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北海道食材直送!彷彿來到日本的道地爐端燒

熊跟喵要請大家先閉上眼睛,想像自己已經搭上一台往日本的飛機,離開機場之後,搭上各種交通工具往市區前進,走過幾條大街小巷,最後就抵達這,這裡不是東京,也不是大阪,而熊跟喵受邀造訪位於台北市八條通的爐端燒居酒屋狸TANUKI。

跨國歡度年假 4間酒店陪你過耶誕到2016

耶誕節與新年是年底必過的盛大節日,麗晶酒店集團旗下位於北京、柏林、黑山港以及台北的酒店,推出各式歡慶佳節的住房禮遇陪全球的旅人們一起迎接即將來到的2016新年。

成功引進添好運、法式三明治 林晉頡:明年重點在拓點

米其林美食添好運來台後掀起一股風潮,目前已開了4家分店,不過即使台北已經再開出信義、阪急2家分店,但站前店人潮依舊。引進添好運的林晉頡是台中澄清醫院第四代,而且完全沒有餐飲背景,能取得添好運台灣代理權,林晉頡認為除了展現出認真與高度誠意外,還有他沒有包袱,可以好好的經營添好運品牌。

浪漫度爆表!溫哥華必去3間無敵海景餐廳

飄揚在空中輕柔的音樂、服務生親切的笑語殷殷、典雅細緻的裝潢、驚豔齒頰的美食….等等因素構成完美用餐經驗的九成。這剩下的一成,讓顧客感受臻於圓滿,有時連米其林美食評鑑都忽略的重要元素到底是甚麼?

雲軒改版升級第二波 三道米其林美食不加價、無限供應

歡慶君品酒店邁向五週年,雲軒西餐廳推出第一波活動「澎湖海膽生蠔下午茶吃到飽」之後,接著再加碼推出米其林星級美食無限取用,分別提供「犢牛,鮪魚醬佐新鮮沙拉」、「哇‧啥米」及「經典義大利杏仁巧克力蛋糕」這三道菜現點現做服務。

名廚林正植來台客座晶華 推出創新法式韓風美食

來自南韓的米其林星級主廚林正植(Yim Jungsik)6月4日抵達台北晶華酒店展開為期三天的客座演出,於晶華酒店二樓Robin’s牛排館推出「食尚米其林韓『星』饗宴」,結合了韓國經典食材與法國烹藝,推出創新的法式韓風美食,午宴6道每人5,800元(含2款精選佐餐酒),每場限定50人;晚宴9道每人8,800元,每場限定80人(含5款精選佐餐酒)。

吃美食不用飛國外!五家米其林星級餐廳來台設店總整理

想品嚐米其林美食指南推薦的餐廳,但卻沒有空出國怎麼辦呢?嚴格來說台灣沒有米其林餐廳,但目前已經有4家得過米其林星級評鑑的餐廳來台開分店,分別是添好運、龍吟、夜上海、厲家菜,而來自香港的粵菜餐廳名人坊(曾拿過二星),也預計在6月於高雄漢來大飯店開幕,不用出國也能品嚐到好味道。

法國麥當勞變美了!Menu還有長棍漢堡、馬卡龍

麥當勞因地制宜所獲得的成功卻引來了美國賓州大學商學院研究生的研究,探討如何順利地進入這個米其林美食大國、走進當地人生生活、成為旅客拜訪的口袋名單。究竟麥當勞在米其林美食大國怎麼找到生存之道?

香港平價米其林美食 油而不膩的燒鵝店也入選

享譽國際的米其林指南也在2009年開始推出香港版。入選2015香港米其林指南的64家,其中5家拿下值得專程到的三星評等,獲得星級評鑑並非全都是高檔餐廳,其中屬於大眾美食燒鵝店就有二家入選一星,分別是甘牌燒鵝、一樂燒鵝。而鏞記酒家曾連續3年獲得一星評鑑,鏞記的招牌也是燒鵝。

洋蔥冰淇淋煙燻旗魚?「米其林+三叉」主廚的驚奇料理

聽過米其林美食評鑑,那你知道「義大利星叉」嗎?來自義大利薩丁尼亞島的主廚Roberto Petzad,難能可貴的連續三年榮獲米其林一星級及義大利飲食權威Gambero Rosso Forks三叉的最高榮譽,近來他客座台北花園大酒店,帶來傳統薩丁尼亞在地風味。

