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墨爾本2018票選最棒餐廳、咖啡廳 Time Out美食大賞9間必吃

到陌生國度遊玩最傷腦筋就是到底要吃哪間餐廳,哪些餐廳道地,哪些餐廳才是在地人真正推薦的,事前做好功課才不會踩雷,為了讓遊客都能吃到厲害的美味餐廳,墨爾本推出Time Out美食大賞排行榜,一起來看看2018有哪些厲害餐廳!

飛驒牛稱霸日本10年!全部位牛肉在「釧井」吃得到

繼上次的日本國民美食拉麵之後,這次新同事泰國劉德華找來合作APP讀者優惠活動的,是「全台唯一」可以將「整頭飛驒牛」進口販售的釧井飛驒牛海鮮鍋物。大家比較熟悉的可能是神戶牛、松阪牛,或是近年變成旅遊大熱門的沖繩縣石垣牛,飛驒牛大家不熟,到底厲害在哪?

台北想吃美食到信義區就對了 近三個月新開幕的8家餐廳懶人包

雖然最近景氣欠佳,傳出多家餐廳都要停業,不過位於信義區百貨業者卻一直引進各國的人氣美食品牌,像是新加坡60年老店黃亞細肉骨茶、米其林一星主廚林明健新開的WILDWOOD、日本東京海鮮丼的人氣名店、日本東京超人氣鬆餅店Eggs 'n Things等,讓大家想吃美食到信義區找就對了!

踏上飄香旅程 地中海風味西班牙海鮮燉飯道地呈現!

在巴塞隆納我挑選了兩家廚藝教室Cook & Taste 及ESPAI BOISA 上課。老師教大家如何挑貨,還介紹有哪些店家會賣巴塞隆納近郊特產,果然有熟人帶路和自己瞎逛真的相差很大!西班牙海鮮燉飯已經成為國民美食,即使如此,西班牙各區域煮出來的方式也各有不同!

台中貨車美食「九層塔粉蔥餅」 天天排隊4小時就完售

大甲美食多半密集緊靠鎮瀾宮週邊相依相存,一開數十年的老味道不少,但其實稍微往外圍走走,也有不少在地人才知道的美食同樣人氣強強滾,就像是珍北平豬肉餡餅和這篇要介紹的小攤車宜吉九層塔粉蔥餅。

澳門文青特色伴手禮!300多種魚罐頭組成「網美牆」

熟悉的伴手禮"魚罐頭",竟然成了如此文青的一間店~LCM (Loja das Conservas)澳門葡式辣魚店。嗯~~天呀!!這些在超市裡頭看起來不起眼的罐頭,搖身一變,變成了如此有特色的一間店;千萬別懷疑,整間店可是販售著各式各樣的魚罐頭,天呀!!也讓自己驚覺,原來魚罐頭的世界是如此精彩呀!!

從三和夜市紅到開店面 全台第一家椰子冰Coco brother 椰兄弟

位於中山站美食一級戰區的Coco brother 椰兄弟,還沒走進店裡就已經被滿滿的夏日風情給吸引住,從店門口的擺設到室內的裝潢走的是南洋風;店內主打的是泰國料理,從富有滿滿水果的冰品、到大受歡迎的火鍋、滷味、簡餐類,老闆都努力重現正宗的泰國風味。

輕輕一撥骨肉分離!米其林推薦新加坡必吃肉骨茶餐廳

來到新加坡怎麼能不吃肉骨茶,新加坡三大肉骨茶餐廳分別是:發起人(Founder Buk Kut Teh)、黃亞細(Ng Ah Sio Bak Kut Teh)和這間松發肉骨茶(Song Fa Bak Kut Teh ),到新加坡的第一天晚上,我們直接到牛車水的「松發肉骨茶」報到

新加坡美食正夯 這4家當地人氣餐廳都被引進台灣

有著超過60年歷史的新加坡國民美食黃亞細肉骨茶海外首店開在台北新光三越信義新天地A8館3樓,7月26日正式開幕,而老饕們有沒有發現,近年來新加坡的人氣美食一一的被引進台灣,除了黃亞細肉骨茶之外,之前還有珍寶海鮮,以及米其林美食了凡香港油雞飯麵與莆田。

新加坡60年老店黃亞細肉骨茶插旗台北信義區 7/26正式開幕

有著超過60年歷史的新加坡國民美食黃亞細肉骨茶台灣也吃得到了!黃亞細肉骨茶海外首店開在台北新光三越信義新天地A8館3樓,7月26日正式開幕,讓湯醇味美的潮州式肉骨茶不用飛到新加坡也能吃到。

新加坡歷史最悠久 黃亞細肉骨茶海外首店落腳台灣

有著超過60年歷史的新加坡國民美食黃亞細肉骨茶即將於7月26日登台,同時這也是海外首店,地點則是在新光三越信義新天地A8館。

暑假小周末限定 誠品行旅推漢堡吃到飽、每人777元

eslite hotel誠品行旅為讓旅人能一次盡享漢堡的一百種滋味,一樓無國界料理餐廳The Chapter Café即日起至8月31日推出暑假限定「小周末吃個堡」活動,每周三晚餐時段每位只要777元+10%,即可無限享用多達七款融入日、韓、泰、台、美、中等各國國民美食元素的小漢堡,以及美式炸雞、薯條、洋蔥圈等深受喜愛的美味炸物。

