▲新巧屋爆滿草莓方形蛋糕表面舖上約30顆草莓,價位800元。(圖/網友tr234879提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)
旅遊中心/綜合報導
每到草莓季,搶購草莓蛋糕是草莓控的大確幸!台北有宣原蛋糕,高雄也有一間烘焙坊供應「舖好舖滿」的草莓蛋糕,表面和夾層都放上大湖產地直送的新鮮草莓,長條形約有20~25顆;方形共40~50顆左右,價位分別為380元及800元,去年一開賣即在Instagram上被整片紅色果實洗板。
▲長條形約有20~25顆草莓,價位380元。(圖/網友_peggyhuang提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)
隱身高雄市前金區,新巧屋外觀是間不起眼的老舊矮房,卻是高雄人口耳相傳的排隊美食。每到草莓產季,爆多草莓蛋糕列為蟻男女們手刀必搶清單,鮮嫩欲滴的外觀光看就猛吞口水,美妙滋味更讓人一試成主顧。
▲高雄新巧屋草莓蛋糕預計可供應至4月。(圖/翻攝自新巧屋烘焙食品行粉絲專頁)
草莓爆多蛋糕有原味奶油和巧克力口味,如同店家命名,圓渾草莓豪氣擺滿蛋糕表面,一開箱,香氣隨之撲鼻而來,草莓酸甜多汁,海綿蛋糕紮實而濕潤,可襯托草莓的香氣,配上奶油和糖粉,為整體加了不少分。許多人害怕吃完會膩口,但嚐過的網友一致表示不甜不膩,相當好吃。
▲爆多草莓蛋糕也有出巧克力口味。(圖/網友bubee069提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)
店家表示,今年氣候異常炎熱,造成草莓嚴重缺貨,草莓價格爆漲,仍不惜成本製作優質新鮮草莓爆多蛋糕,原則上以「擺滿蛋糕面」為主,會因草莓大小顆數不盡相同,長條型約有20~25顆;方型共40~50顆左右。只要草莓不缺貨都會有,約可供應到4月初。
▲店家表示,原則上以「擺滿蛋糕面」為主,因草莓大小顆數不盡相同。(圖/網友yummyfood_new提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)
新巧屋烘焙食品行
地址:高雄市前金區前金二街50號
營業時間:08:00~22:00
訂購方式:宅配訂購運費150元,滿3000免運費,或到店面自取。
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