記者華少甫/台北報導
位於貴婦百貨Bellavita 6樓的「同28日本料理」,開店已邁進第10個年頭,由於店裡主打舒適環境及隱密性,常常有許多藝人出現在這裡,海鮮全都是活海鮮,非常真材實料,價錢也不算太貴。好康分享活動,即日起至6月底止,只要到店裡出示《ETtoday東森新聞雲》app,便可免費獲得一份「海膽胡麻豆腐」喔!
▲同28主打新鮮的日本料理。(圖/記者徐文彬攝)
會來「同28日本料理」用餐的客人,大多是希望能有一個舒適、不受干擾的環境,店裡有大包廂跟小包廂,提供給需要隱私的客人,價錢也不算貴,午間套餐座落在1000元~1500元之間,也因為如此,國內許多位藝人都常來這裡大快朵頤,。
▲馬糞海膽Toro金磚配上香煎干貝。(圖/記者徐文彬攝)
馬糞海膽Toro金磚
一上桌,店員就會先給上一份「北海道馬糞海膽配Toro泥」,只見奶油烤土司上面放著馬糞海膽,咬下去完全吃的到食物的鮮甜,配上北海道的香煎干貝,給套餐一個完美的開始。
▲漁夫現撈海鮮沙拉的菜色每天都不同。(圖/記者徐文彬攝)
漁夫現撈海鮮沙拉
沙拉的配料主要是看當天進怎樣的海鮮,不會每天都一樣,圖為澎湖的透抽,同樣非常新鮮。
▲「老饕海鮮」除了有活海鮮龍蝦,還有從日本進口的生食等級干貝。(圖/記者徐文彬攝)
今日精選盛和老饕海鮮
主菜方面可以7選1,這款「老饕海鮮」,除了有活海鮮龍蝦,還有從日本進口的生食等級干貝,搭配不同的魚種,用料實在。
▲板前黑鮪魚腹盛合握壽司一共有5種口味。(圖/記者徐文彬攝)
板前黑鮪魚腹盛合握壽司
一共有5種口味,分別是干貝、日本銀烏賊、甜蝦、黑鮪魚、日本金目鯛,其中,日本銀烏賊最是特別,用不同的容器裝盛,顯見店家給每一位顧客獨一無二的視覺與味覺饗宴。
▲花樣散壽司用炙燒的作法,相當特別。(圖/記者徐文彬攝)
花樣散壽司
用鮭魚搭配鮭魚卵去做炙燒,外面很多人的散壽司都是用生的,但這家卻是用炙燒的作法,非常特別。
▲時令湯、甜湯跟季節水果也是看當日食材,去做不同的變化。(圖/記者徐文彬攝)
時令湯、甜湯跟季節水果
這幾款也都是看當季或是當日食材,去做不同的變化,水果非常甜,甜湯冬天供應熱紫米湯,夏天則以冷的白木耳為主。
▲即日起至6月底止,只要到店裡出示《ETtoday東森新聞雲》app,便可免費獲得一份「海膽胡麻豆腐」。(圖/記者徐文彬攝)
好康分享活動,即日起至6月底止,只要到店裡出示《ETtoday東森新聞雲》app,便可免費獲得一份「海膽胡麻豆腐」喔!
同28日本料理
地址:台北市信義區松仁路28號6樓
電話:02 2722 2888
營業時間:11:30~14:30,18:00~22:00
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