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台灣首家「直火料理」餐廳 廚房裡只有「一個人」

近年來直火烹調是一種流行,台北去年底也開了第一家以「直火」為西式套餐Tasting Menu概念餐廳「FirePlay」,餐廳沒有菜單,也沒有繁複的料理手法和擺盤,只有好的食材與主廚熟稔的燒烤技術,烹製出簡單而純粹的料理,最特別的是FirePlay廚房裡只有主廚Nick一個人。

加麵不加價!新北邪惡炙燒起司牛排 烤吐司、玉米濃湯免費續

前陣子看了新聞介紹了這家位於樹林【博愛街夜市】的《樹林大眾牛排》之後,突然想起以前在上班時曾光顧這間僅在晚上營業的店家,但沒想到現在已經換了二代年輕人接棒這個在地人回憶的味道,新推出的『炙燒起司牛排』很吸引我,所以在前往【三峽廣行宮燈會】拍攝完畢之後,便再騎車轉往夜市去吃這道。

從天亮吃到天黑!12家新北環狀線必吃美食 金黃起司瀑布吐司超邪惡

新北環狀線捷運第一階段從新店大坪林到新北產業園區,路線橫跨新店、中和、板橋、新莊4個行政區,通車後除了縮短上班族的通勤時間,也將帶動觀光人潮,ReadyGo幫大家整理的環狀線捷運的大坪林、景平、景安、中和四站的週邊美食推薦,不管是早午餐、下午茶還是餐酒館通通有,快來看有哪些!

餵小鹿、拔蘿蔔!宜蘭超人氣萌萌農場 還能體驗DIY大阪燒

張美阿嬤有機農場四周是唯美的壯麗山景,親近大自然,可以餵小鹿,與鹿同行玩樂,還能走進農田裡拔蘿蔔,感受農人的辛勞,張美阿嬤農場也提供豐富的DIY活動,體驗手作窯烤PIZZA、大阪燒、竹筒飯和御飯糰,超過10種趣味項目,讓旅人自己動手挑戰,很棒的農場體驗,很值得大小朋友一起來玩樂。

一晚不到2千台幣!會安高CP值渡假飯店 房外就是泳池超愜意

我其實滿佩服自己挑飯店的眼光(撥瀏海),不管是訂房網或是飯店官網,使用的經常是過度廣角與事實有點差距的照片,還好我自己有玩單眼相機,對空間的概念還可以,因此總能挑中符合心中期望的飯店。我們頭二天在會安住的亞祖米別墅飯店(Azumi Villa Hotel)也是如此,它的名字裡雖有「villa」。

微醺一下!台北人氣酒窖餐館 必點威士忌白醬嫩煎干貝超罪惡

趁著耶誕節來臨之前,與一群好久不見的朋友們聚餐聊天,地點選擇在敦化南路二段,剛好就在【遠企購物中心】正對面的《D’N 敦南酒窖》裡。本身環境很有質感,而且消費也不會貴,料理好吃很適合自家的酒水飲料,讓我們可以暢所欲言的自在聊天,並且品嚐多樣的風味美食,像是威士忌白醬嫩煎干貝。

喝咖啡賞落羽松!南屯最唯美玻璃屋 海鮮燉飯料多又濃郁

「The Café By 想 台中」從台中起家,上次到陽明山住美國渡假村的時候才知道原來現在The Café By 想 台中在陽明山也有分店了,據說明年在林口會有第三家店。The Café By 想 台中位於南屯,外觀是一棟唯美的玻璃屋,還有一整排的落羽松作伴,在熱鬧的台中市區也可以享受在森林裡用餐的悠閒氛圍!

必吃草莓冰多到滿出來!苗栗夢幻巧克力莊園 還能動手玩DIY

苗栗有一座夢幻的歐風城堡-巧克力雲莊,巧克力雲莊園區寬敞,庭院景觀幽美,玩樂雲莊,可以認識巧克力的起源和知識,也能體驗自己動作DIY製作好吃的巧克力,更特別的是,還能品嚐豐富的巧克力料理,大湖的草莓季正夯,草莓搭配巧克力也是絕配呀,巧克力雲莊是個適合大小朋友們休閒玩樂的好去處。

只賣4小時!龜山早餐小店 酥脆吐司+泡菜肉排蛋超銷魂

小頡廚房位在振興路從桃園往林口體育大學的必經之路,也可以通往林口華亞園區方向,早上有供應早餐、三明治,平時每天也有限量自製吐司和麵包,都可以事先預訂,沒有大量生產卻吃的到吐司是很用心製作,每天還會推出不同的限量口味吐司。

霸氣藍蟹鋪滿整鍋!桃園平價小火鍋「蒜味螃蟹鍋」三百元有找

百元火鍋價格竟吃得到「秋蟹」!桃園有家平價小火鍋,以小火鍋的方式經營,將菜單從單純的牛豬雞品項,延伸至各式頂級海鮮,更重要的是配合漸漸轉涼的秋冬時分,主打季節限定鍋物,其中「蒜味螃蟹鍋」,有兩隻藍蟹佔據整滿整鍋,看上去份量超霸氣!

還沒開店就排隊!東海絕美森林系廚房 珍珠芋泥鬆餅超犯規

每次假日到東海尋覓食,都會看到這家「樂丘廚房」還沒開店就超多人在排,我不常來這帶,但聽在東海工作的朋友說其實樂丘已經開了好多年了,能到現在依舊人氣這麼旺看來就是不簡單,現在還是超夯的IG網美餐廳,不管在臉書上還是IG上都有很高的討論度,這篇就來開箱一下裡面賣些什麼!

