記者周姈姈／綜合報導
鍋燒麵大船開上桌啦！高雄一間隱藏版飲品輕食店，吃得到超浮誇「船入港鍋燒」，選用外面很難吃到和看到的寬扁意麵，鮮甜大蝦子和蛤蠣鋪滿整艘船，份量多到吃完一整艘船飽兩餐，重口味者要加多少沙茶都可以，鍋燒控趕快找時間去朝聖一下。
「山今澤」座落於高雄捷運信義國小站附近，深藍色的外觀很搶眼，店面裝潢和用餐座位都以日式風格為主要設計，提供多種飲品、飯糰、丼飯、霜淇淋和招牌鍋燒麵，每人低消100元，還可以另外加麵、加肉或加菜。
▲高雄山今澤必吃「船入港鍋燒」，整艘船裝滿配料和意麵超浮誇。（圖／《敦小蓮の食旅錄》提供，以下皆同，請勿任意翻攝以免侵權）
▲除了鍋燒麵之外，山今澤也有提供多種飲品、飯糰、丼飯、霜淇淋等等小點。
▲用餐座位區也以日式風格為設計。
部落客《敦小蓮の食旅錄》當天點了船入港鍋燒意麵加麵，超浮誇大船上桌，這樣價格為129元，比一般鍋燒麵價格貴了許多，不過船裡的配料有4隻大蝦子、蟹肉條、蛤蠣、肉絲和半熟蛋，可以自行斟酌要加多少沙茶。
▲船入港鍋燒意麵＄129，加麵須另外加15元。
▲船內有蝦子、蛤蠣、蟹肉條和半熟蛋等等配料。
山今澤的意麵也很特別，和外面賣的完全不同，是又寬又扁的麵條，《敦小蓮の食旅錄》表示，這種意麵不會久泡就爛，口感不錯，比平常吃的鍋燒意麵還要香。
▲山今澤選用的意麵和外面不一樣，寬又扁吸附了滿滿湯汁，吃起來的口感也很不錯。
山今澤
電話：07-2232790
營業時間：11：00～22：30（供餐至22：00）
地址：高雄市新興區民族二路50號
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