桃園新開幕深夜日式拉麵餐車 每日限量5碗的澎湃拉麵
最近得知八德新開日式風味『豚戈屋台拉麵』，就像在日本街邊小推車之販賣方式，可是坐在路邊晚餐與喝點小酒地方，品嘗到道地日式拉麵美食，還可要求加麵或加湯到吃到飽，每日販售數量有限賣完為止，要吃可得早點前往太晚就賣完，適合愛吃拉麵的朋友或家庭前往用餐。 (2017-04-21 17:00)
台北高CP值百元豚骨拉麵！道地日式風味還可以客製化
請容許我開門見山的說，這碗應該是目前台北cp值最高的拉麵，是的，基本款只要100元，但請別把他和台式拉麵相提並論，這是不一樣的無論湯頭或麵條都極夠水準，完全對得起100元的價格，甚至足以冠上「物超所值」之名。 (2017-04-07 10:00)
麵條控請看！台南平價手工麵店 獨家麻辣醬料香辣有勁
台南好多美食，愛吃的萍子這回要推薦好味乾拌麵，會來訪的確是意外發掘的收穫，店內主打獨家特製麻醬料x手工麵條，麵條都自己製作，獨特香氣的麻辣醬汁，香辣有勁，非常開胃又過癮，愛吃辣的絕對不可錯過椒麻雞絲乾拌麵、炒手魂麵，價格實惠，吃過後難忘這台南北區成功路美食好滋味。 (2017-03-15 17:00)
台中百元日式拉麵小店 自熬濃郁的雞白湯頭！
台中西區勤美誠品到向上市場週邊，這一年變成拉麵熱門戰區，應該差不多有十多家拉麵店或攤位在短短一年之間相繼開張，而且多以台灣人開業居多，慶幸的是這一兩年台灣人開的拉麵店口味都精進非常多，越來越趨向日本風味製作，當然口味要跟日本完全一樣重的話比較難，畢竟客人還是台灣人居多！ (2017-03-13 15:00)
大廚手藝源自東京池袋！台中超特別「香菜」拉麵
前幾天看到台中有新拉麵店開幕的消息，立刻打電話給朋友約吃拉麵，然後就兩個人衝來嚐鮮看看了，這間新開的拉麵店名稱是麵屋零，就開在向上路全聯購物中心的斜對面，紅色的招牌在馬路上也格外的顯眼，不容易錯過。 (2017-02-22 15:00)
新竹新開鷹流風日式拉麵店 可選湯頭濃度、麵條硬度
去年底新竹多了一間鷹流風格的店，原鷹流系列我只吃過高田馬場台北店以及已歇業的惡鬼，蘭丸則有次經過中山分店卻沒進去吃，年假倒數第二天，看了一下店家FB，有營業便過來嚐嚐，到了店門口原來是採用記名制，年輕人挺多的。 (2017-02-19 15:00)
一蘭、豚骨一燈進駐 拉麵激戰信義區的日本拉麵懶人包
台北市信義區有許多百貨公司，最近更是許多美食餐廳聚集之地，就以日式拉麵來說，除了一幻拉麵、麵屋武藏虎洞、花月嵐拉麵等數家拉麵店之外，台灣人最熟知的一蘭拉麵、麵屋一燈的另一個品牌豚骨一燈，以及即將重新開幕的玩笑亭，都選擇在信義區開店。 (2017-02-17 20:00)
最便宜只要55元！台中平價拉麵 無限加麵吃到飽
身為資深台中海線孩子，對於鄉下資源匱乏這件事情早就習以為常了。你們或許覺得拉麵店到底都有，有什麼稀奇好寫的，而且還是家連鎖拉麵店！？但這是日南第一家平價日式拉麵店捏，而且很佛心的提供麵條無限量供應吃到飽，平價的消費加上用心的服務還有濃醇香的豚骨湯頭怎麼可以不推薦 (2017-01-18 10:00)
雪梨美食達人累積10年名單！47家餐廳心得攻略懶人包
