滷肉飯是最能代表台灣的美食之一,曾被CNN報導台灣40樣非吃不可的美食,經濟部商業司選定國飯-滷肉飯為臺灣美食推動重點,辦理2017台灣滷肉飯節,嚴選出今年度全臺78家非吃不可的滷肉飯,8月23日起滷肉飯巡迴列車將開往六都,首站是台北車站。 (2017-08-17 12:57)
最近不自覺都往「中原夜市」去逛街與晚餐,因為停車方便,食物美味多樣,到中原逛夜市時不可錯過的特色排隊美食,一次整理給愛到夜市逛街的朋友們。 (2017-08-11 10:00)
海南雞飯是馬來西亞及新加坡特色美食,但其實它發源於大陸海南島的文昌市,把米飯和雞高湯一起烹煮,讓雞油的香味融入米飯後,再配上文昌當地的白斬雞,就成為極具特色及香味的海南雞飯。 (2017-08-07 00:16)
台北東區很夯的星馬料理「Mamak檔」到台中開出第2家分店了,7月15日正式開幕,台中地區的朋友不用出國,就可以吃到道地的星馬美食了。Mamak檔台中店承襲台北明亮繽紛的異國風格,但擁有2層樓的寬敞空間,設置了沙發座位區,讓客人更舒適自在地用餐,而且還把檳城壁畫直接搬到台中。 (2017-07-14 09:44)
這間老店以牛肉麵為主,味道平實,豬油拌麵的滋味也不錯。但光復新村裡的人都說,來這裡千萬不可錯過它的滷味。滷味放置在一個透明玻璃櫃中,選項非常多,滷牛肉、牛肚、雞腳、鴨翅,看得我饑腸轆轆,每樣都想點,好不容易決定品項後,交給老闆切盤 (2017-06-29 22:14)
林口自從有了三井OUTLET轟動一陣子以後,現在因為桃園機捷的A9開通,也有了與A9共構的Global Mall 環球購物中心A9林口店。5/25試營運的新商場,令人期待的是餐飲部分就佔了9成,完全就是林口人的美食新天地,吃貨的廚房來著。 (2017-06-14 17:00)
全台唯一由義大利米其林主廚Igor Macchia(伊格馬夏)設計的「 L’origine by La Credenza歐傑洛義式餐廳」,2016年12月在南港開幕,店裡菜單全由他一手打造,擅長運用在地食材結合義大利傳統料理。好康分享,即日起至8月10日,至店消費並出示《ETNEWS新聞雲》app,便可獲得提拉米蘇或巧克力慕斯一份! (2017-06-10 11:30)
你心中的美食聖地是哪個國家呢?日本「樂天旅遊網」日前公布由日本網友票選的「美食聖地排行榜」,台灣以皮薄多汁的小籠包、香氣四溢的牛肉麵、CP值超高的滷肉飯及熱情友善的接待高票奪冠,義大利、韓國則緊追在後。 (2017-05-31 12:15)
吃吃喝喝是旅程中不可或缺的一環,大口品嚐當地小吃才能透徹瞭解一個國家的草根文化,讓身體記憶美景、美食帶來的感官饗宴,熱門住宿網站評選出10大美食之都,光是日本就搶下了7席堪稱最大贏家,專屬吃貨旅人的行程即刻出發! (2017-05-24 17:33)
來自日本的中華料理連鎖店「餃子の王將」,台灣1號店在4月20日於高雄開幕,開幕當天吸引大批民眾排隊搶先品嚐,而在開幕當天狂賣「1,000人份」以上的「王將煎餃」,相信短時間內還是很多人搶先嚐鮮,如果不想排隊的朋友就再過一陣子再去吃。 (2017-04-21 19:11)
日本拉麵店推出牛肉麵?沒看錯,來自日本的一風堂慶祝來台五週年,特地以台灣的國民美食牛肉麵發想,研發精選5種食材所研發的一款台灣限定拉麵「一風堂 赤/白牛肉麵」,分別以「赤(紅燒)」、「白(清燉)」推出兩碗全新產品,預計5月3日上市,你喜歡哪一種呢? (2017-04-20 11:00)
不可放過的日本美食「鬆餅」!來到京都大阪,雖然沒有像東京一樣那麼多洋菓子店,但Matcha小編還是要來推薦幾間值得一試的「鬆餅店」,包括巷弄間的小店還有名氣排隊鬆餅店! (2017-04-20 10:00)
