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文華東方義大利餐廳高貴不貴 晚餐套餐2千元吃得到!

文華東方酒店在去(2014)年5月開幕,立刻成為全台灣最高貴的頂級住宿飯店,雖然住房費用不便宜,但文華東方酒店裡的餐廳卻是高貴不貴,以義大利餐廳Bencotto來說,4道菜色的晚餐套餐不到2000元就吃得到(1800元),而5道菜色套餐價格是2200元。而午間套餐更便宜,3道菜色是980元,4道是1280元。

世博美食大賽 台灣隊擊敗7國獲總冠軍

8月27日在時尚之都義大利米蘭舉行的「2015世博會美食與時尚世界大賽」,計有杜拜、米蘭、馬來西亞、台灣、中國、德國、西班牙、日本等8國選手參賽,雖然台灣隊在遭遇到食材被海關查禁、比賽途中停電,但在隊長黃品棠領軍之下仍是擊敗7個國家獲得首屆世博美食大賽總冠軍。

9月新開餐廳大爆發 4家即將開幕又令人期待的餐廳

近期一家一家各具特色的餐廳陸續開幕,像是8月就有八色烤肉、吉豚屋及Lee's Sandwiches三家新餐廳,而9月也相當精采,除了9月1日開始試營運的拉拉熊主題餐廳外,接下來還有添好運信義店、一幻拉麵,以及憤怒鳥與Rody小馬主題餐廳,都是很多人期待的餐廳。

添好運阪急店9/13開幕 全台9道主廚推薦新菜9/7上市

米其林港式點心店添好運的第4家分店阪急店將在9/13開幕,為了慶祝新店開幕,站前店、信義店及台中店各推出3道主廚推薦新菜,不過其中擁有高人氣的豉油王炒麵信義店續賣,而香鬆炸豆腐則是移到台中來賣,至於原本站前店及信義店的主廚推薦,9/7起就不再販售。

大阪90年老旅館改建!米其林二星懷石料理的華麗饗宴

我終於有機會來關西摘星星了,這一家大阪箕面公園裡的米其林二星餐廳『一汁二菜うえの』懷石料理,真的讓我們太驚艷了,料理好精緻又細膩用心,每一道都讓我們吃的到日本講究料理的『誠心』。

水星逆行注意事項 12星座9月旅遊運勢(下)

9月6號金星終於在獅子座恢復順行,16號土星離開了天蠍並且結束逆行的同時,在每次行星逆行期間我們的體驗都相當寶貴,這次金星恢復順行時,將提升我們在對個人能力方面的自信。

高雄就可品嘗米其林料理 「名人坊」賣價比香港便宜

香港知名的高級粵菜「名人坊」來台,6月18日於高雄漢來開幕,台灣人又多一處米其林餐廳可以選擇。由主廚鄭錦富指導,並每月來台巡查試菜一次。推出香港名人坊嘗不到的點心,搭配粵菜料理,甫開幕就吸引不少老饕品嘗,假日得提求兩周預約才吃得到。

當地人愛店!隱藏在布拉格山區的米其林餐廳

布拉格真是一個不敗的城市,即使近年來已吸引了無數的觀光客前往,但仍是不失為一個美麗又可愛的城市;美麗的風景、建築早已不在話下,文藝氣息濃厚的文學、音樂、繪畫也是讓人得到滿足的原因,然而來到布拉格除了這些精神層面上的東西可以獲得滿足外,最棒的是還能滿足味蕾的口腹之慾。

三明治、韓式烤肉及豬排 8月新開店家你嚐鮮了嗎?

8月還沒過完,台北地區就有3家來自不同國家、不同口味的餐廳新開幕,分別是來自南韓的八色烤肉、來自日本的豬排專門店吉豚屋,以及來自美國的越南三明治Lee's Sandwiches,這三家都嚐鮮過了嗎?

主餐台幣300有找!世界最美之一布拉格必去帝國咖啡廳

到東歐旅行最棒的就是可以不用過分計較旅費,因為當地的物價指數與台灣台北差不多,甚至更便宜;因此在旅途中,我們可以不斷的嘗試在地美食,甚至可以找出米其林推薦的餐廳,一間間去吃吃過,也不至於吃到破產;哈哈哈。

蘇迪勒登陸!全台受影響「活動資訊」一覽(持續更新)

今年號稱「2015地表最強颱風-蘇迪勒」來襲,颱風眼宛如黑洞,雲層紮實,提醒各地區民眾做好防颱準備,各地遊樂園、風景區營業時間也有所更動,開放情況如下:

來自美國的法式越南三明治登台 32種口味、價格78元起

繼成功引進香港米其林一星美食添好運之後,和億生活這次代理的是美國連鎖法式越南三明治品牌Lee's Sandwiches,首間海外分店將於8月9日在HOYII和億北車站開幕。Lee's Sandwiches三明治系列總共有32種口味,包含法式越南三明治與歐式風味三明治兩種類別,最大特色就是使用獨門配方的法式長棍麵包。售價部份,10吋三明治128元至188元,5吋的三明治78元至108元。

倫敦最難訂的餐廳主廚客座文華東方 晚餐1萬5千元

米其林星級主廚總是能引起話題!台北文華東方酒店邀請有「倫敦最難訂的餐廳」之一的Dabbous餐廳主廚Oliver Dabbous於8月26日至29日來台客座,同行的還有首席調酒師Oskar Kinberg。晚餐15000元,午餐8500元。

浪漫度爆表!溫哥華必去3間無敵海景餐廳

飄揚在空中輕柔的音樂、服務生親切的笑語殷殷、典雅細緻的裝潢、驚豔齒頰的美食….等等因素構成完美用餐經驗的九成。這剩下的一成,讓顧客感受臻於圓滿,有時連米其林美食評鑑都忽略的重要元素到底是甚麼?