不得不說雪梨美食真的多。在雪梨住了十幾年，整個人胃口都被養刁了。我也收集了好多口袋名單餐廳，今天，終於有時間把它們整理出來跟大家分享了！這份美食指南主要是列出我平常自己喜歡吃的餐廳，有些是一路走來始終如一的心頭好、有些是新歡，地域以雪梨市中心和周邊為主 (2017-01-08 22:59)
團購美食100強冠軍是宜蘭神農包子 高雄不二家第二
團購網ihergo愛合購舉辦第二屆團購美食100強票選活動，近12萬網友票選結果出爐，宜蘭50多年老店「神農包子」奪下冠軍，一粒13元的肉包在團購市場一年賣了20萬顆。第二名則是高雄百年餅店「高雄不二家」，近年以甜點「真芋頭」搶攻團購市場竄紅，最高紀錄日銷兩千條。第三名則是台南的「新興四六一」，招牌商品軟骨肉口感被稱像中了化骨綿掌一樣軟爛，月銷上萬包。 (2016-12-12 14:00)
8種口味任選！台中夜間限定拉麵店 蝦卵彷彿在嘴裡跳舞
《拉麵小店 らー麺 華美》位於台中西區的華美街上，路口斜對面就是有名的「向上市場」，不過《拉麵小店 らー麺 華美》營業時間是晚上，和「向上市場」的營業時間是完全錯開了，所以不會有吃拉麵順便逛市場這種事！ (2016-12-04 17:00)
台南新開幕拉麵店！吃得到日本濃厚湯頭「二郎系」
昨天Sandra看到鄰居按了某家新開的拉麵店專頁"讚"，我就決定今天晚餐要過來吃吃看，下班之後馬上帶著老婆小孩殺過來過來。店內裝潢的就跟日本當地的拉麵店一樣，只是我覺得動線比較寬敞、桌子的深度也比較深，大概就少了吊衣服的地方而已。 (2016-10-02 12:00)
台中拉麵控的小確幸 半夜想吃拉麵這4家吃得到
台灣有許多地方讓外國觀光客喜愛上，其中一點就是再晚都有熱騰騰的食物可以吃，最常見的就是小吃攤，但是如果大半夜想吃碗拉麵，可能就不好找了！不過台中地點就有4家營業到深夜的拉麵店，讓許多人半夜想吃拉麵的欲望可以被滿足。 (2016-09-26 11:02)
怕客人吃不飽 這13家拉麵店加麵不用錢！
除了牛肉麵，台灣人也很愛吃日本拉麵，從北到南的都市鬧區一定可以找到拉麵店，包括台灣自創的台式拉麵店、前往日本取經的日式拉麵，以及訴求原汁原味的台灣分店，其中有不少拉麵店家怕客人吃不飽，還提供加麵不加價服務，甚至有家拉麵家可以無限加麵，讓客人吃到飽！窩客島特別整理出13家加麵不加價的拉麵店，胃口大的人可以參考看看。 (2016-09-16 18:00)
好「台」的日風居酒屋！吃得到滷味白粥、串烤啤酒
「老闆，我想要一盤豆干、滷蛋加海帶。」小時候總是配著這樣的基本款小菜就好開心，長大了，有了基本的經濟基礎，則是會再奢侈的給自己多點上肝連或是嘴邊肉，雖然不是甚麼大魚大肉，但下了班，有時總是會特別想念這樣的味道；2016年的四月，我們在台北象山的山腳下，找到了這樣相同的傳統滋味，一家名為「渣男酒場」的台式滷味居酒屋。 (2016-06-05 17:00)
就是想吃拉麵！北市府週邊日式拉麵店家懶人包
台北市信義區有許多百貨公司，再加上還有威秀影城，是許多人假日逛街看電影的地方，因為擁有人潮，也是許多美食餐廳進駐的地區，以日式拉麵來說就有11家之多，包括來自北海道的梅光軒、一幻拉麵，還有日本知名連鎖品牌花月嵐、一風堂等，除此之外，在捷運市府站出口附近還有一家有16年歷史的老拉麵店玫瑰緣別館。 (2016-06-03 22:14)
試水溫 哲麵林森店6/2至6/4營業到凌晨3點
