文、圖/Viviyu旅遊美食世界
小頡廚房位在振興路從桃園往林口體育大學的必經之路,也可以通往林口華亞園區方向,早上有供應早餐、三明治,平時每天也有限量自製吐司和麵包,都可以事先預訂,沒有大量生產卻吃的到吐司是很用心製作,每天還會推出不同的限量口味吐司。
小頡廚房的早餐供應時間主要是給學生和上班族群,所以營業只至早上十點,也就是早起的鳥兒有蟲吃,睡晚一點可能就吃不到,只有平日限定供應,所以我才會遲至今日才去吃
肉排類都是老闆會事先醃好處理過,所以我這次來就是想吃肉排類的早餐。
另外也有提供其他品項和飲料,老闆有提供前一天line訂餐的服務,因為都是現點現做,如果趕時間的朋友可以預先訂餐以免久候。
麵包品項:老麵吐司每天都可以訂購喔!
白吐司 $50
芋泥吐司$100
南瓜吐司$100
奶酥吐司$120
紅豆牛奶吐司$120
店內販售的早餐,最大賣點就是老闆自製的吐司,真的是很鬆軟又好吃,
重點是老闆還會另外再煎過,表面會金黃酥脆,中間又很柔軟,是我近期吃過最好吃的三明治麵包。
現點現做真的需要時間等候,但好吃就值得了,如果是趕著上班的朋友請事先預訂以免遲到囉~
拿到早餐看到這包裝很好看,像是美式漢堡店會使用的包材,很有質感。
泡菜肉排蛋吐司$50
當天想要吃重口味一點,所以選擇了微辣的泡菜肉排蛋吐司,中間可以看到單純的肉排、泡菜和煎蛋,沒有多餘的配料,就是純享受這樣的組合。
不知道是不是因為吐司有先煎過的關係,我覺得這好香好柔軟,和烤麵包機烤的口感完全不同,一口咬下真的是鬆軟又香,搭配著先醃過的肉排,有著大蒜的香氣,很好吃,我很愛。
肉排蛋花生吐司$55
我們另外還預訂了些吐司和麵包,建議要提前預訂種類會比較齊全,在吃早餐時也可以順道取。原來老闆曾在復興航棧服務,後來才自行開業,推出無添加人工色素與香料的麵包,吃的到純粹的麵包香。
和友人一起採購了吐司和麵包,全部擺出來好像有點驚人,幸好有先訂才買的到這麼多口味
白吐司$50(右)
這是我個人採購的部份,看似份量不少,但其實這些只足夠我們家吃二天
湯種鮮奶生吐司$100
這是每週二下午和每週三可取貨的限定款,相當鬆軟的湯種鮮奶吐司,撕起來也可以看到很柔軟的彈性。
芋泥吐司$100
這是為了我這芋頭控而訂的吐司,底下和上方綿密的香甜芋頭,不過我還是喜歡吃分佈均勻一些,才能每一口都吃到內餡,隔天早上吃起來還是很鬆軟,但烤過會更香,是我很喜歡的口味。
米鹽可頌 3入/包 $40 單買一個$18
這小巧的可頌也是每天早上出爐,很受客人歡迎,當然也要試試口味,很有嚼勁的香氣,也難怪大家一次都買很多。這次來小頡廚房我很喜歡這裡的吐司和早餐,可能就是營業時間不長,所以想吃真的要早點起床才吃的到呦~
小頡廚房
地址:桃園市龜山區振興路686號
電話:03-3298906
營業時間:(早餐)週一至週五05:30~10:00、
(吐司麵包)預訂時約取貨時間(下班時間亦可)
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