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台中人日常早午餐!必比登常客古早味阿坤麵 靈魂肉燥汁是美味秘訣

阿坤麵連續三年拿下台中米其林必比登推薦,讓生意本來很好的阿坤麵更是錦上添花,在台中美食代表炒麵豬血湯中阿坤麵也算是經典代表之一,在地開業超過50年時間,沒有米其林加持前也是天天客滿,賣的品項很簡單但吃起來我自己覺得不簡單,好吃與否是主觀喜好,但能讓客人絡繹不絕就代表自有其美味之處。

草莓奶油吐司最經典!台中傳奇宵夜「阿斗伯冷凍芋」許瑋甯也超愛

中華路夜市旁的「阿斗伯冷凍芋」,可說是台中傳奇宵夜、下午茶代表店,食尚玩家台中美食推薦過,連邱澤、許瑋甯都很愛,「阿斗伯冷凍芋」更是被女神封為來台中必吃美食,菜單品項非常簡單,網友推薦除了必喝的甜湯外,一定來份草莓奶油烤吐司湊一套才滿足。

逢甲義大利麵玩創意!熔岩起司牛排麵浮誇如火山、冬蔭功雞味泰讚

最會玩創意搞變化的浮誇系義大利麵就在台中逢甲商圈,口味結合異國風味,人氣大推罪惡爆表的美式牛排熔岩起司麵,底下醬汁搭的是韓式泡菜味竟意外般配,而且份量炸多絕對滿足;喜歡酸辣口感的話,別錯過泰式冬蔭功嫩煎雞胸麵,除了招牌義大利麵外,披薩、前菜小點心等也樣樣別出心裁,帶來多重驚豔。

台中人宵夜場揪這!主打平價燒烤15元起 飄香深夜兩點造福夜貓族

伙房燒烤從忠孝夜市起家,在台中北屯新一點利黃昏市場旁開了新分店,主打平價燒烤為主,燒烤+鹹酥雞炸物在這邊都點得到,GOOGLE伙房燒烤網路評價四家的分數都相當高,有提供內用座位吃得到熱呼呼的現烤美味!

網友封頂為永和「最好吃的鹹酥雞」!必點豆腐乳炸雞、蔥蒜加滿滿

永和永貞路上這家「豆豆炸物鹽酥雞」,是讓我一吃成主顧的喜歡,直接封頂為最好吃的永和鹹酥雞!菜單推薦必點豆腐乳炸雞,無骨鹽酥雞鮮嫩多汁又入味,價格我覺得算是平價不貴,生意好到門口擺滿塑膠椅讓客人坐著等,建議大家想吃先打電話預約再自取,才不會現場等太久。

台北必訪「家常菜」宵夜!夜貓子愛點招牌飯 焢肉+鮑魚轟炸味蕾

那天吃完Fourth大約5、6分飽,趕場九記斜對面第二攤「胖老闆誠意肉粥」,之前在一江街時期內用過,那時覺得就正常小吃店水準,這次來新址的感想,除環境大幅提升,連食物細緻度也不同了,最愛牛蒡天婦羅、炸蝦排、魚蛋沙拉,以豐富性及味道來說,真的是很好的宵夜場地點。

盡情擼貓吧!蒐集台中7間超人氣「喵」咖啡 內用還能免費續杯

想脫離繁忙的生活解解壓,來趟最療癒的美食之旅吧!走進貓咪咖啡廳,感受貓咪與美食帶給你的溫馨幸福時光。

連日籍大叔都買單的下酒菜!中山區日式小酒館 買醉必備炸牛肉餅

位於台北市的「家小酒館」聽朋友說與條通「kitchen喜」有關連,之前有次要續攤走過來得知客滿,後來擇日事先訂位,走進去不少看起來是熟客的日籍大叔,是日藉大叔的愛店。點了一些菜試試,烤明太子花枝、漢堡排、炸牛肉餅都蠻好吃,有機會再來。

