現在跨國美食餐廳不只到台北開分店,台中也是必搶市場,光是近2個月就有3家來自國外的美食餐廳開幕,分別是有最美咖啡館之一的Caffe Florian福里安花神咖啡、浮跨系泰式餐廳Woo TAIWAN台中市政店,以及來自日本的WIRED TOKYO。 (2018-05-25 18:00)
位於市府捷運站3號出口旁、W飯店正對面的微風信義2015年開幕時就強打美食餐廳品牌,不過經過了2年之後,裡面的餐廳有了一些變化,最新的消息是日本排隊名店「つじ半(TSUJIHAN)」與名古屋名店雞三和親子丼都將在6月陸續進駐。另外,KUA`AINA、飯BAR、平城苑、永心鳳茶及龍茶味點,都是近半年才新進駐微風信義的餐廳。 (2018-05-24 18:00)
許多台灣旅客前往日本東京旅遊時必吃的人氣燒肉店「平城苑」也登陸台灣了,台灣第一家門市就落腳在台北微風信義的4樓,5月7日開始營運,喜歡平城苑燒肉的朋友不用再跑去日本也吃得到了。 (2018-05-09 20:08)
國內首創牛一頭究極燒肉的「樂軒和牛專門店」又有新品牌誕生了,全新品牌「樂軒松阪亭」除了吃得到燒肉之外,還可以吃到壽喜燒與涮涮鍋,其中壽喜燒是屬於日本關西風格,在加熱乾鍋煎燒牛肉,撒上糖粉後再淋上薄薄一層醬汁調味,其糖粉還特別選用日本進口,質地綿細、甜度溫和適中的「和三盆糖」,而且也可以根據客人的喜歡增減甜味。 (2018-05-08 23:03)
台中新開了一家非常特別的火鍋店-祥富水產沙茶火鍋超市,店內所有食材都是產地直送,以生鮮超市的概念呈現,食材超多排放整齊讓客人挑選,挑選完結帳後再到桌邊涮煮,食材種類份量通通自己決定,愛吃多少就拿多少。 (2018-05-05 14:01)
延續以往大受好評的肉遇主題,這次台北W飯店the kitchen table西餐廳推出全新「肉遇之夜─和牛雙饗壽司燒烤吃到飽」,融合美式、日式、韓式及印尼風味燒烤專區,有M7等級澳洲和牛、美國Choice等級牛小排、美國Choice等級紐約客牛排及澳洲羊排等多國肉品讓大家吃到飽。 (2018-05-03 11:40)
林口「鼎級prime鐵板燒」就是一個不錯的選擇,自5/1~5/13期間推出母親節無菜單料理,價位有1700、2500元兩種,另外也有提供客製化服務,但記得都要提早預約唷!2500元的主餐是日本和牛,從前菜、湯品、沙拉、麵包到主餐、副食可說是道道精彩! (2018-05-01 17:00)
曾被評選為「世界最美20家書店」之一的日本蔦屋書店(TSUTAYA BOOKSTORE),是不少書迷訪日必逛的時尚書店,從2017年起陸續於台北開設三家分店,今年更南下選在台中七期開設第四家分店,蔦屋書店《TSUTAYA BOOKSTORE》台中市政店已於今(26日)正式開幕。 (2018-04-26 17:16)
喜歡吃到不同部份的日本和牛嗎?老乾杯從4月23日起推出新菜單「日本和牛一頭燒」,把採購來的一整頭日本和牛,將其前胸、前臂、肩胛、腹部、背部、腿部與臀部七大部位,分切成十款「日本和牛牛排」,讓老饕有更多的選擇。 (2018-04-19 12:15)
中環集團得利影視轉投資的「TSUTAYA BOOKSTORE」台中市政店將4月26日開幕,開幕期間除了將推出多款台中限定商品之外,WIRED TOKYO針對台中店也推出了限定餐點,是使用沖繩縣多良間牛所做出的和牛漢堡肉及限量壽喜燒。 (2018-04-18 20:58)
繼2017年1月「TSUTAYA BOOKSTORE」首度在台灣台北信義商圈展店之後,接連在松山及內湖開設分店,現在終於也要在4月26日跟台中的民眾見面,而WIRED TOKYO台中市政店與日本宮古島知名的「DOUG’S BURGER」合作,推出宮古島所產的日本和牛所做出的和牛漢堡,讓你不用到沖繩就可以享受沖繩必吃美食。 (2018-04-11 13:11)
喜歡鮭魚卵蓋滿整碗飯豪邁感嗎?位於台北市華視附近的囍聚精緻鍋物主要提供高檔海鮮和和牛火鍋,而除了火鍋之外,不過還有其他美食,像是超犯規的爆卵海膽蓋飯,服務人員會拿著大盒鮭魚卵,然後一杓一杓的往白飯上加,直到加到滿出飯碗,最後最上面再加上一枚海膽。 (2018-04-09 20:00)
