吃得到蔬菜鮮甜滋味！翻轉你對無蛋奶的素食料理的印象
當「外食」成為必要之惡，要怎麼讓自己吃得健康，又能兼顧口腹之欲的滿足，成為許多外食族愈來愈重視的課題！所以近幾年，許多強調健康、裸食的餐飲模式隨之興起，但一打上這樣的旗幟，卻也往往跟「昂貴」畫上等號。 (2016-06-22 10:00)
吃得到澳洲9A和牛、帝王蟹！台中新開幕鑄鐵火鍋店
《肉魂鑄鐵料理》是5月底才開幕的鑄鐵火鍋餐廳，現在的火鍋店都選在夏天開耶！逆向操作就是了？XD火鍋是$580元起跳，一直到$1,580元，算是走中高價位！我發現現在台中火鍋店市場好像都是走這種精緻化路線，重視的是食材而不是吃到飽，剛好可以滿足另外一個消費族群的需求 (2016-06-19 12:00)
東京最夯！百種清酒立飲喝到飽 台幣979元就能入場
東京最近引進一種最夯的新品酒方式，店家引進來自日本各地的上百種清酒，提供顧客「立飲」服務，不限時間可以喝到飽，還可以隨時出入帶進食物品嘗，成為不少日本人下班後聚會的重點場所。 (2016-06-13 19:31)
串烤、炸物、啤酒通通有 南港平價日式居酒屋
由於小兔公司剛好在南港展覽館附近，之前就注意這家居酒屋一段時間了，這次跟好友們約了週五下班後小酌，因為怕下班趕到台北有點遠，上網搜尋『南港、居酒屋』立刻跑出【武侍酒日式居酒屋】，原來就是自己常常關注的居酒屋，看來評論還不錯，衝著離公司近就來了。 (2016-06-12 17:00)
6樓高看飛機起降！源自京都的繽紛小巧「馬卡龍壽司」
「YANCO漾客日式料理」就位於台北市內湖COSTCO旁、內湖禮客Outlet二館6樓，來到這裡，不但能享用最新鮮的季節美食，還能一邊用餐一邊遠眺松山機場的飛機起降，既浪漫又舒適!漾客的「漾」象徵著當令豐收的漁獲，YANCO的「Y」則是代表饕客舉杯向美味致敬，店家秉持著為家人料理的用心，期望能提供給客人自然又美味的特色餐點! (2016-06-06 12:00)
好「台」的日風居酒屋！吃得到滷味白粥、串烤啤酒
「老闆，我想要一盤豆干、滷蛋加海帶。」小時候總是配著這樣的基本款小菜就好開心，長大了，有了基本的經濟基礎，則是會再奢侈的給自己多點上肝連或是嘴邊肉，雖然不是甚麼大魚大肉，但下了班，有時總是會特別想念這樣的味道；2016年的四月，我們在台北象山的山腳下，找到了這樣相同的傳統滋味，一家名為「渣男酒場」的台式滷味居酒屋。 (2016-06-05 17:00)
「北海道新幹線」紀念清酒 陶瓷瓶身收藏價值破表
為了慶祝北海道新幹線開通，日本知名酒商特地推出限定的H5列車造型清酒，使用在地純米釀造，加上陶瓷瓶身設計，收藏價值破表，讓不少喜愛清酒或新幹線的旅客列入「購物清單」。 (2016-05-31 18:00)
從牛舌到牛後腿肉 一次吃到澳洲頂級和牛12個部位
台灣一直不缺日式燒肉，到處可以看到連鎖的燒肉吃到飽餐廳，如何能在競爭的市場中脫穎而出，除了高品質與好服務之外，能不能創造出話題也很重要。由鮮友集團創設的日式燒肉炙京燒，採用的是頂級的M9+澳洲和牛，除了一般單點服務，最近還推出一頭牛雙人套餐，從牛舌到牛後腿的12個部位一次滿足。 (2016-05-11 18:00)
新北日韓燒肉店！一次品嚐5種口味的溫體五花肉
