到台南第一個想到的美食就是鍋燒意麵!而這間位在林森路的飲料店,竟推出各式超狂鍋燒意麵,其中這碗「蚵仔鍋燒意麵」,一端上來就能看見滿滿的爆量鮮蚵,以及Q彈的雞蛋意麵,再搭配上店家精心熬製的湯頭,這樣一碗才150元的價格,不經讓人驚呼老闆到底有沒有賺錢。 (2020-08-30 18:15)
坐落在大昌二路上的花築壽喜燒,是近期才開幕壽喜燒吃到飽餐廳。喜歡壽喜燒的我們,也在假日跑去嚐鮮看看。由於新開店加上收費便宜,一開店就吸引不少人用餐,不到中午十二點已經座無虛席。 (2020-08-29 12:00)
鍋燒麵大船開上桌啦!高雄一間隱藏版飲品輕食店,吃得到超浮誇「船入港鍋燒」,選用外面很難吃到和看到的寬扁意麵,鮮甜大蝦子和蛤蠣鋪滿整艘船,份量多到吃完一整艘船飽兩餐,重口味者要加多少沙茶都可以,鍋燒控趕快找時間去朝聖一下。 (2020-08-26 15:26)
通常台南海鮮粥都沒有冷氣,要在沒有冷氣的地方吃熱呼呼的美食,美姬的內心裡還是有些抗拒啊!但是每次經過台南美術館2館前,總是看到對面的海鮮粥攤坐滿了人,終於抵擋不住好奇心,所以決定來去吃吃看,而且吃完台南海鮮粥後,還可以順便到對面的清吉喝果汁跟吃布丁吃,來個Happy Ending。 (2020-08-25 17:00)
『韓蚌蚌海鮮研究院2.0 新竹二號店』是韓國首爾龍山必吃排隊人氣美食,現在不用出國,在新竹就可以吃到,而且2.0版的『韓蚌蚌』還有網美最愛拍照場景,必須來朝聖,現在就跟著沙拉的腳步一起到『韓蚌蚌海鮮研究院新竹二號店』 (2020-08-23 17:00)
說到高雄美食你可能會想到丹丹漢堡、鴨肉珍和汕頭火鍋,這次ReadyGo整理了各種類型的餐廳,早餐、午餐、下午茶、晚餐、宵夜!從中式早點到西式早午餐,從獨立咖啡廳到文青酒吧,全部包辦!還藏有編輯前陣子高雄兩天一夜吃到的高雄美食口袋名單,這次就讓我一口氣不私藏的與你們分享高雄美食懶人包吧。 (2020-08-23 10:04)
說到台南鹽水,相信大家腦海中會馬上想到「蜂炮」,但你知道鹽水其實擁有一種非常輕柔的獨特魅力嗎?鹽水農會就推出「沒有蜂炮的鹽水小旅行」,不僅可以看見當年首富住的八角樓建築,還有水流悠悠的月津港,更要帶旅人走進一座神堂,看看穿得很像孔子的耶穌和12門徒在最後的晚餐上吃包子。 (2020-08-21 11:30)
《民族鍋燒老店》是台南必吃的小吃之一,炸得香酥的意麵搭配鮮美的湯頭再放入豐富的配料,這美味讓友人傑克哥只要帶家人回高雄過節時,總是會想個理由帶小朋友到台南吃民族鍋燒意麵解解饞;美姬就是被傑克哥的PO文燒到,所以趁著人不多的平日晚上來台南民族鍋燒意麵解解饞。 (2020-08-18 17:00)
米其林摘星人氣候選!台中大墩十七街裡的「元YUAN」,是許多老饕私房用餐秘境,提供預約制無菜單料理,每季推出限定菜色,招牌「花園沙拉」內含食用花、自種野菜,搭配羅勒、番茄等超過30種時蔬,兼具口味與美感。午間限量「阿元意麵」套餐每份320元,含有意麵、黑白切、湯、甜點,吸引旅人朝聖嚐鮮。 (2020-08-18 14:30)
《台北台中米其林指南2020》發布會終於要在8月24日舉行,最受矚目的就是台中哪些餐廳會摘星,多位美食家與在地部落客看好6家人氣餐廳,呼聲最高的分別是JL Studio、鹽之華法式餐廳、元Yuan、滿堂le Plein、鳥苑地燒雞及与玥樓頂級粵菜餐廳,旅法美食作家謝忠道甚至認為JL Studio可以拿到二星。 (2020-08-18 08:00)
老鄉最愛的美味!台南有間40年鍋燒意麵老店,隱身於靜謐小巷中,一碗純樸的鍋燒意麵,卻藏著不簡單的美味;鮮蝦、炸魚片等好料鋪滿碗上,看著半熟蛋汁緩緩流入麵中,鹹香入味的湯頭與美味蛋香融為一體,諴意滿滿的好滋味讓人一吃就上癮。 (2020-08-17 17:46)