搶救NG食材 王品集團將推出「醜蔬果」餐廳

王品25周年了,目前旗下已有18個品牌,未來王品還是繼續新創品牌,今年台灣與大陸將各有2至3個新品牌會推出,其中今年會推出以「醜蔬果」為主要食材的餐廳,讓這些原本在產地就被淘汰的食材能夠被採用,同時也喚起大家對於醜蔬果的重視,這個新品牌預計今年會推出。

首爾人氣豬腳專賣店「豬腳鬼神」將登台 4/1試營運

自韓國的餐飲品牌沈寂一段時間之後,最近又有新品牌被引進台灣了!孔陵一隻雞經營團隊將引進引進「豬腳鬼神」,這家台灣第一間正統韓式豬腳專賣店預計於4月1日開始試營運,未來在台北東區就可以品嘗到首爾人氣「豬腳」專賣店。

來自大海的禮物!金黃酥脆炸竹筴魚餐盒 台北限時販售

在華山文創園區限時駐點三個月的「OCEAN BOX」是由謝富丞 Richard 與林靖哲 Bruce 兩位年輕創辦人所打造的炸魚品牌,Richard傳承父親與爺爺從事漁業60多年的經歷,選用台灣自產自銷的「海自慢」肉質鮮嫩的竹筴魚排,推廣食魚文化的同時,也結合在地食材與世界接軌。

台北米其林必比登推介36家中占8家 外國人比較愛牛肉麵?

《台北米其林指南》6日率先公佈榮獲「必比登推介(Bib Gourmand)」的美食餐廳名單,首屆「必比登推介」(可以解釋成推薦的超值餐廳)名單共有36家,其中牛肉麵就入選8家,如果本身是牛肉麵控的朋友對這8家可能都不陌生。

目前仍有3000名師傅傳承 拿波里披薩入選無形文化遺產

對於披薩,大家都不陌生,在全球化的便利下要吃到異國料理,並不難。但是你知道嗎,這項我們熟悉的食物,最近成為了世界遺產,聯合文教科組織最近剛公布的無形文化的名單中,出現了拿坡里披薩。

中東美食大網羅!燒烤羊肉捲餅、巨無霸沙威瑪超飽足 

遊覽全世界的小象愛出門在《旅遊超爽的!》社團分享橫跨以色列、約旦、遠至埃及和杜拜的中東美食特輯,專業的美食饕客,飲食必定入鄉隨俗,就讓小象帶著我們一同揭開中東的神秘面紗,看看必吃的道地美食!

哈韓必吃 首爾人氣街頭美食青春烤肉杯來台參加商品展

新光三越台中中港店於12月1日~12月11日於10F天空劇場首度舉行大型「韓國商品展」,集結了30道原汁原味韓國料理小吃實演,像是哈韓必吃國民美食「圃美多Pulmuone」花蟹炒碼麵、豚骨熬製濃郁激推「OurHome韓國正統料理」馬鈴薯排骨湯,首爾人氣排隊街頭美食-青春烤肉杯,還有50項各式韓式小菜在現場販售。

韓國釜山濟州玩美雙城一起GO!

到韓國旅遊愈來愈方便了,冬季的釜山和濟州島有許多豐富的海鮮魚獲,一個是繁榮新潮的海港城,一個是悠然自得的度假島嶼,是短期旅遊規劃的最佳選擇之一。

澳洲肉派沾薯泥、淋醬汁!還有韓式泡菜、泰式打拋口味

全台都有分店的Pie Pie澳洲肉派,從瑞豐夜市起家,營業5年,目前在全台多間百貨業都有駐點,老闆Gary說,自己在澳洲留學近8年的時間,因為喜歡吃這款平價的國民美食,所以才想帶回來台灣,把它帶到北中南的各個角落。

有吃有玩有美景!英媒體激推旅客必去台灣的10大理由

台灣到底多好玩,身為台灣人的你知道嗎?今天倫敦標準晚報(London Evening Standard)網路版新聞中刊登出由蘇活區的台灣餐廳「許儒華苑」,也就是人氣刈包店BAO的創辦人張爾宬、鍾承達及鍾慧婷撰文介紹台灣的迷人之處,文中列舉了10個必去台灣的理由!

把德國啤酒節搬來台北市區 歐洲風味嘉年華10/27開跑

為配合大台北市政府「2017台北美食環遊世界」活動,台北101今年特別舉辦「歐洲風味嘉年華」活動,現場除了有巴伐利亞大帳篷的德國啤酒節之外,還有20個來自德國、英國、法國、比利時、希臘、土耳其、斯洛伐克、西班牙、荷蘭、捷克、義大利等11國美食料理,10月27日至11月12日於台北101水舞廣場登場。

中壢大江6000坪地下遊逛街城 試營運爆出排隊人潮

南桃園最大的中壢大江購物中心,斥資4億元打造一座集餐飲美食、居家生活的6000坪地下遊逛街城,9月6日試營運,館內多家桃園獨家品牌開幕並推出限量優惠,一早就吸引大批民眾前往排隊等候開店嚐鮮享優惠。

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