記者黃士原／台北報導
現在跨國美食餐廳不只到台北開分店，台中也是必搶市場，光是近2個月就有3家來自國外的美食餐廳開幕，分別是有最美咖啡館之一的Caffe Florian福里安花神咖啡、浮跨系泰式餐廳Woo TAIWAN台中市政店，以及來自日本的WIRED TOKYO。
▲Woo TAIWAN台中市政店。（圖／Woo TAIWAN提供)
Woo TAIWAN台中市政店
打著正宗泰北清邁風格的泰式餐廳「Woo TAIWAN」，以美麗浮誇的餐廳裝潢及純正泰北血統菜色為特色，半年年已拓展到3家分店，第4家店台中市政店落腳在台中七期，而有高達7成菜色是市政店獨有，預計5月18日正式開幕。
除了視覺之外，Woo TAIWAN還有一般泰式餐廳絕對沒有的一項堅持，那就是使用大量自然花卉，為了移植泰北自然原味，品牌聘有專業的花藝團隊針對全台餐廳每周進行更換，每七天就更換一次全新風格的新鮮花藝植栽布置，配合上南洋熱情的蠟燭香氛，視覺、味覺、嗅覺三位合體將泰北強烈衝突的風格引進台灣，讓來到了Woo TAIWAN的顧客都發出「Woo」的讚嘆聲。
地址：台中市西屯區市政北二路18號4樓
電話：04-2252-8559
▲福里安花神咖啡台中店也吃得到道地義大利美食。(圖／新光三越提供)
Caffé Florian福里安花神咖啡
Caffé Florian福里安花神咖啡館新光三越台中中港店5月23日開始試營運，除了同步台北A9店提供最正統的義大利美食、藝術與獨特托盤服務之外，將首度提供兒童套餐與獨家外賣的花神義式冰淇淋。
Caffé Florian福里安花神咖啡曾被票選為「全球最美咖啡館」、被譽為「威尼斯的客廳」，更是「威尼斯雙年展的發源地」，近300年濃厚的歷史文化底蘊與無法取代的獨特性，吸引許多名人的造訪。而這裡也吃得到道地義大利美食，像是主廚推薦的濕式熟成薄切和牛與經典義式烤魚，也吃得到花神台北A9信義店鎮店之寶─茉莉花慕斯蛋糕，甜點主廚巧思加入台灣茉莉花，讓蛋糕多了高雅清香風味。
地址：台中市西屯區台灣大道三段301號
電話：04-2255-3333
▲使用沖繩縣多良間牛所做出的和牛漢堡。（圖／得利影視提供）
WIRED TOKYO
中環集團得利影視轉投資的「TSUTAYA BOOKSTORE」台中市政店在4月26日開幕，開幕期間除了將推出多款台中限定商品之外，WIRED TOKYO針對台中店也推出了限定餐點，是使用沖繩縣多良間牛所做出的和牛漢堡肉及限量壽喜燒。
位在沖繩縣宮古島有間小型的美式漢堡店，創業老闆把自己的綽號「Douglas」加進店名，取為「Doug's Burger」，其使用沖繩縣多良間島產的「多良間牛」做出的和牛漢堡肉，外層夾上用天然酵母製做的漢堡麵包，也提供特製手工洋蔥圈等附餐，海外首次展店選擇台灣的WIRED TOKYO台中市政店，Doug's Burger也將派駐代表來台灣，希望能讓台灣消費者吃到最原汁原味的和牛漢堡。
這次WIRED TOKYO限定餐點還有日本和牛壽喜燒，同樣使用多良間牛的牛肉，和牛特有的香氣搭配WIRED自家製秘傳高湯，每日限量供應。
TSUTAYA BOOKSTORE台中市政店
地址：台中市西屯區市政北二路18之1號（2F&3F）
電話：04-2253-3636
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