今天「立冬」,也宣告適合吃火鍋的季節來臨,高雄市政府觀光局先就推薦30家「鍋物」好店,含括麻辣鍋、酸菜白肉、汕頭火鍋等,其中舊市羊肉(岡山)與湖東牛肉館都是米其林指南必比登推介店家。 (2023-11-08 15:21)
交通部長王國材上周五在台北國際旅展現場鬆口,預計明年3月1日起解除禁團令,旅行業可開始準備工作,觀光署也說,即日起可包裝赴陸團體行程。對此,旅行業者表示,赴中國大陸詢問度高,又以張家界、江南、雲南、鄭州最為熱門,目前行程已陸續上架。 (2023-11-06 16:16)
炸物是台灣人生活中不可或缺的美食!近期旅遊雲小編在台南應用科技大學附近,發現一間新開幕炸雞店,與傳統炸雞不同,加入「鍋巴」與炸雞搭配吃,還有多種獨家研發的口味,樣樣都具有特色,愛吃炸雞的夥伴們千萬不能錯過! (2023-11-03 15:00)
2023嘉義美食、嘉義美食餐廳有哪些?除了必吃的火雞肉飯外、嘉義涼麵,最火紅的就是嘉義文化夜市小吃了!讓本篇推薦你30家必吃的嘉義特色美食,從嘉義小吃、嘉義美食餐廳、嘉義宵夜、嘉義咖啡廳、到嘉義甜點都幫你細細整理,讓你深刻體驗2023嘉義美食文化。 (2023-10-17 10:00)
近年台灣餐市場掀起重慶經典名菜「酸菜魚」風潮,除了專賣店陸續開幕之外,位於微風信義45樓、有全台最高麻辣鍋之稱的「麻辣45」,也新推「川味酸菜魚鍋」搶市。歡慶新菜上市,10月31日前整桌客人皆穿著紅色服飾,即免費招待日本和牛片。 (2023-10-11 16:36)
邁入29周年的大葉高島屋,積極強化餐飲戰力,除了最新開幕的「旭集和食集錦」之外,今年陸續引進具有話題性的美食品牌,像是連續4年米其林指南推薦的「興蓬萊」,饗賓餐旅集團旗下果然匯、開飯川食堂、饗泰多等等,以下就盤點13家今年新開幕餐廳。 (2023-09-30 13:00)
黑牛+酸菜魚鍋的組合根本是極品!「Beef King」是間位於台中南屯的氣派火鍋,店內裝潢華麗,老闆把酸菜魚和各種頂級肉肉做結合,搭配道地四川花椒和辣椒,完全是香麻辣的極致饗宴,重點是原湯還能免費無限續用,絕對是台中聚餐的優質選擇。 (2023-09-08 10:00)
西門町50年老牌涼麵店瓊芳居7月才慶祝回歸2周年,日前拋出再度歇業的震撼彈!官方臉書公告,由於老闆娘年事已高,體力難以負荷,所以決定正式退休,最後營業日期為10月14日。一些老顧客得知消息後紛紛發出哀嚎,表示「要哭了啦」、「太可惜了」。 (2023-09-04 09:48)
「台灣米其林指南2023」今日早上公布星級餐廳名單,除了7家首度摘下一星餐廳、3家升上二星,還有2家升上三星。不過也有餐廳掉星,祥雲龍吟因為暫停營業未上榜,而請客樓則是從二星餐廳降到一星。 (2023-08-31 16:17)
大溪地是世界海島之王,其中的「波拉波拉島」肯定是那顆鑲在王冠正中心的藍鑽。從空中鳥瞰,更能感受造物主的美感與品味。降落後一出機門,跑道旁的海水便讓人震攝。造物主就好像在波拉波拉研究出了海水的顏色。調配的成品與廢棄品,如今依然完好保存在波拉波拉這座大型實驗室裡。 (2023-08-16 17:00)
隱藏在不起眼的磚仔屋下,先聞到誘人米香才注意到!嘉義這間「田媽媽QQ米香屋」販賣多種傳統米食,有肉粽、紅龜粿、草仔粿等,平價且用料實在,肉粽一顆才48元,裡頭有整顆蛋黃、香菇跟扎實的三層肉;而草仔粿有特色,內餡包的是新鮮蘿蔔絲很鮮甜,來嘉義玩的話,下午很適合來一份這種古早味米食點心。 (2023-07-19 12:00)
誰說鱔魚意麵一定要到台南才對味?高雄這間「823鱔魚麵」打破你的刻板印象,隱藏在阿蓮區市場裡的低調店面,都是在地人吃居多,比較少觀光客來訪,但那鍋氣十足的招牌炒鱔魚麵是真的香,還沒上桌就已經被撲鼻而來香氣誘惑到狂吞口水,如果旅遊途中有經過這一帶,非常推薦前往嚐鮮這一番好味道。 (2023-07-18 17:00)
