▲「青畑九號豆製所」將於3月快閃台北53天。(圖/《沙拉公主吃喝玩樂看世界》提供,請勿任意翻攝以免侵權,以下皆同)
實習記者蔡欣娣/綜合報導
厚達7公分超澎湃內餡!竹北就藏有一間人氣爆棚的車輪餅店,擁有10種以上特製口味,橫跨鹹甜,皮薄、用料飽滿,包括小山園抹茶燒、紅玉牛奶燒、榴槤芝士燒與青醬百菇燒等創意餡料,甚至還有超吸睛的「初鹿鮮奶珍珠燒」,都是IG爆紅的打卡美食,同時也是竹科人最愛的下午茶,更準備在3月快閃台北53天,台北人別錯過!
▲「青畑九號豆製所」店面布置瀰漫文青風。
▲菜單,擁有10種以上特製口味(每日限定口味不同),橫跨鹹甜,同時販售茶飲。
這間位於竹北的「青畑九號豆製所」店面布置走簡約文青路線,每到營業時間總是聚集滿滿人潮,全都是為了這爆餡車輪餅而來。餅皮薄酥、內餡厚達7公分,且口味極具特色,「紅玉牛奶燒」選用南投魚池台茶18紅玉茶葉,嚐起來香濃不膩;「榴槤芝士燒」吃得到微微塊狀榴槤口感,綿密香甜;另外「初鹿鮮奶珍珠燒」更是讓人眼睛為之一亮,珍珠Q彈的口感與鮮奶完美結合,是店內必吃的熱門口味。
▲車輪餅外皮薄酥、內餡爆多,成為IG超夯打卡美食。
▲芋頭鹹蛋燒,為店裡熱賣品項。
▲小山園抹茶燒,茶香濃郁,讓人一吃上癮。
「青畑九號豆製所」更準備於3/1~4/22於台北統一時代商場地下2樓,快閃台北53天,屆時將推出「烏魚子芋頭」等三款獨家限定口味,讓台北的朋友也有機會一嚐竹科人的私房午茶點心!
▲青醬百菇燒,義式青醬與車輪餅交織出全新口感,吃起來超滿足。
▲獨門「初鹿鮮奶珍珠燒」,深受大人、小孩歡迎。
▲烏魚子芋頭,為快閃限定口味。
青畑九號豆製所 竹北.嘉豐店
地址:竹北市嘉豐二街一段129號
電話:03 6670506
營業時間:10:30~18:30
讀者迴響