米其林主廚進軍高雄!名人坊高級粵菜館道道都是功夫菜

米其林星級餐廳來台開設分店的例子已經屢見不鮮,說真的米兒吃過那麼多和米其林沾上邊的食物,愈來愈少驚艷感。特別當米其林評鑑在亞洲地區評出來的餐廳,更受到許多爭議!無論是日本或香港的米其林星級餐廳,是不是真的那麼厲害?見人見智。

評論/從茶葉到阿里山咖啡 為何台灣都要靠老外行銷?

為何台灣人自己無法將自己家鄉的產品推廣至此,偏偏都要靠老外?不同膚色人種在台灣實行推廣,確實容易引發媒體關注及效益,又或者的確產生媚外的感受,但筆者認為,一個小島國能擁有最美的茶葉及咖啡豆,加上人情味與豐饒的土地,還有即為壯闊的天然地形,確實值得被國際認識。

山形超人氣日式甜點屋!營業150年的山田家

你知道這玩意叫什麼名字嗎?吃過嗎?如果答案是否定的,就一起跟小虎、右上利用100円巴士到山形市散步,順便吃吃這家超過150年老店吧。再則如果你常用食べログ找吃的,你就會知道要4分以上有多難,而且是甜點屋(通常四星都是很高檔的店、或是米其林才有可能)。

澳門餐飲三巨頭加上香港海味米其林 9/16起君品吃得到

君品酒店頤宮中餐廳自2013年起,相繼邀請添好運、名人坊及香港百年小吃-蛇王芬、坤記與波記燒臘來台客座,今年將觸角延伸至澳門,選出三間澳門逾半世紀的餐廳-加路、李家菜、杏香園,及香港唯一的海鮮米其林餐廳-勝記,於9月16日~19日帶來四家經典美味,每位1,880元,9月20日~21日移師至雲品溫泉酒店。

一頓晚餐台幣上萬 米其林三星前菜是「香港空氣」

香港米其林三星餐廳「廚魔bo innovation」,是訪港饕客心中必嘗的料理。一道菜名看起來似乎懂得餐點內容,端上桌來卻又全然不是那套。把傳統食材玩出新奇花樣,再將是視覺與味覺重新組合。

WHERE CHEFS EAT 2015年美食年鑑 台灣20餐廳入榜

由國際名廚推薦全球最佳餐廳的英國權威性美食評鑑指南〈WHERE CHEFS EAT〉,日前出版2015年版本,台灣有20家餐廳入榜,分別是由余偉經、江振誠、瘐倪克、麥桂培、梁子庚及陳嵐舒6位名廚推薦。

夏日擁抱太魯閣山海 在大峽谷野餐划舟享受親子時光

今年夏天避暑勝地,花東是個很好的選擇。太魯閣晶英酒店位於太魯閣樹木參天的山林裡,依山傍水的峽谷峭壁,屬於大自然的靈氣渾然天成。探索山林不只是大人的冒險,也可以帶著家裡的小人們一同到森林裡野餐,體驗親子活動,不用到國外,在太魯閣也能夠享受到放鬆的度假樂趣。

東京清爽懷石料理!東方蔬食之神的米其林餐廳

如果說法國米其林三星餐廳L’Arpége的名廚Alain Passard是法式料理的蔬食之神,那麼日本的江崎新太郎主廚理應被稱之為是東方的蔬食之神。和Alain Passard一樣,江崎主廚將蔬菜的地位從一般認知的「配菜」提升到「主菜」,長年研究如何將蔬菜的精華運用至極限,創造出「青山 江崎」(青山 えさき)特有的清淡、健康又美味的日式懷石料理。

犇再造星級鐵板燒會所 頂級料理滿足五感饗宴

開業24年的頂級鐵板燒龍頭品牌-「犇鐵板燒」,喜事不斷,4月榮獲入選全台前十大頂級牛排,日前再砸重金將旗下「犇和牛館」改裝定義為頂級鐵板燒會所!

台灣美食展飯店餐券下殺45折 還有烤鴨、肋眼牛排試吃

「2015台灣美食展」即將於7月17至20日在台北世貿一館盛大登場,民眾可以從各大展館認識小農與在地食材、選購設計餐具、欣賞名廚菜餚,今年各大知名飯店的試吃也是歷年最多,超值餐券更是吸引人,餐券下殺45折起,五星級自助下午茶525元起。

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