吃到飽轉單點的甘釜京韓日燒肉料理專門店，不只韓式料理與五色五花肉，混搭日式燒肉多變CP值頗高。對很多年輕朋友而言，吃到飽雖常被批評，像是不健康啊，或這麼多怎吃得下，甚至暴飲暴食的說法，但花一筆合理的價錢，就能吃到非常豐富又飽足的一餐，吸引力還是遠比吃得恰到好處更大啊！ (2016-05-06 17:00)
抹茶控幸福耶！日本人氣抹茶伊藤久右衛門6月登台
抹茶控有福了！日本京都宇治的人氣的抹茶專門店「伊藤久右衛門」即將登台，這也是海外首家分店，店址可能就落在台北市中山區，預計在6月開幕。目前伊藤久右衛門共有3家店，分別是總店、平等院店與京都站前店，其中總店常常出現排隊人龍，而台灣分店將是第4家店。 (2016-05-05 21:34)
加入大吟釀等級酒粕的麻辣鍋 吃得到醇厚香味！
這次大口又要帶大家來去吃麻辣鍋啦!不過這次要吃的鍋物很特別，是在鍋底加入日本大吟釀等級的酒粕，吃起來不但香麻微辣，還多了一股醇厚的香味!位於桃園中壢中山路上的「小肥牛大吟釀麻辣鍋」，早在台中、高雄就已經是名號響噹噹的火鍋店，大口吃過一次就愛上啦! (2016-04-30 12:00)
深夜美食在哪裡？廚人嚴選21家台南必吃宵夜懶人包
在台南的日子裡我寫了3篇關於台南的夜生活，以廚人的角度出發慢慢尋找我滿意的18家宵夜好所在，詢問度相當高。今天就省去我平常的開場白一次把所有推薦整理起來！看誰可以挑戰吃完！（三月新增18+3家） (2016-04-26 18:00)
280日圓均一價！到日本平價居酒屋 體驗下班飲食文化
到日本，除了大腳走片各種景點外，嘴巴也不能閒著，因為太多東西要品嚐了，且從「飲食」也能體驗當地文化，今天要介紹的居酒屋就是其中一種日本代表性的吃食型態。 (2016-04-20 12:00)
台中頂級日式燒肉店 一次品嚐「和牛」的10個部位！
從來沒有想過會有一整隻牛上桌！第一次一次把究極最上等級9+神戶種和牛一次吃透！AA9等級神戶黑毛純種和牛，牛舌、去骨前胸肉、橫隔膜、牛五花、沙朗、牛三角肉、上後腰臀蓋肉、菲力、下肩胛翼板肉、去骨牛小排 ...每一部位都充滿了迷人的油花，真的是【大人系日式燒肉】！太令人魂牽夢縈了 ^~^ (2016-04-12 17:00)
台中深夜居酒屋 手掌大生蠔、限量鹽烤牛舌
這邊的餐點選擇還頗多的，串燒當然是最主要值得期待的選擇，不過酒水也很不錯，如果只看串燒的話，其實價格並不算貴，因為多是2串一起的定價，跟吳留手串燒有點像，比較高價的只有幾款『牛肉類』串燒，不然幾乎都是在百元下或百元出頭這樣而已。 (2016-04-03 17:00)
青森「暖爐列車」看心情選車頭 必吃魷魚還入鏡《嫁妝》
日本觀光主題列車繁多，不少更是季節限定！由青森私鐵津輕鐵道營運的冬季限定「暖爐列車」，鐵道迷能在此親眼欣賞車頭與車廂串接的特殊畫面外，還能在復古車廂內以傳統煤炭式暖爐烤火取暖，同時還能現場炭烤魷魚，獨特鐵道魅力也讓台灣人氣八點檔《嫁妝》遠赴此處取景拍攝。 (2016-03-31 18:01)
漢來飯店蓋飯嘉年華開跑 推出極黑和牛丼等5種
漢來飯店弁慶日本料理「蓋飯嘉年華」提前在今年春季推出，料理長五味澤和實一口氣推出燒豚丼、明蝦櫻花蝦丼、極黑和牛丼、溫冷山掛丼、鮮鮑酒蒸蛤蜊丼5種不同的蓋飯料理。其中，極黑和牛丼、明蝦櫻花蝦丼最受歡迎，是弁慶「蓋飯嘉年華」年年熱買的主力菜色。 (2016-03-31 01:14)