VAPiANO情人節夜景佐米其林美食

情人節苦思不知道要去哪吃飯嗎?台北夜景或草悟道佐以VAPiANO特別推出的情人套餐,其中還包含由德國知名米其林主廚Cornelia Poletto所設計的最新餐點 – 檸檬香鮭。另外,黑松露比薩更是另一道情人節不可錯過的料理,以美景佳餚打造出難忘的情人節。

米其林一星主廚IGOR 秋冬菇蕈系好菜有幸福感覺

義大利米其林一星主廚IGOR,每隔一段時間就會回台灣,帶來這一季的新菜,一道道賣相好、口味讚的佳餚,以平實的價格,可讓用餐的人捧著圓滾滾的肚子和滿足的心情回家!

米其林三星主廚亞尼克 打造台北101夢幻STAY 

品嘗Simple Table Alleno Yannick米其林新菜單,位於101大樓四樓(靠近松智路出口)的STAY,是Simple Table Alleno Yannick的縮寫,其實早在去年十一月,熊跟喵本來就想趁著餐廳剛開幕時來開眼界。

免費送旅客吃「燒味大王」 香港含稅8888起

繼香港黃色巨鴨海上展覽為旅客帶來療癒感後,香港也要用美食給予旅客從味蕾蔓延到心靈的撫慰。香港旅遊發展局於台北國際觀光博覽會,推出三天自由行含稅NT$8,888起,購買行程每人就送香港「燒味天王」太興餐廳HK$60現金券一張,預計送出4700張,總價值超過台幣百萬!

趣遊台北「10大幸福好玩遊程」 彎彎助陣送Q版票卡夾

交通部觀光局「台灣10大幸福好玩遊程」票選白熱化,為了拼名次,台北市政府觀光傳播局局長趙心屏、知名人氣部落客彎彎、台北101公關協理劉家豪、台北市商圈產業聯合會理事長周水美,共同呼籲投票,只要以手機掃描觀光主視覺台北101公仔上的QR Code投票,將贈彎彎設計限量票卡夾及遊程地圖一份。

泰國潑水節超夯 Villa、米其林美食五日遊19000元有找

泰國一向是國人喜愛的觀光聖地之一,去年因發生水災,旅遊熱潮一度退燒,今年一掃陰霾,四月即將到來的泰國潑水節,旅行團訂位數已近八成,業者更推出米其林美食加泳池Villa,五天行程不到19000元!

時尚男女朝聖香港 機+酒限時下殺7999元!

2011年底台港航權終於完成新約,台港航線由雙方每週170班增為205班,現在起,無論桃園、台中、高雄都能隨時出發直飛香港。航空公司也紛紛釋出優惠票價,連帶香港自由行也推出市場上的限量超低優惠,華航推出三天二夜含稅只要7999元起,香港航空也只要8888元起!

自由行包米其林美食 華航&HSBC推出「老饕專案」

品嚐美食是旅遊的重點之一,尤其是大城市裡一定有些招牌好料不容錯過!華航特別與聯名卡發行公司HSBC匯豐銀行異業合作,推出華航精緻旅遊的「老饕專案」,邀請各路老饕到國外旅遊嚐美食,特將米其林餐廳、獲獎餐廳或料理名店納進行程裡,以後再也不會為了沒吃到代表美食而扼腕啦!

米其林美食上空秀 華航星服務誘惑老饕

搭飛機你最想吃什麼?米其林星級美食如何?別說不可能,華航把米其林美食也送上空了!本月起,華航與與東京米其林一星主廚謝偉城(Albert Tse)合作,推出專為華航設計的頭等、商務艙全新中式套餐,其中包含了東京China Blue餐廳的招牌美食!經濟艙有沒有?華航表示:陸續推出!

東方拉斯維加斯 博弈才不是澳門最迷人之處

「澳門」讓人第一聯想是什麼?多數人想到的是東方拉斯維加斯,豪華的酒店與賭場,如果你只認識澳門的博弈產業就太可惜了,澳門的米其林美食、東方蒙地卡羅、世界遺產,甚至不僅白天好玩,晚上的澳門,華燈下的葡式建築,更有另一番風味!

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