耶誕佳節即將來臨,台北晶華酒店12月17日中午12點至下午5點將走入社區,攜手台北捷運公司在心中山爵士廣場舉辦「永續慈善聖誕市集」,現場將有超過20個攤位,除了星級美食之外,還有晶華整理出的上百項二手良品餐具,以及五星廚房專用食材供民眾選購。 (2023-12-13 18:44)
交通部預計自明年3月1日起,旅行業者即可組團前往中國大陸旅遊,解除禁令前,可先預購行程,現在趕快把台胞證辦起來,準備出發吧!中國知名的八大菜系各具地方特色風味,中國美食四大名店和米其林餐廳,只要江南走一趟就能全品嘗,並入住頂級五星酒店,俯瞰上海精采外灘。明年3月就從江南遊開始走起。 (2023-12-04 00:00)
板橋凱撒大飯店家宴中餐廳即日起全面更換新菜單,以上海本幫菜為主,結合蘇、浙、皖、寧等「江浙菜系」,總數多達60道以上。同時,板橋凱撒慶祝6年,即日起至12月30日,板橋居民平日用餐可享85折。而12月1日-2024年1月1日單筆消費滿3000元即可參加抽獎,有機會抽中3萬元的寰宇套房一泊二食住宿券。 (2023-11-22 15:40)
登台已有10年的日本拉麵品牌「麵屋武藏」,在結束虎嘯店5年後又重新回到東區了,官方宣布光復店11月27日~11月30日試營運,12月1日開幕。 (2023-11-21 10:57)
新冠疫情解封後,餐飲業明顯復甦,餐廳飯店紛紛邀請米其林星級主廚來台客座,這周就有漢來美食與台北遠東香格里拉舉辦的星廚餐會,而寶元紀也宣布將邀請蔬食之神Alain Passard來台客座,11月18日開放訂位。 (2023-11-17 10:17)
米其林一星「壽司芳」每年秋天都推出季節限定的大閘蟹Omakase套餐,今年11月開始供應,18道菜色中有10道屬於大閘蟹料理,就連甜點「蘋果派」都加入了蟹肉,平均每人可享用到3隻6兩大閘蟹。 (2023-11-16 09:00)
大阪米其林一星「燒鳥市松」海外首家姊妹店「fumée」今日(11/13)開幕,將本店最原汁原味的樣貌呈現於台北,以套餐形式供餐,共有16品菜色(含餐後水果、麥茶),餐價2280元+ 10%,11月14日起於inline開放訂位。 (2023-11-13 18:31)
侯布雄餐廳年度活動星光周昨日登場,這次晚餐菜單以「白色鑽石」美譽的白松露為主角,一公斤要價38萬元,每人餐費要價14,800元。另外,米其林一星餐廳LONGTAIL推出秋季菜單,把秋日盛產的柿子、釋迦、荸薺、冬瓜入菜。 (2023-11-02 11:26)
連續6年榮獲《米其林指南》推薦的Orchid蘭餐廳,10月迎來新任日籍主廚Sato Kiyoshi,不同前任主廚用料理來傳達他的人生故事,Sato Kiyoshi則是把當代料理技藝與日本傳統料理文化結合,演繹屬於他的日本當代料理。 (2023-10-30 13:44)
桃園漂亮咖啡廳再加一!藏身住宅區巷內,灰色建築內暗藏氛圍愜意舒適的秘密空間,超人氣「戚風蛋糕」口感濕潤,是來店必點的招牌甜點,還有不時會隨著季節更換的限定甜點可以嚐鮮,讓旅客的每一次探訪都充滿驚喜。 (2023-10-26 12:00)
超高CP值的「火烤兩吃」店!堪稱台中最便宜的火鍋吃到飽位在台中市北屯區,這間「築崎相撲鍋物Plus X炙子蒙古烤肉」結合火鍋及蒙古烤肉吃到飽,每人最低只要220元起,自助buffet更是超過40種選項任君挑選,而且免收服務費,不怕荷包會心痛。 (2023-10-19 10:00)
擁有牛排教父美譽的鄧有癸,旗下位於北高的3家牛排館10月菜單同步改版,除了首度推出3款澳洲M9和牛之外,還新增8道別具日本、法國與西班牙風味的開胃菜。另外,A CUT則是秋季菜單則是一口氣推出19款新品。 (2023-10-16 15:46)