在大台北的深夜裡，有各種深夜食堂提供夜貓子來填飽肚子，有串燒、麵攤、火鍋店等，但就是沒看過日式拉麵店有營業到半夜12點以後，為了半夜想吃拉麵的人，哲麵林森店宣布6月2日至6月4日營業時間特別延長到凌晨3點來試試水溫，如果反應好或許會再續辦。 (2016-05-25 17:29)
高雄日式懷舊料理！地雞白湯熬出超濃郁坂本龍馬鍋
小岩井居酒屋在鳳山原本就頗具名氣，一心專營的日式懷舊料理，主推日式拉麵、讚岐烏龍麵、日式咖哩與燒物、揚物等。就在去年的一趟日本京都隨食之旅中，吃到了一鍋濃熟的地雞白湯，意外的讓主廚深深愛上那滋味，甚至為了這一鍋白湯，回台後，將原本居酒屋料理通通改成了「全地雞、雞湯の創意料理」 (2016-05-13 10:00)
4月開幕的5間美食新店！美、日、法、韓式料理通通都有
近年來，有不少國際知名美食餐廳、冰品店選擇來台展店，其中不僅有日式拉麵、韓式料理、美式BBQ，還有經典法式甜點，多樣道地的異國風料理在台灣都吃得到。以下整理出4月新開幕的5間美食、甜點店家，勢必掀起一波的排隊風潮。 (2016-04-24 19:01)
米其林也推薦！以雞、蛤蜊為主的銀座拉麵店
拉麵我想是很多人到日本旅遊必吃的美食之一，但實際來幾次你就會發現日本的拉麵店實在太多有一點不知該從前一家下手好，於是乎參考日本美食的APP，參考台灣部落客的「吃」步，再不然就是親朋好友曾吃過的推薦。這次要介紹的這家有一點不一樣，它是米其林於2014年底公佈的2015年米其林中推薦的東京22家拉麵店之一。 (2016-04-07 15:00)
豐原深夜拉麵食堂！招牌「鬼爪」肋排比碗還大
不二拉麵的鬼爪拉麵早已嚮往很久了，不過豐原距離住的地方較遠，平時也懶得跑這麼遠吃拉麵，然而某天因為同事的提議加上每周三在豐原都參加英文讀書會的雙重因素下，雖然頂著寒流來襲的低溫下，我們還是很熱血的衝了，再造訪前就有耳聞不二拉麵往往都高朋滿座，然而我們到現場時卻是完全都不用排隊XD (2016-03-28 17:00)
可以免費加麵2次！高雄深夜食堂 限量30碗紅鬼頭拉麵
山本堂拉麵一開始是由一群有夢想的年輕人一起創業，這些高學歷的年輕人在學生時代已經有創業夢想，礙於現實在畢業幾年之後，終於赴日向日本師傅學習，回來之後開了第一間山本堂拉麵，沒想到打響名號，各自選在北部、中部、高雄開了分店，而這幾家分店都是不同老闆所經營。 (2016-03-27 17:00)
堅守純豚骨熬72小時濃湯 甜美溫潤的日式拉麵進軍新北
日本豚骨拉麵冠軍博多長濱拉麵田中商店在三井OUTLET開店，豚骨熬三天打造濃郁湯頭搭窯烤叉燒真美味， 熊跟喵雖然不敢說百分百玩透日本，但的確也曾經吃過不少拉麵店，也曾經感受到很多拉麵職人的用心，還記得有個日本師傅說過，越簡單的味道其實越難維持，食材越少越難從一而終。 (2016-03-26 12:00)
日式拉麵的激戰！忠孝東路216巷超人氣拉麵懶人包
要談到台北日式拉麵的激戰區，就不得不提到忠孝東路4段216巷了，許多從日本遠道而來的拉麵都選這當作首站，並持續拓展分店，有些這是全台唯一一家就駐足在這，《Ettoday東森新聞雲》幫雲友們整理了忠孝東路216巷拉麵店的懶人包，其中1家雖然差了一個路口，但一樣人氣極高，來瞧瞧這場拉麵的激戰吧。 (2016-03-20 20:01)