美福飯店日本料理餐廳4/2開放桌席割烹 每位3800元
雖然美福大飯店1月9日就開始試營運，但旗下的餐廳目前只有1樓的彩匯自助餐廳、潮粵坊及2樓的台菜餐廳米香有營運，歐陸餐廳GMT與日本餐廳晴山還在準備中，不過自4月2日起，晴山將開放桌席割烹，採無菜單料理，每位收費3800元。 (2016-03-30 18:44)
人氣日式割烹料理 品嘗限量「甲魚」火鍋！
割烹料理近年成為台灣最受歡迎的日本料理之一，其輕鬆的氣氛，加上料理長的手路及和顧客的交流互動，更容易讓人感到親切。允星便是台北割烹料理餐廳之中，由日藉主廚坐鎮，以隱宅概念呈現江戶風味的割烹料理。藏身仁愛圓環邊的小巷弄內，低調的黑色系店面，寫上店名的黑色布旗隨風飄揚，才能吸引目光。 (2016-03-25 12:00)
逢甲商圈頂級火鍋 日本築地空運直送的豪華海鮮拼盤
和朋友吃完《愛沐鍋物》之後，我們都對它新鮮食材留下很深刻的印象，沒想到逢甲商圈會有一間食材這麼頂級的火鍋店，從日本直送的蟹黃、海膽豆腐、龍蝦、喜知次，還有Prime美國雪花牛肉，《愛沐鍋物》勘稱是痛風食材總聚首，吃完令人又愛又恨… (2016-03-21 12:00)
三重平價握壽司 吃得到笛鯛、鮑魚、小黑鮪！
於是又來到了三重玄武壽司，老K也好久沒來了，聽E說他們家在隔壁的巷子又開了二店，想必生意是越來越好了，其實冬天吃生魚片有一個好處，就是滿多人都怕冷的，所以一些排隊的平價日本料理店人會比較少XD (2016-03-17 15:00)
吃得到一整隻雞！超濃郁北海道牛奶風味雞肉鍋
前陣子大口才剛從日本回來，馬上就想念起日本的美食啦!沒想到現在在台灣也能吃到美味的日本九州福岡雞肉鍋囉!位於台北市中山區吉林路上的「水炊き 筑紫島つくししま」，除了是居酒屋之外也販售美味的九州雞肉鍋，讓我們立刻手刀前往!「水炊き 筑紫島つくししま」是由三位擅長不同領域日本料理的年輕人所建立，不忘本的他們分別取之前服務過的店名各一字來作為新店名，「筑紫島」同時也是日本九州的古地名，希望讓大家吃到九州福岡雞肉鍋會有滿滿的幸福與溫暖! (2016-03-14 17:00)
松葉蟹、生蠔、干貝、明蝦都有 一次品嚐的串揚美味
春天，一元復始、春光明媚之際，各家餐廳也都推出新菜色。台北老爺中山日本料理廳推出「春季饗宴․海陸串揚」套餐，時間是2016年3月5日起至2016年4月30日止，以日本松葉蟹、肥美的廣島大生蠔、干貝、明蝦、再搭配台灣本地產黑毛豬的小腰里肌，一次品嚐不同食材的串揚美味。 (2016-03-11 18:45)
第2屆味覺法國 巴黎廳1930、法國小酒館、STAY再入選
去年(2015)法國外交部舉辦首屆「味覺•法國 Good France」，由世界名廚亞倫•杜卡斯(Alain Ducasse)領軍組成國際評審團，吸引超過150國、1300位主廚共同參與這場盛宴，第二屆「味覺•法國 Good. France」晚宴將於3月21日正式舉辦，台灣獲選參與的法式餐廳也一舉由4家擴大至10家，其中巴黎廳1930、法國小酒館、S.T.A.Y.連2年入選。 (2016-03-08 08:45)