玩宜蘭超享受!3組美景+下午茶讓全身細胞都瘋狂

悠閒的假期,最適合一邊吃美食、一邊放空觀賞蔚藍的大海。在擁有美麗海岸線的宜蘭,除了有遼闊的風景,還隱藏著能遠眺龜山島的海景咖啡廳、柴燒窯烤麵包、可和日本知名水果千層蛋糕PK的美味,是陪伴你度過美好午後時光的最佳選擇。

慶生、約會選這!高雄最浪漫的河畔餐廳 必點大份量台味牛排

一家好的頂級餐廳,不只有好的餐點、好的食材,更要有懂得尊榮顧客需求的客製化貼心服務!才能讓一頓浪漫的燭光晚餐更加幸福滿分!

中山意舍新菜單!用西瓜醬燒烤豬肋排 滿額送「啤酒奶昔」

台北中山意舍酒店的Buttermilk摩登美式餐廳搶搭美國國慶日風潮,在7/1推出多道全新料理。曾以美國阿嬤秘方炸雞驚豔饕客的廚藝團隊,再次玩轉美式經典菜色,將烤豬肋排結合台灣盛產的西瓜,推出風味獨具的吮指秘製西瓜燒烤醬豬肋排,大口吃肉也可以爽口不油膩。

全球最美遊船飯店在花蓮!理想大地新玩法 獨木舟、滑草還有兒童賽車

暑假即將到來,各大飯店業者紛紛推出全新夏季旅遊新玩法。曾被選為全球最美遊船飯店的「理想大地渡假飯店」,今年推出超過20項獨家夏日活動,讓你不用走出飯店,在館內就能玩三天兩夜。

焦香味迷人!新竹日式小屋麵包店 採用全台唯一直火柴燒窯

從經國大橋朝新竹千甲里下交流道後,轉過數個小巷子與轉角,終於在一處巷末看見了洋溢和風的木頭小屋,拉門前佇著有三角屋頂的小木燈箱,門縫裡閃著火光還發著木頭滋滋的聲響,這裡是一間柴燒窯烤麵包店—薪石窯。

賞風車、吹海風!西濱公路一日遊這樣玩 還能登好望角最高點

西部濱海快速公路從新北淡水一路往南部延伸,是全台灣最長的快速公路,尤其一路都不收費,可謂是高速公路的最佳替代道路。開車到了苗栗後龍的好望角半天寮,周邊有多處景點可以遊玩,不妨沿著產業道路與海線鐵道,來趟濱海一日小旅行。

悠閒一整天!烏來碧潭一日遊這樣玩 泡溫泉、賞浪漫水舞

對於住在北台灣的朋友來說,新北市的新店、烏來可是非常適合出遊踏青的好地點,這裏不但交通便捷(國道三號、捷運),又有溫泉可泡、更可以搭船悠遊在浪漫的碧潭之上、現在又有浪漫水景可欣賞,這一帶簡直就是戀人的聖地!

體驗大直全台最難訂餐廳RAW 結合台灣食材法式創意料理

終於吃到全台最難訂位的餐廳RAW,竟然還是在情人節~最後壓軸驚喜米其林3星主廚江振誠現身,超幸運還拍了合照!結合台灣食材的法式創意料理,全新菜單色香味俱全讓人驚嘆,約會必吃!

台中三井OUTLET血拼 這7家餐廳適合全家大小一起吃

很多人習慣大年初一就要出去走走(走春的習俗),大家除了去樂園玩之外,也有人選擇到商場逛街買東西,而在去(2019)年底開幕的MITSUI OUTLTE PARK 台中港,除了好買好玩之外也很好吃,即使是有大有小的家庭也有適合的餐廳。

2019田中蜀葵花海藝術節來了!不一定比你嬌但絕對比你高

在經典古裝劇「甄嬛傳」裡,甄嬛剛進宮就看見華妃賞了其他嬪妃一丈紅被嚇得魂不附體,不過,部落客小腹婆大世界就帶大家一起去彰化賞一大片的「一丈紅」,看了不但不會受驚嚇,甚至還希望可以多親近一些!

日本京都百年麵包店 炒蛋口感滑順還帶點奶香!

正式走行程的第一天早上,我們先來到京都百年麵包店"進進堂",在京都有蠻多分店,各店的菜單不太相同,其中北山店和三条河原町店有麵包吃到飽的服務,雖然好想體驗麵包無限吃,但還是屈服於不順路又離飯店太遠的現實,於是選擇就近到四条烏丸店吃。

情人與朋友共享美食!五星飯店期間限定的耶誕大餐人懶人包

再過不久就是聖誕節,聖誕夜更是情人與朋友共享美食節日,餐廳都推出許多期間限定的聖誕大餐,而五星飯店更是不會錯過這個商機,紛紛推出各種聖誕大餐,像是A CUT就把米其林二星客座菜色列入,巴黎廳1930今年將傳統法式料理中的經典元素,以創新烹調藝術,設計包含各項視覺與味覺饗宴的高端聖誕法式套餐。

新竹熟成牛排館還能當網美 月亮花牆超吸睛還會下雪

新竹東區一級戰區又有美拍新亮點,浪漫彎月花牆藝術,相當吸睛呢!更犯規的是,夜晚還會不定期下起白雪,其實這是新竹新開的牛庫炭烤牛排館,主打炭烤高品質熟成牛排,鮮嫩好好食。另外牛庫也有提供套餐和義式料理,非常適合旅人來牛庫約會美拍吃牛排。

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