吃到乾炒鱔魚就算值了!台南人口耳相傳的私房料理館 必選豬肚鱉

在台南吃過幾家好吃的乾炒,都不及「知味料理館」,一上桌就香氣四溢,鑊氣、堅挺帶Q脆的口感、台南式的醬鹹與酸甜味,其他菜色以開頭的香腸熟肉與中後場的雞仔豬肚鱉格外值得回味,總之特地來一趟果然沒錯,以後還能不能吃到就很難說。

嘉義人評選4家雞肉飯愛店!除了肉質、醬汁比例 還有兩點是關鍵

嘉義人吃火雞肉飯的道地標準是什麼?火雞肉的鮮嫩程度、醬汁的鹹香比例、白飯口感的適切度、份量是否足以得到滿足和飽足?同時,火雞肉飯的小菜,半生不熟的荷包蛋、鮮美的紫菜湯或蛤蠣湯、自家滷製的魯白菜或筍絲,林林總總都是嘉義人評選他心中愛店的依據。

「易開罐」裝進活蝦料理!高雄獨家海鮮外帶餐 新鮮直送蝦膏飽滿

疫情之下外帶商機再起,馬上有高雄業者搶搭外帶熱潮全新設計「易開罐料理」,除了各種活蝦料理,還有冷盤、熱炒、鳳螺料理、手釣魚等美食,一律放入易開罐內更方便享用,主角泰國蝦都是每天從屏東新鮮直送,每一隻皆藏有飽滿蝦膏可以吸取,吃起來非常過癮!

台北酒店料理氣派登場!浮誇蒸蛋竟藏澳洲龍蝦球 還有蔥麻和牛舌

很久沒來台北晶華酒店裡的「晶華軒 Silks House」,感謝朋友開團,衝著原利苑酒家菜的龍騰四海而來,使用兩隻澳洲龍蝦球的蒸蛋、以及米網盞龍蝦鬆,龍蝦口感很好,蒸蛋也入了鮮味,據吃過的朋友說,當天龍棲整體熱度差了些,所以美味度不及上一次,不過,剩餘的蒸蛋拿來煨伊麵,真是太鮮美了。

高雄熱門宵夜場主打「內臟燒肉」!牛動脈+隱藏版法國吐司最搶手

訂了近10點的高雄「新宿內臟燒肉」宵夜場,非常熱鬧且店員也都一副忙不過來的模樣,但待客態度仍維持不錯,吃完覺得以內臟來說依舊是台中的「燒肉本氣」略愛一籌。太晚過來很多內臟品項都賣完了,幸好結尾法國吐司神救援,吸飽蛋液有如玉子燒,外圈煎一層脆,內裏綿稠、奶蛋香味濃厚,沾糖粉太好吃了。

先燉滷再炙烤超下飯!台中高CP值燒肉 特殊小牛胸腺堅脆又鹹香

俺達二店的「燒肉本氣」不用點太多相對高價的肉,一些邊角肉、特殊部位、內臟拼盤之類的點起來,再加1至2道一品料理,比如燉滷後再炙烤的牛尾,好吃得要命,三兩下把白飯清空。內臟拼盤也是物美價廉,第1次吃燒烤過的小牛胸腺,口感微妙,帶有稍稍的堅脆,香氣也被帶出來了,竟是特別美味的做法。

晚上10點後免費送海鮮或豬肉 肉多多與狂一鍋4月加碼優惠

看好「夜經濟」市場的增溫與成長,樂多多集團旗下的肉多多火鍋與狂一鍋4月1日起全台門店推出宵夜場加碼,肉多多火鍋4/1至4/15晚上10點後來店消費贈由蛤蜊、小白蝦、巴沙魚片組合成的「海三樂」,狂一鍋4/1至4/30送活力梅花豬與無骨鮮雞腿各1份。

中壢最狂鐵板燒「雙蔬食免費續加」掀討論!還送無限自助吧吃到飽

桃園中壢一間質感鐵板燒新開幕不久,卻在Google跑出4.9星、破五百則的人氣評分,內用除了白飯、湯品和飲料無限供應,高麗菜、豆芽菜吃不夠一樣能免費續加,驚人優惠吸引大批食客前來朝聖,超狂CP值荷包口味一次兼顧,甚至讓網友吃完大讚:無懈可擊!

