添好運阪急店9/13開幕　全台9道主廚推薦新菜9/7上市

▲為了慶祝阪急新店開幕，站前店、信義店及台中店各推出3道主廚推薦新菜。

記者黃士原／台北報導、攝影

米其林港式點心店添好運的第4家分店阪急店將在9/13開幕，為了慶祝新店開幕，站前店、信義店及台中店各推出3道主廚推薦新菜，不過其中擁有高人氣的豉油王炒麵信義店續賣，而香鬆炸豆腐則是移到台中來賣，至於原本站前店及信義店的主廚推薦，9/7起就不再販售。

站前店新的主廚推薦菜色是白胡椒豬肚湯、芝士芋絲餅、蛋白杏仁茶（熱），而原本的臘味糯米飯、咖哩牛腩拉麵及香鬆炸豆腐3道主廚推薦在9/7之後站前店就吃不到了，不過香鬆炸豆腐將會移到台中店成為新的主廚推薦。

信義店新的3道主廚推薦是港式咖哩豬皮魚蛋、豉油王炒麵、香芋西米露（熱），台灣添好運行政總主廚李一龍表示，豉油王炒麵實在太受歡迎了，所保留下來，另外2道蘿蔔柱侯牛肚及椒鹽花枝丸同樣也是在9/7之後就吃不到。

至於台中店，除了從站前店移來的香鬆炸豆腐外，另外兩道主廚推薦分別是極品醬蒸銀絲鮮魷、南北杏雪耳燉木瓜。全台新的9道主廚推薦價格區間為78元至128元。


▲豉油王炒麵因為人氣很旺而保留下來。

另外，阪急店開幕後的9/13（日）至9/17（四）共計5天，推出獨家滿額贈活動，凡購買900元以上即贈酥皮焗叉燒包（價值118元）；購買800元贈金銀蛋瘦肉粥（價值108元）；購買700元贈香煎蘿蔔糕（價值98元）；購買600元贈薏米水（價值48元）。


▲港式咖哩豬皮魚蛋使用的香港進口的豬皮，較厚又Q。


▲蛋白杏仁茶(熱)。