這間經典四川口味的台南麵店,是許多在地人的推薦口袋名單!特別的是,店內最招牌的美食並非麵類,而是川味滿滿的特色滷味,每天滿滿排隊人潮全是為了這一味,正宗四川味來自辣椒麵配上孜然的道地調味,讓不少人一試成主顧。 (2023-07-10 17:00)
漢來美食新品牌「溜溜 酸菜魚專賣店」今(7/7)日正式插旗高雄夢時代,同時推出全商品半價優惠,午、晚餐各限50組,雖是平日仍不減人潮,一早就吸引大批排隊人潮搶優惠。 (2023-07-07 13:48)
小火鍋店推出全新麻辣干鍋系列,免費加湯享受一鍋兩吃!桃園市近火車後站有一間「川醉湘麻辣小火鍋」,新品干鍋內容物非常豐盛,海陸干鍋通吃肉片跟海鮮,四川重口味調料讓整鍋香氣太誘惑,最後加湯又是另一種風味呈現,兩種吃法都搭配,內用還能享有白飯、炒麵、飲料、冰淇淋無限吃到飽,CP值很高。 (2023-07-04 12:00)
炎炎夏日是火鍋的淡季,位於苗栗的客家麻辣火鍋店「貢鍋共鍋」在暑假期間推出高溫優惠,7月1日-9月1日期間只要氣溫達到28度、30度、35度,每桌就會招待白羽雞腿肉、香草豬五花、美國牛小排等相對應的肉盤,讓顧客們夏天吃鍋也能開心滿足。 (2023-07-04 10:00)
夏季新菜單上市!欣葉國際餐飲旗下「欣葉日本料理」以日式燒、炸、烹職人の三重火技,結合馬告、剝皮辣椒等台灣特殊食材,推出12道色香味俱全的主題料理,「欣葉日本料理限定主題」菜色自6月15日供應至8月下旬,全台4家門店同步上市。 (2023-06-24 17:10)
由台北遠東香格里拉飯店營運的「Asia49亞洲料理及酒廊」日前新聘「東南亞料理主廚」黃愛珍到任,她是大馬華裔第四代,將帶來家鄉傳統的經典原味,全新菜單將於7月1日推出,除了保留先前的賣座品項,新菜共計20道,有沙嗲、仁當牛肉、叻沙等經典南洋料理,還有把鹹蛋蝦、麥片蝦融合成一道菜,再把蝦換成台灣鹹酥雞攤位一定會看到的魷魚鬚。 (2023-06-24 10:00)
拉麵不一樣!南投這間「橫濱拉麵」結合埔里在地好水種植的茭白筍作為食材,特色的茭白筍拉麵一上桌就引起注意,好幾支筍霸氣斜躺在麵上,果然是真材實料,喝一口湯更是令人驚豔,蔬菜的鮮甜完美融合進濃湯中;而如果是重口味派,就讓豚骨叉燒大蒜拉麵來收服你,濃濃的蒜香和炙燒過的肉片實在太上癮。 (2023-06-05 12:00)
台中2019年開幕的「刁民酸菜魚」近年來人氣大增,除了台中3家店之外,今年1月首度插旗台北市,經過不到半年,台北第2家店就在籌備中,地點就在信義區松仁路群益金融大樓的Att Valley B1樓層。 (2023-06-01 16:04)
提到高知縣必訪景點,當然不能錯過有「奇蹟的清流」美稱的仁淀川,旅客可以坐上屋形船近距離欣賞清透見底的河川與山林美景,還能遠眺沉下橋,若事前預訂還能在船上吃豪華屋形船便當;喜歡戶外運動的旅客,也能預約「水晶獨木舟」體驗,划行於河上,感受「仁淀藍」的魅力。 (2023-05-20 17:47)
皮蛋+乾麵蹦出新滋味!這家隱藏在北市巷弄裡的狠角色「新娘子麵館」,距離市政府捷運站僅一分鐘路程,賣著擁有絕妙滋味的皮蛋乾麵,一吃就令人無法自拔。Q彈有嚼勁的麵條拌入微辣紅油,撲鼻香味讓人直流口水,喜歡皮蛋的饕客們一定要來嚐鮮,絕對會是場味蕾盛宴。 (2023-05-20 10:00)
大陸國台辦發言人馬曉光今(19)日宣布,即日起恢復旅行社經營台灣居民來大陸團隊遊業務,不過由於台灣對中國仍有禁團令,業者表示,等台灣政府開放後,產品即可上架。面對兩岸旅遊曙光再現,業者欣然表示「樂觀其成」,首要會先包裝北京、上海等沿海城市。 (2023-05-19 13:09)
有蔬食界米其林之稱的「豐蔬食評鑑」今年改由財團法人綠色公益基金會主辦,並更名為《綠.蔬食評鑑指南》,15日公布了全台46家「星級」優良蔬食餐廳名單,其中摘得三星有7家,分別是THE ARIGATOU 蔬食餐廳、大口覺醒、五郎時食、祥和蔬食、善菓堂、陽明春天、福屋拉麵等7家。 (2023-05-16 13:02)