全程專人代烤!桃園「科技系」燒肉店 生牛肉手卷加海膽、鮭魚卵

桃園中正藝文特區附近有間「Ikkon Yakiniku」,以前招牌是一魂燒肉,重新裝潢之後,統一取名為Ikkon系列店名,有火鍋店和滷肉飯店,我們這次趁著結婚16週年慶來到Ikkon Yakiniku慶祝,臨時訂位還有加贈主廚甜點慶祝一下,全程有專人服務幫忙烤肉掌握最佳時機,讓我們這餐吃的很享受!

最晚到凌晨4點!這5家火鍋店半夜還營業 加班再晚也不怕肚子餓

愈來愈冷的天氣特別讓人特別想火鍋,不過夜貓一族是不是常煩惱找不到可以大口吃鍋的火鍋店呢?《ETtoday新聞雲》先整理出5家半夜12點還營業的火鍋店。

吃過都好評!台北泰味街頭小吃只要55元 必點酸辣豬粿條、炸春捲

多年前吃過一次「哈哈羅55泰式船麵米粉湯」,便深深愛上這家便宜好吃又有意思的小店,信義店搬家後,又多了士林店、板橋店兩家分店,賣的都是均一價55元銅板美食,道地泰式裝潢、泰國音樂,真的會讓人有一秒來到泰國街頭的錯覺,網友高評價吃過都推薦!

跨年看完101煙火想續攤 台北市營業到凌晨餐廳懶人包快收藏

準備要迎接2022新的一年了嗎?北市府的跨年晚會與101年跨年煙火是很多人安排的行程,不過在這之後還想再續攤嗎?還是肚子餓了想補充一下體力呢?《ETtoday新聞雲》幫大家整理14家台北市24小時營業餐廳與咖啡館,讓情侶、好友可以聊天聊到天亮。

早上10點就能吃港點!華漾中和店週末還有宵夜場到半夜12點

歷經品牌全面升級再造的「華漾 DIM SUM 港式飲茶」 環球新北中和店,主打職人師傅「現包現蒸」的傳統精緻港式點心,為滿足廣大粉絲們的用餐需求,華漾環球新北中和店自2022年1月1日起,每週末加開早午茶、宵夜場時段:週五、週六晚間營業至凌晨00:00,週六、週日自早上10:00起即開始供餐,讓粉絲們週末「歸剛」都能吃港點。

100元就吃超飽!台北平價小吃開到凌晨5點 招牌旗魚米粉Q彈帶勁

身為中山大同區居民的我,很推薦大家來延三夜市吃美食!各種類型的美食小吃相當多,而且價格完全不觀光區,在地人平常就會來這裡吃三餐包含宵夜,晚餐時段開始營業的「旗魚新竹米粉」,屬於晚餐宵夜場選手,營業至凌晨5點,再晚都能過來吃上一碗熱騰騰的旗魚米粉。

泰式深夜食堂現烤嫩魚讓人甘願排隊!130元鬼頭刀厚實無刺又多汁

越夜越熱鬧!花蓮有一間深夜泰式食堂每天都排爆,不開放訂位、佔位想吃只能乖乖排,以泰式料理結合豐富燒烤聞名在地,含括泰式烤肉、鬼頭刀等都是招牌精選,還能親自到小冰箱挑選當日鮮魚現烤,口感鮮嫩搭配超平實價位,真的有讓人排隊的實力。

中壢精選宵夜場!平民版佛跳牆平價又澎派 超過十種好料堆滿滿

中壢交流道下來不到5分鐘,可見一座專賣雞滷飯與大鍋湯的深夜小攤,就算過了午夜買氣依舊,特別是這碗號稱平民佛跳牆的招牌大鍋湯,十幾種配料塞好塞滿,每一口吃得到豐富好料,最晚營業至凌晨一點半,更是夜貓族的宵夜好夥伴。

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