台南晶英酒店迎接「台南400」,以「台南原點・四百再續」為主題設計系列活動,第一波客座餐會「尋味」邀請到米其林二星「RAW」、屏東原民料理「AKAME」兩家餐廳主廚將聯手客座,首場餐會今日晚上登場,10道式套餐菜色搶先曝光。 (2023-10-13 18:20)
秋天正是品嘗肥美螃蟹的季節,蟹膏香濃的大閘蟹更是老饕的最愛,除了3家飯店搶先推出相關料理,米其林一星「壽司芳」以及海峽會「辰壽司」的大閘蟹套餐也在10月下旬陸續登場。 (2023-10-12 17:54)
這間真的是燒肉店,不是自助網吧嗎?位在台南的「松笠屋」主打一人燒肉,餐桌還備有電視可以邊追劇邊吃燒肉,非常適合下班後一個人前往享受獨處時光。當然除了一人套餐,也有提供兩人套餐和其它品項單點,並供應飲料和冰淇淋能無限續加。 (2023-10-10 12:00)
又有新飯店可朝聖啦!台北漢來大飯店今(7日)起試營運,特色包含頂級智慧奢華客房、戶外無邊際泳池、全台唯一「天空森林戶外禮堂」、容納1,200人的國際宴會廳,還有漢來升級版「島語自助餐」等新餐廳,一起來揭曉7大必住亮點。 (2023-10-07 00:05)
今年剛奪下《香港澳門米其林指南》三星的「Ta Vie旅」,主廚佐藤秀明受寒居酒店邀請,將於11月3日至11月5日在BeGood客座,餐會每套10,800元+10%。另外,WILDWOOD原木燒烤餐廳也邀請峇里島澳式料理餐廳來台客座,即日起開放訂位。 (2023-10-06 11:41)
一間來歷相當不簡單的拉麵店隱身在平凡無奇的台北巷弄內,它是由全世界第一位以拉麵獲得米其林星星的拉麵主廚森住康二所擔任總主廚兼修營運,頂著這份殊榮卻也沒讓大家失望,拉麵愛好者千萬不能沒有拜訪過! (2023-10-05 10:00)
繼與「雞吉君」推出聯名拉麵後,台灣壽司郎再與北海道名店「信玄」合作,推出「信玄味噌拉麵」,即日起至10月15日限量供應。此外,由米其林星級主廚森住康二監修的「森麵堂」在9月26日正式開幕,店裡提供正油、雞白湯及主味噌3款拉麵,10月11日之前打卡就送小菜與飲料。 (2023-09-28 14:37)
曾經在香港以MIST創作麵工坊摘下米其林一星的日本拉麵主廚森住康二,在台灣又能吃他的拉麵了!由森住康二擔任總主廚監修營運的「森麵堂」,在經過1個多月的試營運之後,9月26日正式開幕,店裡提供正油、雞白湯及主味噌3款拉麵,口味上可選擇清淡或濃厚。慶開幕,10月11日之前打卡就送小菜與飲料。 (2023-09-27 10:00)
台北市信義區即將誕生全新據點!「The Sky Taipei台北天空塔」預計於2024年起陸續開幕,最大亮點包含同時進駐兩家五星級飯店-Park Hyatt、Andaz酒店,齊聚酒店、表演廳、餐廳、酒吧、宴會廳、VIP俱樂部和精品概念店,為台北注入時尚新指標。 (2023-09-21 17:14)
台北國賓皇宮酒店今(20日)舉行動土典禮,將改建成一棟飯店、兩棟住宅,地上23層,地下6層,分別是「台北國賓皇宮酒店」與「國賓皇琚」,預計2028年完工;在品牌效應加持下,國賓皇琚精品宅已悄悄賣10餘戶。 (2023-09-20 18:00)
「台灣米其林指南2023」今日早上公布星級餐廳名單,除了7家首度摘下一星餐廳、3家升上二星,還有2家升上三星。不過也有餐廳掉星,祥雲龍吟因為暫停營業未上榜,而請客樓則是從二星餐廳降到一星。 (2023-08-31 16:17)
「台灣米其林指南2023」今日公布完整名單,共有44家餐廳拿到星級評等,其中7家新入榜奪得一星餐廳,有3家從一星升到二星。 (2023-08-31 14:49)