逢甲義大利麵玩創意!熔岩起司牛排麵浮誇如火山、冬蔭功雞味泰讚

實習記者劉子綺/綜合報導

最會玩創意搞變化的浮誇系義大利麵「瑰覓」就在台中逢甲商圈,口味結合異國風味,人氣大推罪惡爆表的美式牛排熔岩起司麵,底下醬汁搭的是韓式泡菜味竟意外般配,而且份量炸多絕對滿足;喜歡酸辣口感的話,別錯過泰式冬蔭功嫩煎雞胸麵,保證讓你豎起大拇指稱讚簡直泰好吃,除了招牌義大利麵外,披薩、前菜小點心等也樣樣別出心裁,帶來多重驚豔。

▲▼ 瑰覓Gui Mi(圖/IG:amos0716提供)

▲「瑰覓Gui Mi」義式餐廳,主打創意無限的義大利麵口味。(圖/IG:amos0716提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)

▲▼ 瑰覓Gui Mi(圖/IG:amos0716提供)

▲▼爆量嫩煎牛火山熔岩起司義大利麵,淋上熔岩起司超誘惑。

▲▼ 瑰覓Gui Mi(圖/IG:amos0716提供)

位於台中鬧區逢甲商圈的超夯義式餐廳「瑰覓Gui Mi」,必點品項「爆量嫩煎牛火山熔岩起司義大利麵」,光吃下鮮嫩牛排就已經好滿足,上頭還淋上滿滿熔岩起司真的像火山一樣誇張,特別的是底下的醬汁竟然是泡菜口味,完全不違和反而讓整體變得清爽解膩,這麼誘惑的熱量炸彈,只好先把減肥拋腦後。

▲▼ 瑰覓Gui Mi(圖/IG:amos0716提供)

▲泰式冬蔭功嫩煎雞胸義大利麵,濃郁泰味,酸辣口感有夠爽口。

如果是喜歡酸辣滋味的,就選「泰式冬蔭功嫩煎雞胸義大利麵」,融入泰味經典代表菜之一冬蔭功,還有淡淡椰奶香,如此有靈魂的醬汁完全讓人胃口大開,裹上厚切的嫩雞胸更忍不住想一口接著一口,不知不覺吸完整盤麵。

▲▼ 瑰覓Gui Mi(圖/IG:amos0716提供)

▲蔥爆鹹豬手作羅馬披薩,結合台式鹹豬肉,蔥花撲滿、香氣撲鼻。

▲▼ 瑰覓Gui Mi(圖/IG:amos0716提供)

▲金苳蒜炸雞翅,開胃小點人氣品項,有3種口味,獨門蒜炒醬好驚豔。

除了主餐以外,披薩和前菜的開胃小點也好有特色,像是蔥爆鹹豬手作羅馬披薩霸氣給料,青蔥鋪滿,香氣撲鼻。這家店因為不斷創新的義大利麵口味還有浮誇的份量,吸引許多人前來嚐鮮。

▲▼ 瑰覓Gui Mi(圖/IG:amos0716提供)

▲▼店裡的其他小點心、甜點飲料,享用完鹹食來點甜好解膩。

▲▼ 瑰覓Gui Mi(圖/IG:amos0716提供)

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