▲華漾環球新北中和店自2022年1月1日起，每週末加開早午茶、宵夜場時段。（圖／華泰大飯店提供）
記者黃士原／台北報導
歷經品牌全面升級再造的「華漾 DIM SUM 港式飲茶」 環球新北中和店，主打職人師傅「現包現蒸」的傳統精緻港式點心，為滿足廣大粉絲們的用餐需求，華漾環球新北中和店自2022年1月1日起，每週末加開早午茶、宵夜場時段：週五、週六晚間營業至凌晨00:00，週六、週日自早上10:00起即開始供餐，讓粉絲們週末「歸剛」都能吃港點。
▲華漾DIM SUM的「鮮蝦」系列為必吃招牌，王牌主打「水晶鮮蝦餃」。（圖／華泰大飯店提供）
華漾 DIM SUM 港式飲茶中和店店內共計120坪的寬闊佔地，餐點內容以「現包現蒸」、「傳統道地」、「精緻質感」為訴求，並由職人師傅現場手工製作，港式點心單道品項只要88元起。「華漾 DIM SUM」以「現包現蒸」、「傳統道地」、「精緻質感」為訴求，由具30年經驗的華泰大飯店集團中餐品牌廚藝總監—黃傳明親自監督選材、研發把關每一道餐點，並由職人師傅現場手工製作，讓顧客都能吃到最新鮮的好滋味。華漾DIM SUM的「鮮蝦」系列為必吃招牌，王牌主打「水晶鮮蝦餃」真材實料、皮薄餡多，薄透的水晶餃皮僅2.5錢重，卻以10摺細膩包覆重達8錢、看得到豐富蝦段的蝦餃內餡。
▲添好運。（圖／和億生活集團提供）
另外，原本規劃在年底開幕的竹北遠百稍有延遲，雖然官方還沒有正式開幕日期，不過進駐的餐廳之一「添好運」已經悄悄的透露竹北遠百店將於明年1月8日跟大家見面，而且只要新竹人出示相關證件，開幕期間為期兩週(至1/22止)整單消費享95折優惠。
來自香港「添好運」2010-2021連續12年獲得米其林一星，以食材用料新鮮，堅持「現點現做，即叫即蒸」，讓顧客享用到熱騰騰、口感十足的美味港點。除了招牌酥皮焗叉燒包、香煎蘿蔔糕、XO醬臘味炒飯、干貝絲炒麵之外，鮮蝦燒賣皇、晶瑩鮮蝦餃、綜合腸粉、添好運流沙包、脆皮冰火菠蘿油等也受到許多人喜愛。
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