麵包控注意！51種口味排成「吐司牆」台中專賣店任你選
吐司在我們一般的印象中，好像永遠都只是不可或缺的配角。雖然吐司也有許多人做過不同的口味在販售，但是一家店能夠一次推出高達51種口味的吐司，我看在台中市甚至全台灣應該也是相當罕見。今天冰箱就要帶大家來看看，這家位於高齡90劉北北劉麵包廠附近，全新開幕的一家吐司專賣店-品麵包向上店。 (2018-08-29 13:09)
影／ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的3色楓糖布丁乳酪！18年老字號秒殺蛋糕
位於台北信義區的米滋崎專業烘焙坊，以製作乳酪甜點聞名，店內經典招牌「楓糖布丁乳酪」濃郁滑嫩的口感，讓許多女性為之瘋狂，先前因為沒有工廠製作，常常一出爐就被秒殺，目前供應量已漸趨穩定。好康分享活動，即日起至9月30日止，到店裡消費並出示《ETtoday新聞雲》app，「楓糖布丁乳酪」便可以獲得9折優惠喔！ (2018-08-06 11:30)
30公分巨無霸泡芙！「3層工」黑糖珍珠 生乳捲會爆漿
位於板橋的postre波絲甜手作烘焙坊，開店已經三年，老闆與老闆娘小夫婦都是從日本的藍帶學校學成歸國，店裡沒有內用座位，大多是來店自取（需先預訂新鮮製作），好康分享，即日起至9月30日止，到店裡消費並出示《ETtoday新聞雲》app，便可獲得一份冰淇淋北海道卡士達脆皮泡芙喔！ (2018-07-24 11:30)
高雄新開幕和洋風格咖啡館 師父每天手工揉製漢堡排
高雄美術館咖啡店林立，最近我在青海路周邊採訪時，發現中華電信二樓好像也有咖啡店默默進駐，台南是吉咖啡的姊妹店，店名就叫「找。是吉和食珈琲」。 (2018-07-14 10:00)
台灣是烘焙王國！呂漢智奪Bake-A-Star烘焙國際麵包冠軍
台灣是聞名世界的美食國度，烘焙產業的表現更是一再驚豔國際，在國際賽事中屢創佳績。在北市糕餅商業同業公會的推薦下，身為烘焙麵包教學書籍作者的維也納專業烘焙坊呂漢智師傅於6月底前往新加坡Chillax Asia 2018食品展參加國際Bake-A-Star烘焙比賽，打敗多國好手奪下國際麵包冠軍寶座。 (2018-07-13 19:05)
麥可溫德與股東拆夥 卸除溫德烘焙餐館所有職務
在天母享有高知度的溫德德式烘焙餐館的靈魂人物、同時也是執行董事兼總廚的麥可．溫德，2日發出新聞稿指出，6月30日起結束與股東20多年的合作，並且卸除溫德德式烘焙餐館所有職務。新聞稿中也提到，未來麥可將持續向下紮根幫助台灣年輕廚師參與國際競賽。至於開餐廳或烘焙坊則還在規劃中。 (2018-07-02 12:47)
在桂花香中品嚐餐點！台北隱身巷弄中的預約制私宅料理
在台北想找間有氣氛約會餐廳與姐妹淘、家人、好友聚會，萍子推薦桂香私宅Flower No’5 RSVP，位於民生東路與龍江路巷弄中，沒有招牌，非常低調散發桂花香氣的老宅，主打歐陸義法料理，採電話預約制私宅，現今平日推出午間輕套餐，價格更親民，給予饕客不同味蕾享受。 (2018-06-25 17:00)
鬆餅結合可頌「創意新吃法」！內含48小時發酵AOP奶油
成立已23年的怡客咖啡，繼5月份推出「通寧冰咖啡」後，再度結合法國在地烘焙坊品牌Fournil de Pierre，正式引入「格子可頌」，21日舉辦記者會，請來法籍知名藝人「法比歐」，他也與法國糕點大廚現場製作「客蘿芙格子可頌」，成功吸引不少客人。 (2018-06-21 18:31)
