一頓晚餐台幣上萬 米其林三星前菜是「香港空氣」
香港米其林三星餐廳「廚魔bo innovation」，是訪港饕客心中必嘗的料理。一道菜名看起來似乎懂得餐點內容，端上桌來卻又全然不是那套。把傳統食材玩出新奇花樣，再將是視覺與味覺重新組合。 (2015-07-13 20:31)
東京清爽懷石料理！東方蔬食之神的米其林餐廳
如果說法國米其林三星餐廳L’Arpége的名廚Alain Passard是法式料理的蔬食之神，那麼日本的江崎新太郎主廚理應被稱之為是東方的蔬食之神。和Alain Passard一樣，江崎主廚將蔬菜的地位從一般認知的「配菜」提升到「主菜」，長年研究如何將蔬菜的精華運用至極限，創造出「青山 江崎」（青山 えさき）特有的清淡、健康又美味的日式懷石料理。 (2015-07-06 15:00)
賭場只是最基本 玩過這11件事才算體驗拉斯維加斯
在拉斯維加斯裡，賭博僅是一種娛樂文化、一種遊戲，只要用1元美金，也可以玩玩最低1美分的拉霸機過過癮，不需要有太大的壓力。旅客也可以欣賞各種嶄新、科技化的機台、荷官的技藝，更重要的是在數千台的拉霸機、德州撲克牌桌之間，感受拉斯維加斯空氣當中特有的那股期待與興奮感。 (2015-06-08 13:01)
素食米其林主廚Leemann：吃素非常健康 可獲正面能量
誰說素食就不能成為美食！由Pietro Leemann(里蒙)在米蘭創立的素食餐廳Joia是世界第一家拿到米其林一星評鑑的素食餐廳，一直到2015年持續在米其林指南維持此殊榮。Pietro Leemann認為，吃肉破壞於世界環境，素食一種靈性料理，不但可以吃到健康，還可以吃到正面能量。 (2015-06-01 11:01)
東京米其林三星！世紀名廚侯布雄的城堡餐廳
當今擁有最多顆米其林星星的世紀名廚侯布雄（Joël Robuchon），旗下分布在全球的餐廳共有20多間，獲頒的國際獎項數也數不清。連最出名《廚神當道》（MasterChef）實境秀的名廚戈登（Gordan Ramsey）、目前排名全球第21的著名紐約餐廳Le Bernardin主廚Eric Ripert，都還要叫侯布雄一聲師父。 (2015-05-20 17:00)
亞洲最佳女主廚陳嵐舒：台灣不是缺少味道，是缺少精神
2014年的1月，台灣美女主廚陳嵐舒獲頒亞洲最佳女主廚獎，是台灣第一位獲得此項獎項的女主廚。陳嵐舒從小就熱愛下廚作菜，享受著從中得到的快樂，大學畢業後從甜點開始她的廚師之路，因為喜歡料理，所以她從不認為這是件辛苦的事，在廚房站上一整天也不覺得累。 (2015-05-11 11:01)
吃美食不用飛國外！五家米其林星級餐廳來台設店總整理
想品嚐米其林美食指南推薦的餐廳，但卻沒有空出國怎麼辦呢？嚴格來說台灣沒有米其林餐廳，但目前已經有4家得過米其林星級評鑑的餐廳來台開分店，分別是添好運、龍吟、夜上海、厲家菜，而來自香港的粵菜餐廳名人坊(曾拿過二星)，也預計在6月於高雄漢來大飯店開幕，不用出國也能品嚐到好味道。 (2015-05-04 21:00)
「星光閃閃」 台灣飯店競邀米其林星級主廚客座
3、4月的台灣餐飲界「星光閃閃」！台灣飯店競邀米其林星級主廚來台客座，目前已有西華、喜來登及君品三家飯店前後宣布邀請米其林星級主廚來台客座。 (2015-02-26 15:46)
喜來登邀法國三星主廚來台客座 午餐6600元
又有米其林星級主廚來台客座！台北喜來登安東廳特邀曾獲米其林三星的法國名廚Bruno Ménard來台客座，日期只有3月27日至3月29日午、晚間，共6個餐期，午間套餐費用6,600元(加一成服務費)，而晚間套餐為13,600元。 (2015-02-24 15:04)
米其林三星名廚江振誠開設 融入台灣食材的特色料理
要說最近那間餐廳的詢問度最高、最難訂位、最火紅，恐怕「RAW」不能不提上一提，就拿當天我們吃貨團吃完後打卡來說，便一堆人抱怨為什麼我們訂的到位...火紅程度可見一斑。BUT，它到底好不好吃，是名符其實?還是名過其實?讓我們看下去....。 (2015-02-24 10:00)
沒訂到位只能說「掰掰」！有錢也吃不到的4家餐廳
台灣人喜歡美食，但有些美食(餐廳)是有錢也吃不到！有錢吃不到的餐廳很多，尤其限額又採預約制的餐廳超難訂位，沒搶到位子有錢也吃不到，像是名廚江振誠開設的「RAW」台灣味餐廳、日本米其林三星祥雲龍吟來台開設的分店，以及屋頂上的貓私廚。而最近很熱門的迴轉壽司無添藏及韓式烤肉HONEY PIG熱門時段也是很難搶到位子。 (2015-02-20 20:41)
最高等級和牛AA12！「犇 鐵板燒」打造米其林星級料理
追求頂級料理表現、提供卓越服務態度的「犇 鐵板燒」，20多年來一直是政商名流、影視名人心中的最佳首選。「犇 鐵板燒」與他家鐵板燒的不同之處，在於「犇 鐵板燒」所嚴選提供的三大食材。 (2015-02-05 20:00)
