手沖咖啡與美式熱鹹食的協奏曲 雙層牛肉起司堡超過癮
在11月11日正式開幕的 11oz COFFEE，以美國西岸風格的手沖單品咖啡為主，搭配美式熱鹹食與義式咖啡等品項，寬敞的空間營造出粗曠自然的氛圍，為敦化安和這附近以商辦族群佔大多數的消費者們，帶來嶄新風貌。 (2014-12-15 10:00)
平價簡約的自家烘培咖啡店 站著喝手沖的咖啡更有滋味
這次與麥田出版的編輯在討論店家名單時，大叔經歷了不少掙扎，全台灣有超過五百間的自家烘焙咖啡店，而我卻只能選擇其中的五十家。編輯要求必須有特色、話題性，最好是比較少被報導過的，這樣讀者比較有新鮮感，才會買書。馬上想到的就是這間位在延吉街的 COFFEE : STAND UP... (2014-12-08 10:00)
號稱地表最強單品咖啡沖煮機器 跟頂尖咖啡師打成平手
２０１４年咖啡展移師台北南港展覽館舉行，展場的走道空間比起往年寬敞許多，在交通的便利度方面也不輸給世貿中心，一樣是搭乘捷運板南線就可以抵達。雖然同時展出的有咖啡、茶、酒等項目，但為了方便稱呼，就稱它為「南港世貿咖啡展」。 (2014-12-01 12:00)
手沖咖啡店也賣手作甜點 有用當季水果製成的水果塔
如果不是剛好在咖啡器具批發商那裡，和正在批貨的奶油鬍子貓老闆聊起來，就算是身為板橋美食里特派員的咖啡大叔，都可能會錯過這樣難得的手沖咖啡和甜食專賣店，因為開幕還沒有多久的奶油鬍子貓，低調到連招牌都還沒掛上呢！ (2014-11-03 10:00)
萬聖節限定限量！床單幽靈造型甜點超吸晴
魚缸咖啡以精湛的巧克力工藝在新北蘆洲闖出名號，曾獲得2012年新加坡國際廚藝競賽巧克力組金牌獎的余承駿，特別為今年的萬聖節，推出期間限定的甜點，保證讓你品嚐之後會想要大喊：「這是什麼鬼啊？！」而且因為製作費時費工，每天限量七份，限時又限量，想吃真的要靠祖先保佑！ (2014-10-27 10:00)
不能去冰的咖啡！製成冰塊的咖啡喝過嗎？
森咖啡 Morikoohii 位在嘉義檜意森活村內，這裡原本是林務局在日治時期的員工宿舍，共有２８棟日式木造建築，森咖啡和隔壁ＫＡＮＯ近藤教練的家，應該是屬於主管及眷屬所居住的二戶建；其他還有高級主管的一戶建、眷屬宿舍的四戶建以及單身宿舍的連棟建築。 (2014-09-29 10:00)
情侶約會觀夕陽看夜景 到北藝大爐鍋咖啡準沒錯
爐鍋咖啡北藝大店悄悄的進駐校內的關渡美術館二樓，雖然是第一次來台北藝術大學，但很幸運的選對了時間來，選在光線正好的落日時分。落日餘暉正巧斜照在關渡美術館的外牆上，不用搖黑卡也可以拍到藍色天空和紅磚牆面對映的畫面，遠處就是關渡平原的俯瞰圖。 (2014-09-15 10:00)
店長、服務生都是日本人 讓人錯覺在日本的板橋咖啡店
ATTS COFFEE位於捷運江子翠站附近的小巷弄內，是一對日本父子來台開的咖啡廳，他們家的咖啡可是經過日本精品咖啡協會（SCAJ,Specialty Coffee Association of Japan）認證過的咖啡喔。店內也有自家焙煎的精品咖啡，所以愛咖啡的朋友來這裡就對了！但像我這種不喝咖啡的人。 (2014-09-10 15:00)
小樽LeTAO空運來台乳酪蛋糕 上等乳酪製成、濃綿不膩
自從發現KONAYUKI粉雪 北海道 style cafe之後，就一直還滿喜歡這家位在中山北路台北光點旁邊小巷子裡的小咖啡館，清新的空間風格，有著我最喜歡的淺色系原木與秋香綠的沙發，尤其是二樓的空間，因為有一面大落地玻璃，可以把台北光點的綠意引進室內，置身其間特別舒服。 (2014-08-06 10:00)
La Vie／藝術跳島之旅─直島、豊島、犬島、小豆島
2010年之後，日本瀨戶內海上的幾座小島，因三年一度的瀨戶內國際藝術祭而大放光彩，沒落的島嶼因藝術重新發光，藝術家遠渡重洋，來到未知的土地與當地人民接觸，生活成為素材、島嶼成為舞台，孵化出充滿對人情與土地關愛的作品。 (2014-06-24 14:07)
有想法就不用錢！花蓮在地免費住宿 提供環島背包客
台灣年輕人創意無限！在花蓮有年輕人為了喜歡旅行卻想省錢的背包客，提供「免費住宿」的空間和創意，四層樓的空間規劃出50個高矮不一的床位，有自己想法和創意的青年可以申請到此住宿交換。「免費住宿聯盟」創辦人Allen說，之所以想到這個方式，就是為了讓更多人可以接觸台灣當地的農業和文創。 (2014-05-29 09:01)
這不是盆栽！幾可亂真的夢幻提拉米蘇甜點掀旋風