新北烘焙坊用「台美日法」4種麵粉！連小麥、酵母菌都自磨
位於林口的彼得潘烘焙坊，已經有三間店，老闆曾經到日本學藝五年，並堅持不用麵包改良劑、香精、色素等，希望客人吃到安全健康的食物。好康分享活動，即日起至8月15日止，到店裡消費滿百元，出示《ETtoday新聞雲》app，便可獲得一杯手工布丁喔！ (2018-06-13 11:30)
店家也能選擇客人 全台6間「謝絕兒童」的咖啡廳／餐廳
有「千層蛋糕界LV」之稱的台南深藍咖啡館，近日因為店家「不接待12歲以下兒童」規定引起正反論戰，但實際上，深藍咖啡館並不是唯一宣布不接待指定年齡以下兒童的店家，在全台各地均有餐廳、咖啡廳因用餐氣氛、環境、擺設等考量，而不接待指定年齡以下的兒童，在許多消費者抱怨店家歧視、用負面評價洗版同時，何不反向思考： 其實「店家也有選擇客人的權利。」 (2018-05-12 11:26)
亞洲盃點心賽台灣代表隊奪第4名 取得世界盃大賽門票
甜點界台灣之光！以台北君悅酒店點心師傅為主之團隊上週於新加坡舉行的2018亞洲盃點心大賽獲得第四名，成功取得2019世界盃點心大賽門票，將於2019年1月代表台灣前往法國里昂與全球好手競逐世界第一。 (2018-05-10 20:19)
不用飛復活節島！蒐羅全台4處「摩艾石像」打卡勝地
復活節島對國人而言太遙遠，著名「摩艾石像」謎樣氣息卻吸引全世界旅人朝聖。短期沒計畫飛這麼遠，台灣也有餐廳、花海農場運來數座復刻版「摩艾像」，用餐、賞花之餘也可滿足飛往異國的小小幻想。 (2018-05-06 11:00)
華泰烘焙坊以自產羽衣甘藍為素材 整片綠葉披上乳酪卷
華泰王子大飯店一樓的驢子烘焙坊，販售每日限量的手作甜點、精緻蛋糕及麵包等，歡慶母親節，驢子烘焙坊主廚推出多款生乳卷，其中以「羽衣甘藍鹹乳酪卷」最為吸睛，首度以自有農場出產的羽衣甘藍為素材，將菜葉直接披上乳酪卷。 (2018-04-27 17:07)
墨爾本廢棄電廠飄咖啡香 體驗異國咖啡點餐文化！
不只吸引了來自世界各地的無數旅客朝聖，也是當地人會前來享用早午餐的熱門咖啡廳，不管是哪時來，都能見到滿滿的排隊人潮，但由於有兩層樓以及戶外座位區，座位數相當多，即使需要等待，時間也都不會太久，除了咖啡以外，色彩繽紛的 Ricotta hotcake 更是店內必點的超人氣餐點！ (2018-04-07 14:01)
神戶一日遊規劃 購物、神戶牛、日本3大夜景一次滿足
去膩了大阪、京都？那就來探索結合時尚與西洋懷舊氛圍的氣質之都「神戶」吧！來往神戶、大阪地區交通方便，搭車最快只要21分鐘就能抵達，神戶擁有過去西方人遺留下的異人館建築群美景、日本三大夜景、還有聞名海內外的神戶牛美食，如果初次到訪這座時尚城市，不妨跟著本篇推薦行程走一趟，品味神戶的美好。 (2018-03-30 20:44)
抹茶、草莓髒髒包台南也有！一大個55元不到半小時秒殺
吃得滿臉髒也要吃！從韓國夯到台灣，近期紅翻天的美食非「髒髒包」莫屬，全台各地業者均跟上這波潮流。位在台南的傳統烘焙坊近期還出了抹茶和草莓口味，一大個55元，不只讓嗜吃巧克力的蟻們瘋狂搶購，更讓抹茶控爭相朝聖。 (2018-03-22 11:00)
