟹、欣賞紅葉;在韓國換上韓服、大啖米其林料理,體驗楓見情懷;在美加搭乘VIA楓光列車、品嘗龍蝦 (2017-08-16 14:57)
君品酒店將於9月邀請義大利史上最年輕的二星主廚恩里科·巴托里尼(Enrico Bartolini)客座,首先9月12日~9月14日於雲軒西餐廳舉辦餐會,午宴每位1980元+10%、晚宴每位3580元+10%,接著9月15日於君品宴會廳的米其林音樂晚宴,每位2880元+10%。 (2017-08-16 00:47)
新加坡因安全、便利、氣候溫暖、語言相通等條件,我這三年每年至少去一趟,在很多小地方看到新加坡的創意,覺得這個小國被大家嚴重誤解了。上個月,我來到被新加坡當地人視為都市中度假天堂的聖淘沙之「聖淘沙名勝世界」(Resorts World Sentosa),發掘了更多造訪新加坡的理由! (2017-07-07 21:12)
一樣品牌兩樣情。台灣的港式點心添好運即將在桃園市區開出第8店,不過馬來西亞的添好運營運就不像台灣一樣好,由於負責馬來西亞添好運營運的Dim Sum Delight(DSD)截自2016年12月31日止已淨損89萬5642令吉,約新台幣636萬元,因此DSD母公司德健股東決定結束營業。 (2017-07-04 11:33)
當網友在討論全台縣市美食時,新竹總是被冠上美食沙漠,雖然新竹的美食的確比不上台南、台北,但如果真的用心找一下,還是有許多好吃的餐廳與店家,像是段純貞牛肉麵就入選過全台十大牛肉麵,而全台4家入選紅蝦評鑑的義大利餐廳有一家就在新竹,新竹市內更有許多在地小美食小吃,像翁記滷肉飯、鴨肉許就是在地人推薦的城隍廟必吃美食。 (2017-05-26 11:00)
大台北地區4月底最夯的美食新聞就是2家米其林美食蔦(Tsuta)拉麵之與了凡香港油雞飯麵開幕,接著就是檀島咖啡台灣首店的開幕,不過5月底還有3家重量級、眾多期待的重量級美食餐廳,分別是海底撈的2號店、韓式烤肉楓樹,以及饗食天堂升級版饗饗。 (2017-05-11 11:00)
世界這麼大,今年就從不敗的義大利玩起!永恆的羅馬假期、水都威尼斯、令人流連的卡布里島…等處處經典之外,還有如童話的蘑菇村,更是義大利旅遊的最新熱點,鳳凰旅遊「義世珍藏童話蘑菇村」,呈現給您義式自然與藝術交錯的永恆,浪漫景點及世界遺產一次到位。 (2017-05-03 14:58)
今天是米其林拉麵蔦(Tsuta)拉麵的開幕第一天,吸引大批朝人潮,排隊第1名的是早上6點多就到現場,而除了蔦(Tsuta)拉麵之外,之前還有了凡香港油雞飯麵、台北鳥喜2家一樣是米其林美食來台開設1號店,而且都是4月開幕,4月真是一個星光閃閃的月份。 (2017-04-27 17:32)
4月份應是喜愛美食的愛吃鬼最幸福的月份了!因為有3家國際級、重量級的3家美食在台灣開幕,分別是有世最便宜米其林美食的「了凡香港油雞飯•麵」、連續7年獲得米其林一星的燒鳥店「とり喜」,以及日本最大餃子連鎖店「王將の餃子」,想搶先嚐試不同的美食嗎?準備排隊吧! (2017-04-17 11:00)
不用等到6月了!和億生活集團在2月時宣布將引進日本第一家摘星的拉麵店「蔦(Tsuta)」與第一家摘星小販、全球最便宜的米其林美食「了凡香港油雞飯•麵」,最新的消息是了凡香港油雞飯•麵將於4月21日正式開幕,店址就在HOYII北車1樓。 (2017-04-15 01:15)
台灣人愛吃燒肉,台北市早就是燒肉店的一級戰區,各種價格的燒肉店都找得到。其實不台北,台中也是燒肉的超級戰區,美味程度完全不輸台北店家,人氣最旺就是屋馬燒肉,這家是當地人認為CP值最高的燒肉店,除了屋馬燒肉之外,《ETtoday東森新聞雲》整理出其他9家人氣燒肉及韓國烤肉,肉食主義者看過來吧。 (2017-03-20 11:00)
繼蔦拉麵、了凡油雞麵飯之後,又有米其林美食即將登台,連續7年獲得米其林一星殊榮肯定的燒鳥店「とり喜」將由台灣橘焱國際餐飲集團引進,預計4月中旬開幕。另外,橘焱國際餐飲集團同時也獲得博多華味鳥授權,將開出第2家分店台北信義店。2家店地點都將開設在Neo 19。 (2017-03-10 18:53)