從捷運忠孝敦化站三號出口走來不到五分鐘，咖啡瑪榭忠孝店就位在明曜百貨正後方的第二條巷弄，雖然開幕沒有多久的時間，就以用料實在的義式料理和絕美夢幻的盆栽提拉米蘇甜點在網路上引發一陣熱烈討論。 (2014-05-12 11:00)
語言雖然不相通 但對於咖啡的真心喜愛卻是相同
傳說中，只要在新宿車站的留言板上，寫下「ＸＹＺ」三個字和聯絡方式，就能找到會幫妳解決各種疑難雜症的城市獵人，如果妳接到了冴羽獠的回電，應該可以跟他約在這間咖啡館～自家焙煎珈琲 凡，在離新宿車站東口只有兩百公尺不到的大樓地下室裡，營業時間到午夜１２點。 (2014-04-21 11:00)
東京琥珀咖啡開業一甲子 咖啡口感厚實乾淨、風味醇
在談到這款由琥珀咖啡Cafe de L'ambre特製的磨豆機之前，先為各位簡單的來介紹這間位在東京銀座，開業至今已有64年的自家烘焙咖啡館。L'ambre 創辦人為關口一郎先生，這位老先生致力於推廣咖啡的熱誠，對日本咖啡業界有著極深遠的影響，包括像是咖啡手沖壺以及咖啡烘焙機的改良研發。 (2014-03-24 11:00)
台北市東區巷弄裡 隱藏著靈魂裡的咖啡悸動
位於台北市東區，捷運忠孝敦化站附近的巷弄裡，隱藏著這麼一家風格別具的咖啡館。用「隱藏」兩個字來形容絕對不過分，就連事前已經確認過地圖的我，在乍見到店家的招牌與一眼望過去的所見的情景之間的落差時，也依然讓我小小的震警了一下。 (2014-03-21 15:30)
穿越時光隧道 三０年代的上海咖啡館現身台北巷弄間
今天的咖啡館採訪從棚拍開始…… 這樣的開始確實很奇特，但卻是真實演出。 一群看起來如韓國偶像的日本地下視覺系樂團成員是主角。 許多工作人員圍繞其中，在這有如時光暫停的場景裡猛殺底片。 秘氏咖啡 就有這樣的魅力 引人到訪 (2014-03-12 17:00)
午餐食客／髮廊變身咖啡館 老上海裝潢飄迷幻復古風
門口掛著大大的紅燈籠，秘氏咖啡飄散著濃濃的中國味，由於老闆曾經是電影導演，將獨到的藝術眼光帶進裝潢，打造出迷幻的老上海復古風情。 (2014-03-12 10:00)
繽紛麵包房買蛋糕滿額送咖啡 全館自製商品88折起
le bouquet Bread & Bakery 繽紛麵包房在初春時節，推薦一系列手工自製點心，包含六款法式餅乾：布列塔尼酥餅、巧克力鑽石莎布蕾、原味鑽石莎布蕾、伯爵茶莎布蕾，和巧克力鹽之花莎布蕾，以及二款常溫小蛋糕：香橙馬德蓮和巧克力馬德蓮，純手工揉製烘烤而成 (2014-02-26 17:27)
永和風情別具的巷弄 住著銜著咖啡而來的幸福鳥
我第一次遇到山田先生的時候，是在永和四號公園附近的某座大樓。那個時候的山田珈琲店還只能算是工作室，幾個大大的展示架井然有序的陳列著各式各樣的KONO器材，雖然空間略顯侷促，但仍然可以感受到日本人一絲不苟的敬業態度。 (2014-02-14 15:30)
一杯咖啡救了一條寶貴人命 公平貿易豆助女孩重新站起
隱沒在福和橋下的「咖啡意識烘焙館」，是間獨特的咖啡館，進門前的戶外座位，有三三兩兩的「尋香客」優閒地坐著，怡然自得的神態是這裡的最佳代言人；推開玻璃門，音樂流瀉而出，讓人不自覺的放鬆了心情。 (2014-01-31 09:00)
過年走春趣！深入平溪、侯硐、九份3老街
過年走春上哪去？造訪老街是許多遊客的選擇，新北市鐵路平溪線沿線就有幾條知名老街，包括十分、侯硐及平溪，更遠一點還有充滿懷舊山城韻味的九份老街。其中，平溪放祈願天燈，更是不容錯過的年節活動，將幾處老街連結，正好是精彩的一日遊程。 (2014-01-27 14:55)
找到了！日本饕客口中的絕品咖哩 用新鮮螺肉入濃醬汁
白色無瑕的圓盤內，米粒斜倚在盤子凹陷內一側，熱煙從盤中靜悄悄冒出，女主人從爐子中舀出一大匙金黃色的咖哩，淋在飯上的的同一時刻，整間靠海的小屋內充滿了米粒包裹醬汁的神奇香氣。這是日本千葉人口中的「絕品咖哩」，一種低調、不鋪張，又充滿魔力的吃飯時光。 (2014-01-24 09:25)
除了星巴克 基隆巷弄內也有手沖咖啡飄香著
就是像「Eddie's Tiramisu」這樣的優質咖啡館，會讓大叔忍不住想要一再的介紹給大家，尤其是在咱們基隆這個充滿著港口風情的城市，總不能讓外地人來這裡觀光遊玩的時候，只能去星巴克喝咖啡吧？！ (2014-01-20 11:00)
創意精緻甜點CP值超高 金牌甜點師駐場的魚缸咖啡館
魚缸咖啡的經營者～余承駿，曾經任職於法樂琪、寒舍艾美酒店等餐飲體系，並且在2012年時獲得FHA新加坡國際廚藝競賽巧克力組金牌獎的殊榮！很高興這樣的人才投入咱們的自家烘焙咖啡館行列，不久前這位金牌甜點師余承駿在新北市蘆洲區的自烘店開幕嚕！ (2014-01-18 18:00)
