澳洲肉派沾薯泥、淋醬汁!還有韓式泡菜、泰式打拋口味

點評:澳洲肉派好像很好吃~

記者華少甫/台北報導

全台都有分店的Pie Pie澳洲肉派,從瑞豐夜市起家,營業5年,目前在全台多間百貨業都有駐點,老闆Gary說,自己在澳洲留學近8年的時間,因為喜歡吃這款平價的國民美食,所以才想帶回來台灣,把它帶到北中南的各個角落。

▲Pie Pie澳洲肉派餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲只要出示《ETtoday新聞雲》app,便可用129元的優惠價格購買原價155元的套餐。(圖/記者華少甫攝)

一個好吃的派,餅皮非常重要,店家的餅皮是手工餅皮,在高雄有一個中央廚房,看外表覺得像是蛋塔塔皮,但沒有那麼硬,比較酥脆,又不像中式餅那麼油,比較酥脆但不會太油,我們是用奶油不是酥油,不含反式脂肪,對人體比較無害,吃起來比較不油。

▲Pie Pie澳洲肉派餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲肉派加薯泥的作法,是澳洲傳統的吃法。(圖/記者華少甫攝)

店家有一款肉派加薯泥的作法,在派的上層加上薯泥,再淋上肉汁,Gary說:「這是澳洲傳統的吃法,跟澳洲不同的是,澳洲比較重口味比較鹹,而且份量也較大,售價也更高,我們則是採購台灣當地的食材,像是甲仙芋頭、萬丹紅豆、旗山香蕉。」口味方面,也多了很多種不同口味的甜派,作的更加多元豐富。

▲Pie Pie澳洲肉派餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲Pie Pie澳洲肉派餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲店家針對冬天出了兩款稍微有辣度的口味,分別是泰式打拋豬肉派跟韓式泡菜豬肉派。(圖/記者華少甫攝)

最近店家針對冬天出了兩款稍微有辣度的口味,分別是泰式打拋豬肉派韓式泡菜豬肉派,希望客人吃下後覺得更加溫暖,「泡菜是跟高雄知名的手工泡菜供應商叫,有點微辣,搭配餅皮一起吃,可以中和酸度跟辣度。」重口味的吃法,有點類似胡椒餅,加入泰式新香料,「冬天吃辣辣的很舒服,吃起來很有飽足感。」

▲Pie Pie澳洲肉派餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲原味起司牛肉派是澳洲當地經典的口味。(圖/記者華少甫攝)

原味起司牛肉派
搭配店家的乳酪絲跟澳洲牛肉,用義式香料下去調味,是澳洲當地經典的口味。

▲Pie Pie澳洲肉派餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲Pie Pie澳洲肉派餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲香蕉巧克力派用季節限定的旗山香蕉,搭配法國進口的苦甜巧克力。(圖/記者華少甫攝)

香蕉巧克力派
用季節限定的旗山香蕉,搭配法國進口的苦甜巧克力,「這是萬年不敗的組合,我們的香蕉都是季節性,等過一陣子盛產季過了之後,我們就會停止販售這款口味。」這款甜派吃起來並不會太苦,很多人喜歡的原因,也是因為它不會過甜,吃起來也較不會有負擔。

好康分享活動,即日起至1月底止,到店裡消費並出示《ETtoday新聞雲》app,便可用129元的價格購買155元的套餐喔!(一支手機限兌換一組套餐)

台北誠品站前店
地址:台北市中正區忠孝西路一段47號B1F(台北車站K區26號店櫃)
電話: 0912-108-072
營業時間:週一-週日 10:00~22:30

台北京站店
地址:台北市大同區承德路一段1號B2F
電話:02-2552-1656
營業時間:週一-週四&週日 11:00~21:30,週五-週六 11:00~22:00

樹林家樂福店
地址:新北市樹林區大安路118號1F
電話:0968-981-133
營業時間:週一-週日 10:00~21:00

台北木柵店
地址:台北市文山區新光路二段30號(河馬廣場區)
電話:0908-453-179
營業時間:週一-週五 09:00~17:00,週六-週日 08:30~17:00

新店家樂福店
地址:台北市新店區中興路三段1號1F
電話:02-2911-3372
營業時間:週一-週日 10:00~21:30

高雄大魯閣店
地址:高雄市前鎮區中山四路100號(大道東)3F
電話:0963-278-813
營業時間:週一-週四 11:00~22:00,週五 11:00~22:30,週六 10:30~22:30,週日 10:30~22:00
  

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