桃園不是美食沙漠 網友心中的桃園超人氣美食TOP 20
每當討論台灣的美食沙漠時，桃園總是被拿出來點名，其實桃園的美食沒有想像中的少，甚至還隱藏著許多巷弄美食，DailyView網路溫度計透過《KEYPO網路大數據》針對網友討論統整出「桃園超人氣美食」，下次不要再說桃園是美食沙漠了！ (2018-03-21 13:27)
城市裡的秘密花園！香港品味咖啡館Polygon Cafe
在生活步調緊湊的香港，許多上班族為了節省時間，總是偏好「拿了就走」的外帶咖啡，能在咖啡廳坐著慢慢品嚐一杯咖啡成了奢侈而難得的時光。為了留住繁忙的香港人一杯咖啡的時間，Polygon Cafe特別在咖啡廳裡打造了一個角落小花園，有別於一般常見的工業風設計，這個半露天的空間讓人短暫忘卻生活的忙碌，白天坐著曬太陽、晚上吹吹涼風，舒適愜意的氛圍讓人想賴著不走。 (2018-03-05 11:00)
元宵和湯圓分不清楚？最大的不同點在製作過程
老一輩的人常說農曆過年要一直到元宵節之後，才算真正過完年，而元宵節除了看燈會、提燈籠之外，習俗上也要吃湯圓或元宵，雖然元宵跟湯圓外觀上幾乎一樣，但實際上做法可是大不同，最大的差別就是元宵是用「滾」的，而湯圓則是用手搓圓。 (2018-02-18 18:30)
台北市、新北市過年去哪裡？ET網友來這30間餐廳享優惠
新的一年到來，許多人都想要撿便宜，好康分享活動，持《ETtoday新聞雲》app，便可享有獨家優惠！以下介紹這些餐廳，可以憑app獲得各項獨家優惠喔！此外，如果有餐飲業者希望被採訪報導，也歡迎來信ettravel@ettoday.net或私訊《ETtoday餓勢力》臉書洽詢喔！ (2018-02-15 07:30)
北海道草莓生乳捲！藍帶學校畢業 他靠這甜點娶回美嬌娘
位於板橋的postre波絲甜手作烘焙坊，開店邁入第三年，老闆與老闆娘小夫婦都是從日本的藍帶學校學成歸國，店裡沒有內用座位，大多是來店自取，同時也有接受外送。好康分享，即日起至3月31日止，到店裡消費並出示《ETtoday新聞雲》app，便可獲得一份北海道生乳泡芙喔！ (2018-01-31 11:30)
新竹烘焙坊蛋糕DIY！烘焙菜鳥也能瞬間上手
吃了那麼多美味下午茶，是否也想動手做做看呢？這幾年掀起一陣手作甜點的風潮，位在新竹的「Zoha' 烘焙空間」也提供了完善的手作環境，不用購買任何專業工具就能親自做出媲美下午茶餐廳的糕點！ (2018-01-27 09:01)
「爆多草莓蛋糕」高雄也有！舖滿大顆草莓佛心價供應
每到草莓季，草莓蛋糕是草莓控必嚐美味。台北有宣原草莓蛋糕，高雄也有一間烘焙坊供應「舖好舖滿」的草莓蛋糕，表面和夾層都放上大湖產地直送的新鮮草莓，長條型約有20~25顆；方型共40~50顆左右，價位分別為380元及800元，去年一開賣即在Instagram上被整片紅色果實洗板。 (2018-01-08 17:16)
草莓控不能錯過 Lady M推出台灣限定的草莓香緹千層蛋糕
草莓季開始了，許多甜點店都推出各種精緻的草莓甜點與蛋糕，而Lady M也打造2018「草莓季」，自5日起推出全新季節限定商品，含經典口味「草莓千層蛋糕」、「法式草莓千層酥」，以及主廚為台灣量身打造的全新口味「草莓香緹千層蛋糕」，草莓控一定不能錯過。 (2018-01-04 11:13)