英迪格酒店二樓的Wok on the Park全日餐廳於4月起推出牛之饗宴,選用來自日本鹿兒島A5黑毛和牛、美國特選級牛肉(U.S. Choice)、以及澳洲牛肉等,分別以低溫舒肥慢烤52盎司戰斧牛排、汕頭涮薄切和牛/菲力火鍋、現場板煎和牛/菲力、窯燉台塑牛小排等方式呈現,另外還有加了牛腱牛筋牛腩牛肚的私房霸王牛肉麵,單點價格NT$580+10%起鎮。 (2018-04-08 19:00)
台中著名的鹽之華法式餐廳主廚兼負責人黎俞君,每年必定造訪西班牙、義大利取經觀摩,去年她更是力邀有西班牙先鋒派廚神的Paco Roncero來台客座,不過,黎俞君請名廚客座不是為了賺錢,而是希望旗下的年輕廚師能有機會與名廚共事、能夠刺激廚師團隊,學到更好的經驗與技藝。 (2018-04-04 20:00)
台北米其林指南除收錄了20家星級餐廳,另外也有之前公布的36家必比登推介,以及70家「米其林餐盤」等級的餐廳與小吃名單,其中有6家牛排館被選入,分別是拿到一星的教父牛排與A Cut等5家拿到米其林餐盤。 (2018-03-25 19:00)
台北米其林指南除收錄20家星級餐廳,另外也有之前公布的36家必比登推介,以及70家「米其林餐盤」等級的餐廳與小吃名單,當中也不乏中價位的牛排館和燒肉店,讓喜愛吃肉的饕客可以跟著這份名單,花不到千元就能吃到米其林推薦的高品質牛排! (2018-03-15 21:14)
重新亮麗開幕後的A CUT生意量愈來愈好,為讓眾多癡迷牛排的饕客,能更認識與喜歡頂級肉品,除了已販售四種日本頂級牛肉之外,決定限定時間推廣「日本飛驒牛紐約客」,史上第一次大手筆「請客」,3月1日至3月10日於晚餐時段點澳洲MAYURA和牛套餐(兩人份),A CUT即免費獻上一客「日本飛驒牛紐約客」(100g),每日限量10份,送完為止。 (2018-02-27 00:07)
新春假期後將為新的一年發奮打拼,台北美福大飯店彩匯自助餐廳特別於大年初六(2月21日)新春開工當日推出「新春開工、豪氣加菜」活動,現切肉品區除了原有的美國prime等級爐烤牛肉,還可品嚐到神戶A5牛的美味。用餐提供有單點位上主菜,有澳洲慢燉和牛頰襯美國極黑豬佐松露肉汁、龍蝦身襯北極真鱈佐奶油海膽醬,還有期間限定至2018年3月31日的「香煎極上A5日本和牛」。 (2018-02-18 00:15)
去年9月台灣開放和牛進口,宮崎牛、鹿兒島牛、近江牛、神戶牛等相繼被引進台灣,讓老饕們不用出國也能吃到美味日本和牛,為了持續滿足饕客對於日本和牛的需求,晶華酒店請到日本以養殖頂級牛種聞名的柿安集團來台,於2月9日至2月11日在地下三樓三燔本家提供「柿安牛究極之宴」,展現九道式日本別府最高規格的親奉料理,即使套餐每人15,800元,但目前訂位已經超過9成滿。 (2018-02-10 01:56)
有的時候真的會燒肉魂上身,莫名的很想吃燒肉,尤其是看完電影後,更想來頓好的餵食自己!所以我跟不死兔很愛來中壢威尼斯影城這個商圈覓食、逛街、看電影,三種願望一次滿足,加上又好停車,完美。 (2018-02-07 12:00)
牛排教父體系唯一餐酒館「D&C Bistro」在總主廚吳曉芳的領軍下推出「FUN Dining」餐飲新型態,在「FUN Dining」概念下所設計2018全新菜單,針對冷食、熱食以及主餐三大餐式設計「Chill U up」、「Warm U up」、「Feed U up」三大分類特色餐點共33道,並以一、二、三百元起跳價格。 (2018-02-06 18:20)
最近最火熱的莫過於就是睽違十多年,又重新開放的日本和牛,知名鐵板燒餐廳夏慕尼,也特別引進A5等級的和牛,對於愛吃牛的我,當然要把握機會去嘗鮮一下囉!夏慕尼這次選用的是來自鹿兒島的和牛,每份和牛是100g,優惠加價為688元一份,搭配兩杯紅酒則是888元。 (2018-02-04 17:00)
王品集團旗下炸牛排專賣店「乍牛」台中店2月1日正式開賣,台中饕客終於也能享受到美味炸牛排。除了原本口味之外,台中店還推出店限定的「日本和牛A5級牛排定食」,定價658元,使用來自鹿耳島的和牛,開幕期間2月1日~2月6日限定,每天限量30份。 (2018-01-31 20:00)
美呆了~~~~!!!這完全是「牛若丸和牛割烹」給我們的第一印象!^__________^ /相信大家肯定知道我們就是一整個外貌協會來著!常常會吸引我們的店,不只要食物好吃,空間真的也很重要~ (2018-01-30 17:00)