2017年才過快2個月,就有許多美食餐廳宣布即將在2017上半年在台開幕,像是第一家摘下米其林一星的拉麵店、世界上最便宜的米其林美食、世界最美的咖啡館等,以及日本最大餃子連鎖店餃子王將等,《ETtoday東森新聞雲》幫大家整理出來,喜歡就列入今年必吃名單中吧。 (2017-02-20 11:00)
繼添好運之後,和億生活集團將在2017年再引進兩家都拿到米其林一星的美食,分別是日本第一家摘星的拉麵店「蔦(Tsuta)」與第一家摘星小販、全球最便宜的米其林美食「了凡」,了凡的招牌就是香港油雞飯麵,這家在摘星後都是大排長龍,而在和億生活集團引進台灣之後,不用出國就吃得到,預計上半年開幕。 (2017-02-10 17:54)
在2016年9月,《米其林指南》首度進入中國大陸公布了《米其林指南上海》,其中來自台灣的老乾杯(上海店)拿到米其林一星,也是全球第一家燒肉店入選米其林美食指南。乾杯集團董事長平出莊司表示,摘星之後老乾杯知名度大增,對於乾杯集團在大陸的發展很有幫助。 (2017-01-19 13:00)
看好春節前後的「聚餐」商機,米其林美食的「添好運」將推出全新主廚推薦及經典菜色,主打「麵麵俱到」,包括有極品雞撈麵、干貝絲炒麵及帶子鮮蝦餃等具有飽足感的麵類主食。另外,還有陳皮白玉紅豆沙、蔥花炸兩、白果芋泥塔及薑茶4道甜點。 (2017-01-13 01:29)
為慶祝台、韓互訪交流人數突破160萬人次,韓國觀光公社和交通局於今(23)日在國賓大飯店舉辦慶祝晚宴,並從韓國邀請人氣表演團體《HERO塗鴉秀》到場演出,為慶祝活動增添光彩。駐台北韓國代表楊昌洙亦親臨會場,並表示將以觀光互訪200萬人次為目標繼續努力。 (2016-12-24 00:00)
對於美食評鑑,台灣比較熟知的是米其林美食指出,不過除了米其林,義大利紅蝦Gambero Rosso餐廳評鑑指南在義大利美食界也具有權威地位,能被選上則是對餐廳美味的一種肯定。今(2016)年紅蝦評鑑首度前針對台灣的義大利餐廳進行秘密評選,一共有4家餐廳獲頒「Top Italian Restaurants 2017」獎章,分別是Al Sorriso、Antico Forno、Piccola Enoteca及Bottega del vin。 (2016-11-18 11:00)
在今(2016)年於上海首度公佈的《上海米其林指南》中,台灣王品集團旗下在中國大陸自創中餐粵菜品牌鵝夫人莘庄店,拿下了米其林一星。何時台灣吃得到鵝夫人的米其林美食呢?王品董事長陳正輝表示,來台設店關鍵在於能不能找到跟大陸一樣好品質的鵝,只要找到就可以開店了。 (2016-10-05 18:57)
繼《米其林指南新加坡》於7月公布之後,《米其林指南》首度進入中國大陸評選,首站選擇了上海,在今(21)日的《米其林指南上海》頒獎典禮中公布了26家拿到星星的餐廳,其中來自台灣的老乾杯(上海店)拿到米其林一星,也是全球第一家燒肉店 (2016-09-21 12:54)
香港當前最夯的「米其林漢堡」The Butchers Club Burger將於7月8日至10日快閃客座台北西華飯店B-one自助餐廳。The Butchers Club Burger於2014年開業後迅速竄紅,獲「米其林美食指南」推薦,人氣紅到不排隊吃不到,其最大特色是乾式熟成牛肉運用在漢堡肉上。 (2016-06-29 22:09)
日本飯店集團藤田觀光集團擁有多家不同風格等級的飯店,其中「東京椿山莊」是家頂級奢華飯店,連續9年在米其林美食指南的旅遊評鑑獲得紅五星(最高等級),其將在2016年引進飯店裡最高檔的日式懷石料理「料亭 錦水」到台灣,開設海外首間日式料理餐廳「錦水 TAIPEI」預計開幕時間為1月21日。 (2015-12-29 15:20)
雖說澳門旅遊大家想到的都是賭場跟奢華的夜生活,除了博弈,旅遊收入也是也是澳門政府的主要的稅收來源。 這次的活力澳門文化之旅是澳門旅遊局、新聞局以及中新社聯合舉辦的,此行密集的幫讀者朋友們探路全部的官推景點,兩天全部走完,這中間上了山也下了海 (2015-12-09 22:02)