福昇食品的第四代長子林福清,出身傳承百年的製麵世家,對麵類產品頗有天分。除了研發出全鴨蛋鍋燒意麵外,像製作生麵條、水餃皮、蔥油餅等麵類製品幾乎都難不倒他。我們好奇煮麵有什麼的小撇步?林福清笑說,煮麵看似簡單,但要把麵條煮得好吃,重點就在「煮麵水一定要滾。」 (2020-08-14 15:15)
牛奶鍋在台灣不算少見,但牛奶鍋燒麵呢?不知道你是不是喝過肯啃牛奶,但這牛奶可是我唯一指定的鮮乳。一般的西瓜、茶類手搖飲都不是我的菜,但這杯西瓜冰茶卻深得我心,唯一期望的是這家店何時要到台北展店。 (2020-08-12 15:00)
有著近80年歷史的台中第二市場,從市場內到市場周邊聚集了許多高人氣又美味的台灣小吃,從意麵、滷肉飯到肉包都吃得到,是許多在地人從小吃到大的美好記憶。 (2020-08-08 15:52)
「度時光W」的店內裝潢完全是我的菜啊!喜歡這種典雅的風格,每個角落都好好拍,店門口也很美,很像在法國街頭的咖啡店,霸特!我去的時候門口擺滿的開幕花圈,把那美美的擺設都給遮住了,有興趣的朋友,可以看度時光 W粉專,上面有照片,所以門面照片我直接略過。 (2020-08-07 12:00)
台南佛心麵店再一發!在大勇街與郡西路口(靠近保安市場)的「大溝意麵」主打20元乾麵、湯麵跟魚冊湯,份量上與口味上更勝一籌。總是一早就有很多人來吃早餐,一碗乾麵配上兩塊豆干再來碗魚冊湯或肉筋湯,50元就能吃得很飽。除非你自認為是大胃王,或是兩人分食不然強烈建議不要輕易點大碗喔! (2020-08-05 10:00)
這家「美家福炸雞翅」雖然是連鎖店,但我吃來吃去還是覺得富農街這家特別好吃,一吃也吃了十多年。必點有炸米血,吃來外酥內軟,口味獨一無二跟其他一般炸雞攤很不一樣;甘梅薯條也是小朋友的最愛,我家女兒從小就愛吃;招牌炸雞腿我個人也喜歡,外層的粉非常脆,帶點獨特的淡淡奶香味,肉嫩有汁! (2020-08-02 17:00)
桃園韓式料理就來『找含意-韓式、義式特色餐酒館』,超大份量百元左右,讓你一個人也可以來吃炸雞喝燒酒,現在就跟著沙拉的腳步一起前往位在桃園區的『找含意』。 (2020-08-02 15:00)
這次到九份玩,大概中了「食不厭」和「寬哥的關於咖啡 ABOUT CAFE」的毒~那種吃過一次就上癮,甚至會讓人有種想念,是未來會因為他們再到九份去旅行的念頭!話說「食不厭」和「寬哥的關於咖啡 ABOUT CAFE」是姐妹店,最近發現在金山也有分店「磺港 食不厭」和「貪心咖啡館」,有機會也要一一去探訪。 (2020-07-29 12:00)
麻豆人童年的回憶一定有這家「合歡山冰城」,冰品的選項很多,價格也是銅板價,不管是要吃刨冰、雪綿冰或是雪沙冰都有。特別推薦他們家的奶酥厚片,是我目前為止吃過最好吃的厚片了,基底的厚片用的是麻豆在地烘焙店明虹烘焙坊的雞蛋厚片,鬆綿香氣又好,大推!肚子餓的話來一碗鍋燒意麵也很可以喔! (2020-07-26 17:00)
飄香近40年的鹽酥雞老店,每日限量賣完為止,嚴選食材現點現炸,搭配獨家調配的胡椒粉,價格親民份量實在,是在地人私藏多年的口袋名單。 (2020-07-26 12:00)
傍晚才營業只賣4小時的鹽水雞攤,一賣就是十多年,嚴選食材當天備料不賣隔夜貨,搭配獨家配料自製醃洋蔥,每天一開店就排隊,限量供應晚來真的吃不到。 (2020-07-24 10:00)
「辣嬌麻辣燙」搬到熱鬧的自強三路上,內用空間改裝成霓虹夜店風格,加上冷氣開放讓吃貨們用餐感覺更輕鬆舒適!招牌推薦必吃麻辣燙有多種組合可選,敢吃肥腸的話就點「牛肉肥腸」這組,基底有麻辣鴨血、清蒸臭豆腐、高麗菜、豆皮等,份量給得很有誠意,搭配牛肉及QQ肥腸相當有滿足感~ (2020-07-23 10:00)
這是我們第一次吃赫赫有名的「糯夫米糕」!之前一直沒有在「糯夫米糕」流浪時去吃看看,今年終於在它落地生根時來了。我是因為「本事空間製作所」設計而來,畢竟我們不完全是吃貨啦!好的空間、設計,會加深前往的衝動~不得不說,有時候吃的不只是食物,而是用五官感受他們想訴說的故事。 (2020-07-22 12:00)