在日本每日賣出200萬顆餃子的中華料理連鎖店「餃子の王將」,台灣第1號店終於要在4月20日開幕,而為了能維持與日本同樣的品質,製作餃子皮和麵條的麵粉是從日本北海道進口來台,還在屏東設有專用廠房負責製造,然後再運送到門市進,經過最後的烹飪階段呈現在顧客面前。 (2017-04-14 22:04)
超級變變變!又來一家超夯紅豆餅!瑞豐夜市內「Circular Pie 紅豆餅」,是在地人都激推的排隊美食,除主打皮脆料多外,多變口味也是他們家特色,招牌之一「起司花生佐培根」將培根捲成條狀塞滿紅豆餅,香甜綿密「芋泥黃金鹹蛋」及季節限定「戀戀卡士達草莓」也各有擁護者。 (2017-04-01 18:00)
日本可說是自動販賣機大國,在路上走個兩三步就是一台自動販賣機,甚至還有四五台放在一起的自動販賣機區,密集度之高,就算走在鄉間小路、山頂神社、海邊沙灘,都能看到他們的身影。日本人的生活早已離不開自動販賣機,也因此日本人不斷進化這些機器,到了甚麼都賣甚麼都不奇怪的地步。 (2017-03-28 17:00)
揪團飲酒暢聊可說是和麻吉們不能缺少的熱門活動,無論是小酌一番還是大喝特喝,若只單喝酒卻沒有唰嘴小菜提味,總感覺單調許多!「DailyView網路溫度計」統整出最受網友們推薦的十大下酒菜,讓人爽喝時更暢快過癮! (2017-03-27 19:00)
自去年11月「奇蹟的舒芙蕾鬆餅」正式「J.S. FOODIES TOKYO」台灣一號店販售之後,情人節檔期「J.S. FOODIES TOKYO」推出榛果焦糖香蕉舒芙蕾鬆餅以及東京漢堡兩款限定商品。 (2017-02-13 17:24)
滷肉飯可以說是國民美食,但也因為滿街都是,有特色的滷肉飯店更容易受民眾矚目,位在士林華榮市場內的光輝肉羹,就是這樣的存在,靠著高CP值的滷肉飯跟肉羹,征服不少在地人的味蕾,每到晚餐時段更是一位難求,甚至被說成是一段時間沒吃就會懷念的味道,可是士林人們滷肉飯的口袋名單! (2017-02-04 15:30)
那為什麼日本的餃子會成為現在的為國民美食呢?連一個地方型的都市宇都宮都有一百多家的餃子店呢?這和滿州國的成立與日本人侵略中國有關。 (2017-02-03 15:53)
這家鬼匠拉麵好像最近的能見度很高,連羅東也開了家鬼匠拉麵耶~~拉麵是日本的國民美食,大街小巷都能看到拉麵的存在,這次來品嚐鬼匠拉麵,沒想到口味還不錯呢,光是這樣的賣相就不禁令人食指大動啊! (2017-01-04 12:00)
同樣是日本國民美食,日式豬排的熱潮似乎一直沒有拉麵那麼火,所以市場上也不常有新品牌進駐,一直到今年,在日本已經有半世紀歷史的「邁泉豬排とんかつまい泉」進駐台灣,馬上變成原有市場的強大對手,因為,邁泉豬排號稱是全東京最美味、遊東京必吃的豬排店,所以還沒正式來台,就受到許多人的關注。 (2016-12-07 10:00)
呷霸未?!這是吃貨們平時的問候語!也是尋找美食的原動力~前進釜山和濟州品味傳統美食,同時還能長知識:韓國烤肉不只有一種口味,人蔘雞還能吃出歷史文化……,吃貨們大家準備好了嗎?一起出發Let’s Go! (2016-11-30 16:01)
許多年前去嘉義布袋,我和家人在布袋漁港觀光漁市(漁產品直銷中心)盡興大啖新鮮海產。今年澎湖之旅,讓我重遊布袋,不但見到高跟鞋教堂的夕陽與日出,還吃到了巨無霸肉圓。肉圓,道地的國民美食小吃。 (2016-11-16 17:00)
新光三越日本商品展28日正式登場,這次新光三越特地造訪北海道、沖繩等當地知名店家,邀請多家日本在地美食來台,其中包括有百年歷史的大阪自由軒,其招牌半熟太陽蛋咖哩飯不用出國就吃得到了! (2016-10-28 17:42)