台北市萬華區「東園街無名炒飯」以超浮誇的份量加上佛心價格出名,這家「東園街炒飯」放在我的萬華美食口袋名單很久,就跟「藍居古早味餛飩麵」一樣,不定期公休撲空率也很高,沒有臉書電話可以確認,這天我也是抱著散步走走心態來看看,結果就讓我遇到有營業,內心整個大放煙火。 (2022-08-24 15:00)
《台北、台中、台南&高雄米其林指南2022》將於8月30日舉行發布會。在此之前,米其林今(23)日率先公布必比登推介名單,今年首度納入台南與高雄雙城評鑑,其中台南有27個店家入選,除了超人氣店之外,比較特別的是有4家「無名」店家。 (2022-08-23 16:34)
《台北、台中、台南&高雄米其林指南2022》將於8月30日舉行發布會。在此之前,米其林今(23)日率先公布必比登推介名單,今年首度納入台南與高雄雙城評鑑,名單中台北有57個店家、台中有37個店家、台南有27個店家、高雄則有20個店家,今,總入選「物有所值」美食—必比登推介的店家數(包含餐廳以及夜市小吃店家)來到了141家。 (2022-08-23 10:04)
即便你是基隆人,即便你是老饕都不一定吃過這攤,這攤40年來無名、無招牌,每星期只賣4天,每天只賣1個半小時,40年如一日只賣粿仔湯和滷味,而這兩味還和基隆的主流全然不是同一「吃」事!吃完我必須承認,我是後知後覺的假基隆人,這家真的很推,非常深得我心。 (2022-08-18 10:00)
「Chef’s Table 主廚餐桌」是左營必訪的無菜單料理餐廳,主廚提供經典「無菜單」及「客製菜單」兩種選擇,可依個人喜好或需求預約訂位。虎麗請主廚搭配了無菜單料理套餐與一份客製化料理,其中客製菜單指定了很受歡迎的「威靈頓牛排」,因為製程比較繁複費時,每日限量供應,請務必提前3天以上預訂。 (2022-08-06 10:00)
三重美食推薦這家「稅捐處豆花」,隱藏巷弄三重排隊人氣豆花店,原本叫無名豆花小站,後來因為鄰近三重稅捐處,所以被鄉民稱為稅捐處豆花,夏天以賣豆花甜湯為主,冬天就是賣熱甜湯、湯圓等等,生意非常好來都要排隊。 (2022-07-25 10:00)
身為台式下午茶的集散地,市場一直是挖寶地方美食的好去處,位於桃園忠貞市場就有一間無名蔥肉餅,小攤每天都是人擠人、顧客絡繹不決,還曾創下3小時完售的誇張紀錄,僅需少少35元銅板價,搭配大塊頭的驚人尺寸與迷人蛋香,花小小錢也能吃得很開心。 (2022-07-24 17:17)
走吧,一起來去夏季限定的命理館裡吃冰!在龜山工業區旁一家經營30年以上的隱藏版冰店「桃鶯路無名冰店」,經過很容易就錯過,每年僅賣短短3個月,想吃真的要把握時間,自家熬煮的鳳梨湯、芋頭、地瓜、紅豆、大豆等配料都是一絕,喜歡吃冰的朋友可以試試。 (2022-07-23 10:00)
喜歡偏法式歐陸料理的朋友,一定記得2015年時在世貿101站周邊掀起一陣旋風的「塞子」,而塞子2.0版的「Réel法國鄉土料理」則轉戰永和的巷弄,那是2016年的事,去年結束了5年的reel後,再度升級「Les tables par réel 」3.0版在大稻程重新復活,說是還在試營運,但聽說晚間包場已經訂到10月。 (2022-07-20 17:00)
來到來台南旅遊,一年四季都是吃冰的好季節!不論是喜歡剉冰、雪花冰、澎派水果冰、絲滑冰淇淋等,台南有各種台式、日式、歐美派系的冰店,各有獨門招牌冰品可以推薦,快到台南找陽光、爽吃冰! (2022-07-20 16:40)
宜蘭又有新景點!位於南澳鄉的「碧候溫泉」經過重新建置,規劃有露天風呂男女湯、露天SPA池等,並有私人湯屋能享受秘湯,從19日起正式營運,為宜蘭增添一處山林泡湯秘境。 (2022-07-18 16:20)
都說麵香不怕巷子深,這點對於基隆滿是巷弄的市區特別受用,那怕朵朵野花香列陣於前,仍不改其味。論基隆巷弄的美味,麵食尤其是乾麵說是第二,大概也沒人敢說第一,基隆的乾麵很簡單,加碗扁食湯一招半式足矣。這篇介紹的「長腳麵食」除了乾麵、扁食湯外,豬腳和豆干炸同樣讓老基隆人念念不忘。 (2022-07-17 15:00)
