文、圖/Viviyu旅遊美食世界
八德地區住了很多離島搬遷到台灣的居民,以金門、馬祖居多,因此也有不少離島美食在這吃得到,在這裡有間隱藏版沒招牌的「馬祖大餅/八德無名燒餅」,比臉還大的燒餅竟然只要銅板價15元,真的是超便宜,每人限購5片,一天僅營業4.5小時,店一開就是大排長龍的購買人潮,跟著排隊就對了,而且這間茹素的朋友也能吃。
馬祖大餅的位置就在僑愛新村旁邊,在台灣基督長老教會僑愛教會附近,大多都是騎車前往,可以先暫停在店門前,開車則可以找附近白線停放。
所有品項全素食,價格多是銅板價,可以很輕鬆購買。如果是購買燒餅以外品項不用排隊,可以直接前往購買。
店內的油條也都是現炸的,除了包燒餅很好吃之外也可以搭配豆漿一起吃。
吃燒餅豈有不掉芝麻的道理,盤子整個滿滿的芝麻,包餡的口味也很多種。
剛烤好出爐的燒餅聞起來好香,生意好到連隔壁瓦斯行老闆都來幫忙了,叫大家可以前一天先訂購。
原味燒餅 每人限購5份
如果店家沒限購的話,後面排隊的朋友可能要買上好幾輪,建議購買量大的朋友可以前一天先電話訂購。
燒餅油條
單手差點要握不到這大燒餅加油條了,真的是超大燒餅,現炸的油條也好酥脆。
Vincent拿起來當比例尺就知道有多大了,真的是比臉大燒餅,表層滿滿的芝麻,剛烤好時最酥脆好吃。
我買了原味燒餅回家加料,煎了荷包蛋加上起司就很中西合併的吃法,這完全是我的菜,燒餅中間有著胡椒香氣,單吃也很耐嚼很香,但我喜歡配料多一些的吃法,如果一次買較多也可以放冷凍,之後再回烤加熱加料也很美味。
豆漿(小)
公婆有早上喝豆漿的習慣,但自己打豆漿喝的量不多,直接買小包的喝很方便,因為太好喝,所以隔天換他們直接去買大包的。
來到寶山怎麼可以只買大燒餅,當然是各種口味都要來一份,外表以芝麻和造型來區別。
蘿蔔絲、花生、紅豆、芋頭、酸菜
總共有5種小餅,有鹹食和甜食可以選擇,通常早餐吃一個就很有飽足感。
蘿蔔絲小餅包著炒過的蘿蔔細絲,喜歡吃鹹口味的朋友應該會愛,有著胡椒的香氣,蠻香的。
花生小餅的內餡覺得吃起來比較乾一些,比較傳統口味,可以搭配豆漿一起享用。
紅豆的內餡明顯看的出來比較多一些,讓我懷疑這片賣15元比一般牛舌餅還便宜的價格真的有賺嗎?這口味也是我公公最愛的,說是紅豆很綿蜜,甜甜的口感,隔天又去買了好多片。
芋泥是加入芋泥沙的內餡,像是吃芋泥酥的內餡,甜甜的口感,我蠻喜歡這口味的;酸菜包的內餡也很多,但這口味我沒吃,據說味道也不錯。
5種口味的小餅都很值得購買,畢竟現在的物價漲價可以買到15元的小餅很划算,其中我最喜歡芋泥口味,當然最愛的還是原味燒餅,下回要先打電話預訂一次買10片冷凍再慢慢吃。
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