長榮大阪線推米其林三星機上餐 經濟艙也吃得到
搭飛機也能吃到米其林三星菜色！長榮航空15日舉辦米其林三星機上餐發表會，與日本連續五年獲得米其林三星評鑑的名店京料理中村合作，成為台灣第一家於機上提供米其林三星餐點的航空公司。 (2015-01-15 20:04)
新台灣味餐廳RAW推商業午餐 價格：850元
由曾任法國米其林三星餐廳Le Jardin des Sens執行主廚江振誠、赫士盟集團合作在台開設的「RAW」餐廳在12月9日開幕後十分受到歡迎，訂位難度可比傳統三節的台鐵火車票。而在2015新的年度開始，中午除了原本1850元套餐外，另推出850元Express Lunch套餐，趕時間也能輕鬆吃。而晚上維持原有1850元套餐。另1/18晚間會推出哥本哈根AMASS客座特別之夜。 (2014-12-31 17:23)
聖誕大餐不愁！ 米其林大廚教你在家做法國料理
這份聖誕食譜包含三道餐點：開胃菜是鴨肝凍綴甜薯，主菜為香料南瓜泥佐油封鴨肉，甜點則是焦糖蘋果可麗餅。這三道菜中的甜薯、南瓜均採用台灣本地食材，甜點也加入了金門38°高粱酒增加荔枝香氣。 (2014-12-12 08:02)
江振誠的新台灣味餐廳RAW開幕 訂位比台鐵車票還難搶
由曾任法國米其林三星餐廳Le Jardin des Sens執行主廚江振誠、赫士盟集團合作在台開設的「RAW」餐廳9日正式開幕，江振誠在開幕致詞時表示，RAW是世界級台灣精英所設計創造，對他來說在每個小細節就是台灣味，台灣的餐飲需要真正的改變，而RAW會跟大家想像中的不一樣，就是改變！ (2014-12-09 19:18)
三星主廚客座帕莎蒂娜餐廳 吃一頓要1萬5千元快客滿
吃一頓晚餐要1萬5千元！這是帕莎蒂娜法式餐廳邀請來米其林三星主廚Eric Pras來台客座，12/3~12/7共計5天10場的「勃艮第米其林三星客座饗宴」，午餐每客1萬2500元，晚餐1萬5000元，在開放訂位後1個半月就滿席了！ (2014-12-02 20:51)
江振誠的新台灣味 「RAW」20日試營運、12月9日開幕
日前曾任法國米其林三星餐廳Le Jardin des Sens執行主廚、被選為亞洲10大最佳青年主廚的江振誠宣布回台開設「RAW」餐廳，經過一段時間籌備之後，「RAW」預計於11月20開始「內部試營運」，並於12月9日正式開幕。 (2014-11-17 18:05)
台南關子嶺溫泉 11月啟動免費散策導覽
時序入秋，氣溫日漸下降，一年一度的泡湯季又來臨，台南關子嶺溫泉，自11月1日起每週六下午2至4點及每週日上午9至11點，推出台南米其林三星之旅「關子嶺溫泉鄉散策」免費城市導覽。 (2014-10-24 12:05)
亞洲最佳101家餐廳 去年冠軍鼎泰豐掉到第6名
美國美食網站「每日一餐」(The Daily Meal)網站公布2014年亞洲最佳101家餐廳排名。去年得到第一名的鼎泰豐掉到第6名，取而代之的是獲得米其林三星評鑑、首相安倍晉三曾邀請歐巴馬前去用餐的「數寄屋橋次郎」(Sukiyabashi Jiro)壽司店，其當家老師傅小野二郎則有「壽司之神」稱號。 (2014-10-17 13:13)
國慶連假要去哪？台南推薦三日遊主題行程
隨著台84線學甲至北門段通車後，交通將更為便捷，從山區的玉井到沿海的北門，車程則縮短至30分鐘，此外，台84線全線通車後，台南可望藉由三縱(國道1號、國道3號、台61線)與三橫(台84線、台86線、國道8號)串連成密集交通網絡，未來更可藉此銜接台南山海景色，完成1日山海遊程。 (2014-10-09 16:30)
米其林摘星是實力或運氣？添好運麥桂培：關鍵是用心
在添好運台灣首店開幕當日，添好運的創辦人麥桂培主廚特地從香港前來參加剪綵儀式，並接受現場媒體的聯訪。當最後麥桂培應《ETtoday新聞雲》記者之邀，進入廚房拍攝幾張正在製作料理的模擬畫面時，瞬間深刻地明瞭為何麥桂培能夠成為香港飲食界的傳奇人物。 (2014-09-08 11:01)
中秋連假該去哪？台南20處最佳賞月景點
中秋三天連假想好要去哪裡玩了嗎？台南市政府觀旅局整合「大台南中秋假期旅遊攻略」，並配合南台灣獨一無二的「2014馬沙溝音樂節」推出多項套裝遊程及住宿優惠，提供民眾享受歷史古都過中秋。 (2014-09-03 17:53)
台南米其林三星導覽 中秋連假推出免費服務
因應中秋連續假期（9/5～9/8），台南市政府觀光旅遊局為回饋廣大民眾支持，持續推出連假無休導覽解說服務，四天共提供21梯次免費城市觀光導覽活動，民眾可於本週五（8/22）上午8時起，利用線上報名系統進行預約報名。 (2014-08-20 13:54)