桃園八德地區有間隱藏版沒招牌的「馬祖大餅/八德無名燒餅」,比臉還大的燒餅竟然只要銅板價15元,真的是超便宜,每人限購5片,一天僅營業4.5小時,店一開就是大排長龍的購買人潮,跟著排隊就對了,而且這間茹素的朋友也能吃。 (2022-07-15 10:00)
沒想到一句「萬華不會倒」竟讓這個「吃翻華西街夜市」的企劃一路寫到第42家,更帶出一個即將登場於「靠生活」及「大台北美食地圖」這個社團的合作企劃。後話不表,先說此篇介紹的「明昌透抽粥」應該新開沒多久,連google和fb都沒有的華西街夜市生力軍,賣的是很少見的「透抽粥」,其滋味相當深得我心。 (2022-07-14 17:00)
隱密到只有在地人才知道!桃園一家無名人氣早餐店,單憑小籠包與小饅頭就在當地熱賣超過30年,其中招牌小籠包更是在地老饕激推必買,圓滾滾的小籠包咬下秒爆漿,內餡鹹香涮嘴,搭配新鮮青蔥一口下肚令人銷魂。 (2022-07-09 17:34)
前陣子有板橋區美食里的吃貨里民傳了張超大漢堡的照片給我,我一瞧這漢堡雙手無法掌握、一個漢堡裡還堆著牛、豬、雞三種漢堡和三種起司,心想這麼浮誇的漢堡它能好吃嗎?但板橋區美食里向來素有水準,而且看了地址就在板橋大遠百對面也很近,於是就出門跟這個超大浮誇漢堡輸贏。 (2022-07-07 10:00)
寫完四腳亭三大麵後,接下來有關四腳亭的企畫是四腳亭三大甜點!一開始發現這紅豆餅時不以為意,但一瞄居然是「50年老攤」,如果它一直固定在此,那想來以前住四腳亭、念吉慶國小的,應該都是吃這攤紅豆餅長大的,那怎可以不把它收入四腳亭美食地圖中。 (2022-06-29 17:00)
台中水湳市場美食推薦「集瀧塘豆漿」,妮妮跟布魯常常來水湳市場買菜,這裡攤商選擇多、菜價便宜,再加上有很多好吃美食,每次來水湳都是滿載而歸,而這家水湳傳統早餐店,每次都大排長龍,早上來買的時候請快、狠、準,動作快一點,不要讓後面的人會等到生氣。 (2022-06-26 12:00)
「永和隱藏版雞排」位於永和區保福路一段巷弄內,由於低調不起眼沒招牌,也叫「永和無名雞排」。小小一台攤車,每到營業時間都有大排長龍的人潮,ㄧ週只賣4天,傍晚5點賣到凌晨12點半,是永和樂華夜市的排隊美食。必點店內雞排、四季豆、玉米、甜不辣、薯條等,被萍子列為永和最好吃雞排! (2022-06-23 10:00)
阿隆麵攤是台中向上市場的超人氣麵攤,以販售麵食和小菜為主,用餐時間幾乎都是天天客滿。大家都說阿隆麵攤份量多、價格便宜、食物好吃,列為向上市場必吃美食! (2022-06-22 17:00)
又到了最適合玩水上活動的夏天!瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店和南澳在地業者「亞溤而夏」合作,推出探索自然野趣的「南澳溯溪趣」二泊四食假期,在專業教練帶領下深入南澳無名溪,體驗攀岩、跳深潭,在私房水簾洞秘境盡情拍照。 (2022-06-19 20:07)
台南週末限定、每週只賣2天的烤雞攤「烤雞特攻隊」,嚴選新鮮溫體電宰黑羽土雞,獨家配方當天醃漬處理,炭火直烤香氣撲鼻。限量供應的烤雞一開賣就排隊,沒預訂可能吃不到。 (2022-06-17 10:00)
這週末一定要去!「最美市集」終於來到嘉義了,現場將有百家風格餐飲、設計選品以及嘉義在地品牌,還邀請多組獨立樂團及歌手演出,就是要讓大家沉浸在嘉義最Chill的假日時光,盡情感受這座老城帶來的魅力。 (2022-06-16 14:01)
台南「Toki韓式炸醬炒碼專賣」,是專賣韓式炸醬麵、炒碼麵、韓式炸雞的韓式料理店,道地口味讓人一秒到韓國,餐點都是限量供應,晚來可能吃不到,而店家是1人作業,現點現做趕時間不要來。 (2022-06-10 10:00)